Junior controller állás, munka

• Konyhai feladatok (ételek előkészítése, elkészítése, részfeladatok elvégzése)
• Pénztárgép kezelése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása

• szeretnél a budapesti Arany Kaviár étterem konyháján dolgozni,
• otthonosan mozogsz a “hideg, hús és köret pályán”, de máshol is szívesen beveted magad,
• szívesen használsz friss, szezonális alapanyagokat és kreatívnak érzed magad,
• hosszútávú munkalehetőséget keresel, rendezett körülményekkel.

• End to end toborzási folyamat (fehér és kékgalléros pozíciók egyaránt): hirdetések megírásától az ajánlatok kiadásáig:
• Létszám igény összegyűjtése, egyeztetése a vezetőkkel
• Álláshirdetések megírása, publikálása
• Potenciális hirdetési csatornák és oldalak felkutatása

• beérkező áruk mennyiségi, minőségi átvétele és kezelése;
• raktári árukészlet felügyelete;
• az anyagforgalom naprakész könyvelése a nyilvántartási rendszerünkben;
• készletek feltöltése, leltározása;
• az igénylők kiszolgálása;
• selejtes eszközök összegyűjtése, selejtezési eljárásra való előkészítése;

• Magas színvonalú vendégélmény biztosítása, szállodai sztenderdek betartásával és udvarias kiszolgálással
• Figyelni és ellenőrizni a készleteket és eszközöket, lehetőség szerint minimalizálni a hulladékot a takarítási folyamat során

• Félautomata gépek beállítása, felügyelete, alapanyagok betöltése, legyártott termékek folyamatos ellenőrzése.
• Termelési utasítások végrehajtása, zökkenőmentes termelési folyamat biztosítása.
• Elkészült termékek minőségének ellenőrzése.

• Autószalon porszívózása, felmosása, minden munkaállomásnál szemetesek kiürítése
• Irodai területek porszívózása, felmosása, szemetesek kiürítése
• Ügyfélváró rendbetétele
• Illemhelyiségek, mosdók tisztán tartása, fertőtlenítése
• Étkező felmosása, mosogatótálca tisztítása, mosogatógép rendezése

• Napi takarítási feladatok elvégzése irodákban, tárgyalókban, teakonyhákban, előterekben, mosdóhelyiségekben, valamint az épület egyéb területein
• Takarítói ügyelet biztosítása a munkaidőben – az előre nem látható takarítási feladatok gyors és szakszerű ellátása

Csapatjátékosként, a fő feladatod a konyha takarítása, segédkezés a konyhai munkákban, konyhaedények mosogatása. A konyha felsöprése, felmosása, munkafelületek, falak, gépek, berendezések tisztántartása szemetesedények kiürítése, kimosása, edények elmosogatása....

Kamionok rakodása (beérkező áru leszedése és autó megrakása)...

Pizzák készítése ( nyújtás, raguzás, sütés) Vevők kiszolgálása pult mögött Takarítás Konyhai előkészületek ( dagasztás, sajtreszelés, sonkavágás, bekeverés stb.) Nyitási/zárási feladatok elsajátítása HACCP szabályok betartása...

• Napi szintű kapcsolattartás az ügyfelekkel telefonon és e-mailben
• Ügyfelek igényeinek fogadása és a reklamációk kezelése
• Készletváltozások számítógépes feldolgozása
• Szállítási dokumentumok kezelése és előkészítése
• Szállítólevelek készítése, ellenőrzése, lefűzése

• Folyosók, közösségi terek, irodák, teakonyhák, öltözők, mosdók takarítása
• A takarítandó terület megismerése, a takarítási feladatok határidőre történő elvégzése
• Az előirt alkalmazandó technológiák, eljárások, az alkalmazandó gépek, eszközök használati utasításainak betartása

• Az ételeink magas színvonalon, receptúra szerinti, szenvedéllyel történő elkészítése;
• Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása;
• Konyhai berendezések üzemeltetése és a gépek, eszközök felelősségteljes használata;

• Raktári áruátvétel, komissiózás, árukiadás
• Anyagmozgató gépekkel történő munkavégzés
• Leltározás
• Beérkező termékek szétválogatása, ellenőrzése, betárolása polc rendszerre
• vonalkód olvasó rendszer használata, raktári adminisztráció elvégzése
• raktári rend fenntartása, egyéb raktári feladatok elvégzése

• A szálloda falfelületeinek garanciális kötelezettségen kívüli javítása, ellenőrzése
• Szakmai javaslat nyújtása felettese részére a felújítandó felületekről
• Anyagrendelések munkahelyi vezető felé történő jelentése
• Munkaköréhez tartozó szerszámkészlet, általános (alap) és segédanyagainak nyilvántartása

- Áruszállítás telephelyek között (Budapest-Budaörs) - Kiszállítások nyomon követése - Megrendelések és visszáru belföldön való kiszállítása - Áru fel- és lepakolása - Autó tisztán tartása...

A nemzetközi autógyárakból közúton és vasúton a telephelyre beérkező gépkocsi rakományokat előre meghatározott, betanított ismeretek alapján ellenőrzi, átvizsgálja, az esetleges sérüléseket, hiányokat regisztrálja....

• áruátvétel
• bevételezés
• rendszerben lévő megrendelések komissiózása – a termékek vonalkódjának beolvasása – csomagolása – valamint a futárszolgálat etikettjével történő címkézés és csomagfeladás a folyamat része
• adminisztráció
• visszárukezelés a napi feladatok része.