Kézműves állások, munkák Budapesten

• Kézműves kenyerek, péksütemények és egyéb pékáruk készítése
• Termelési folyamatok betartása
• Minőségi alapanyagok használata
• Higiéniai és biztonsági előírások betartása
• Pékáruk kisütése,dagasztása
• Elsősorban éjszakai munkavégzés

Budán, a Németvölgyi úton áll a VILLA BAGETELLE ÉPÜLETE, melynek alsó szintjén működő KÉZMŰVES PÉKSÉGÜNKBE keressük új munkatársunkat hosszú távra teljes munkaidőben. A csapat részeként napi feladatod lesz saját készítésű pék, cukrász és hidegkonyhai készítmények értékesítése, aktív ajánlása,...

• Kenyér és péksütemények készítése
• Kovász készítése
• Tészták dagasztása és formázása, kelesztési feladatok
• Sütési folyamatok felügyelete
• Termékek minőségének ellenőrzése
• Higiéniai előírások betartása
• Vásárlói igények kielégítése

Kézműves pékségbe keressük dagasztó kollégánkat.  Feladatok: kovászok elkészítése, napi dagasztások elvégzése, azok pontos koordinálása a gyártási ütemnek megfelelően. ...

Lövőház utcában lévő kézműves pékségünkbe keresünk teljes munkaidős  eladó/pultos kollégát azonnali kezdéssel az alábbi feladatokra: - Vevők kiszolgálása - Kasszázás - Kávé készítés - Bolt rendben tartása    ...

• Vásárlók, vendégek kiszolgálása
• Pult és a vendégtér rendben tartása
• Pénztárgép kezelése

Szereted a friss kenyér illatát, nem ijedsz meg az éjszakai munkától, és hosszú távra keresel stabil melót? Akkor lehet, hogy téged keresünk! Munkaidő: Heti 5 nap, éjszakai műszak Heti átlag: 40 óra   Fizetés: Havi nettó 600.000ft 1 év után éves bónusz...

- vadkovászos kenyerek gyártása receptúrák szerint - dagasztás, táblázás, kemencézés - szabályozott munkafolyamatok betartása - önálló és csapatban történő munkavégzés...

• Italok elkészítése, felszolgálása
• A helyiség és munkaeszközök tisztán tartása
• Hatósági előírások betartása
• Foglalások kiírása, vendégek fogadása, kiszolgálása
• Szükség esetén áfás számlák kiállítása
• Rendelés felvétele és továbbítása a konyhára
• Vendégekkel való kommunikáció angol nyelven is

• Bejövő számlák kezelése és ellenőrzése
• Vevőkkel telefonos kapcsolattartás, kintlévőség kezelés
• Pénzügyi vezető munkájának támogatása
• Riportok, elemzések készítése az anyavállalat és a management felé
• Havi zárásokban való részvétel
• Kapcsolattartás a könyvelővel, anyavállalattal

• Termelési KPI-ok kialakítása és nyomon követése
• Alapanyag-felhasználás és selejt elemzése ERP rendszerben
• Készletadatok rögzítése és készletforgás elemzése
• Beszerzési árak elemzése és beszállítók versenyeztetése
• Riportok és dashboardok készítése a vezetőség számára

• A csoportvezető által beosztott munkaütemezés szerint a bérszámfejtés segítése, előkészítése
• 30 nap: személyi és jogviszony adatok, valamint efo-s rögzítések
• 60 nap: munkáltatói igazolás töltése, juttatások rögzítése
• 90 nap: egyszerűbb számfejtési anyag feldolgozása

- hamburgerek és frissensültek receptúra szerinti kiadása - BBQ köretek és BBQ mártások készítése - a konyha tisztaságának és higiéniai előírásoknak megfelelő állapotának fenntartása - nyersanyagok kezelése és tárolása - konyhai rend biztosítása, együttműködés a csapattal...

A Magyar Cukrász Ipartestület főállású munkaviszonyba - teljes (napi 8 órás) munkaidőben való foglalkoztatással – keresi azt az IGAZGATÁSI VEZETŐ/IRODAVEZETŐ munkatársat, aki munkájával biztosítja a szervezet operatív működésének irányítását és működésének optimalizálását. Irodai szakmai irányító,...

• dagasztás, táblázás, kisütés
• termékek kisütése
• hagyományos és modern technikák közös alkalmazása

• Helyben készített vadkovászos kenyerek, vajas-leveles pékáruk és egyéb péksütemények készítése
• Termékek minőségi hibái és folyamatbeli problémák azonnali felismerése és javítása
• A napi gyártás szervezése és irányítása
• Alapanyag-gazdálkodás, rendelések kezelése

• Éttermünk à la carte és rendezvény desszertjeinek elkészítése
• Pékségünk cukrász süteményeinek elkészítése
• Pékségünk töltelékeinek és krémeinek elkészítése
• Leveles pálya betanulása
• Termékek minőségi hibáinak és folyamatbeli problémák azonnali felismerése és javítása

Bagel készítése csomagolása Adalékanyag nélküli péksütemények készítése Vadkovásszal készült kenyerek készítése Nyersanyag és készáru nyilvántartása Napi takarítás   ...

• Vendégek udvarias és figyelmes kiszolgálása
• Kasszakezelés és fizetések lebonyolítása
• Kávék és forró italok készítése
• Üzletnyitás és zárás lebonyolítása
• Készletellenőrzés, standolás
• Az üzlet tisztaságának és rendezettségének fenntartása
• Adminisztratív feladatok ellátása

• Pék- és cukrászipari termékek értékesítése
• Kávék készítése
• Pultok feltöltése
• A vendégek magas színvonalon történő kiszolgálása
• Munkakörnyezet és az üzem tisztántartása
• Pénz- és pénztárgép kezelése
• HACCP dokumentációk kezelése
• Konyhai kisegítő feladatok elvégzése