Bankett állások, munkák Budapesten

„Klasszikus” rendezvénycatering, illetve jótékonysági csapatépítő sütések/főzések teljes körű menedzselése (a konyhai feladatok kivételével, ami a séf dolga);...

• Rendezvényekre- és rendezvényekről eszközök, bútorok és ételek szállítása, rakodási feladatok
• Gépjárművek fel- és lepakolása, rakomány biztonságos kezelése
• Szállítólevelek kezelése, áru, eszköz leszámolása
• Hatékony együttműködés a többi munkaterülettel – konyha, raktár, bankett

• Magas szintű, színvonalas munkavégzés szállodánk étterem és bár részlegén, esetenként reggeliztető és bankett felszolgálással, délelőtti és délutáni műszakban egyaránt.
• Az éttermi választék pontos, szakszerű ismerete.

• Számítunk Rád a reggeli pékáruk, édes sütemények megsütésében, kitálalásában
• Aktívan részt fogsz venni a büfé reggeli töltésében

• á la carte pályák töltése
• á la carte ételek, és bankett kínálat főzése
• á la carte és bankett szerviz lebonyolítása

- Előkészíti és szervírozza az étel- és italrendeléseket, javaslatokat tesz a menü választékból. - A szobaszervíz ét- és borlapjának teljes körű ismerete a vendégek kéréseinek teljesítése vagy módosítása érdekében. - Az ingyenes kényelmi szolgáltatások elő- és bekészítése. - A szolgáltatások és...

• A stewarding részleg mindennapi működésének koordinálása és irányítása.
• A mosogató, takarító és kisegítő kollégák (állandó, szezonális és alvállalkozói munkatársak) felügyelete és beosztásuk összehangolása.