Event állások I. kerületben szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

• Éttermek napi karbantartási feladatainak ellátása.
• Konyhai berendezések és elektromos eszközök működésének folyamatos biztosítása, kisebb hibák javítása.
• Elektromos, gépészeti és általános épület-karbantartási munkák elvégzése.
• Rendszeres megelőző karbantartások a zökkenőmentes működés érdekében.

• Ételek elkészítése, tálalása
• Konyhai előkészítő és záró munkák elvégzése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata.
• Konyhai higénia és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Hibabejelentések fogadása és gyors reagálás a probléma megoldására.
• Beérkezett hiba események priorizálása
• Feladatkiosztás a szervízpartnerek részére
• Felelőségi körök meghatározása partnerek számára
• Események nyomonkövetése
• Események lezárása

• A műszak vezetése, dolgozók koordinálása, munkaidő és túlórák megszervezése
• A termelési terv teljesítése a minőségi elvárások és hatékonysági mutatók (OEE, normaidő) figyelembevételével
• Folyamatos ellenőrzés: termelési adatok, létszám, anyagfelhasználás, havi teljesítményértékelés

• Az irodaház személy- és vagyonvédelmének ellátása
• Beléptetés és kiléptetés ellenőrzése
• Portaszolgálati és recepciós jellegű feladatok ellátása
• Vendégek, dolgozók udvarias tájékoztatása
• Kamera- és beléptetőrendszerek kezelése
• Események, rendkívüli helyzetek szakszerű kezelése

• A vendégek fogadása, ételrendelések felvétele és továbbítása
• A’ la carte ebéd és vacsora kiszolgálása
• Rendezvények, gálavacsorák kiszolgálásában való részvétel
• Munkaterület előkészítése, terítése és tisztán tartása

• Műszaki támogatás nyújtása értékesítő kollégák, viszonteladó partnerek, tervezők és kivitelezők felé
• Műszaki megoldások kidolgozása a projektértékesítő kollégákkal együttműködve
• Árajánlatok készítése vállalatirányítási rendszer támogatásával
• Pre-sales és after-sales feladatok támogatása

• Erősítsd Frideczky András, Executive séfünk csapatát - tanulj a legjobbaktól, és dolgozz egy összeszokott, profi konyhában!
• Évi 2 menüváltás Itt mindig ki tudsz próbálni valami újat - szezonális séf ajánlatok, friss alapanyagok, változatos fogások.

• Éttermünk és rendezvényeink étel kínálatának receptúra szerinti elkészítése
• Ételek tálalása a konyhafőnök utasításai alapján
• Munkaterület tisztán tartása a higiéniai előírások alapján
• A szakmai munka kifogástalan végzése
• Büfé reggeli elő-, illetve elkészítése
• A büfé kínálat folyamatos töltése

• Kertészeti szakfeladatok ellátása (gyep- és virágfelületek, dísznövények gondozása / ápolása, metszés, fűnyírás, gyomlálás)
• Növényápolás a munkáltató által biztosított eszközök és gépek használatával
• Gépek, berendezések üzemeltetése, használata és karbantartása

• A beérkezett áru szakszerű kezelése
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• A reggelire való felkészülés és a reggeli büfé felügyelete
• Előételek, főételek és desszertek elkészítése, tárolása, adagolása, tálalása
• Kisegítő személyzet irányítása
• HACCP ismerete, betartása

• A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete
• Konyhai személyzet teljes körű irányítása
• Ételek előállításában való aktív részvétel
• Alapanyagok megrendelése, átvétele
• Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyeletet

A létesítmény üzemeltetésében lévő vagyon, a létesítményben lévő berendezések, munkaeszközök, gépek hatósági előírások szerinti kezelése, védelme, ezen eszközök rendeltetésszerű és biztonságos működtetése, használata...

• Rendelések felvétele
• Tárgyalótermek előkészítése
• Bekészítések, kávészünetek előkészítése, professzionális kávégép kezelése
• Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
• Reggeliztetés
• A vendégtér folyamatos előkészítése és rendben tartása

• Automata öntözőrendszerek teljes körű üzemeltetése és felügyelete
• Öntözéstechnikai hálózatok hibakeresése, javítása, alkatrészcserék elvégzése
• Vezérlők, mágnesszelepek, szórófejek beállítása és karbantartása
• Szükséges készletraktár nyilvántartásának vezetése, anyagrendelés

A Rád váró feladatok: - 5-10 fős csapat irányítása, a napi feladatok kiosztása és ellenőrzése - az Üzletvezetők munkájának támogatása - a háttérkonyha makulátlan működésének érdekében beszállsz a napi feladatok elvégzésébe és együtt dolgozol a csapatoddal, ezzel is garantálva az egész napos,...

-Gyerek szülinapi rendezvények gördülékeny lebonyolítása. -Foglalások kezelése és előkészítése. -Sütési folyamatok felügyelete és a minőség biztosítása (légkeveréses sütőben). -Sütők és egyéb konyhai eszközök megfelelő használata. -Pénztárgép kezelése, esetleges rendelés felvétele....

• Általános épületgépészeti, vízvezetékszerelési karbantartási és eseti hibaelhárítási feladatok végzése
• Általános műszaki hibák gyors és hatékony elhárítása a szálloda minden területén,
• Szállodai területek, szobák karbantartása,
• Épületfelügyeleti rendszer használata.

• Tekercses stancgép beállítása és működtetése
• Késztermékek szállításra való előkészítése
• Csévevágás
• Alapanyagok gépi felületkezelése

• lakóépületek, irodaházak, erős- és gyengeáramú áramköreit kivitelezed, javítod, felújítod és karbantartod
• kisfeszültségű villamos berendezéseket, gépeket, készülékeket, valamint a hozzájuk tartozó vezérléseket és szabályozásokat telepítesz, üzembe helyezel és javítasz