Bar manager állások, munkák Budakalászon

Árajánlatok elkészítése Ügyfelekkel való kapcsolattartás Új ügyfelek felkeresése, igényeinek felmérése Irodai adminisztrációs feladatok elvégzése Beszállítókkal való kapcsolattartás Értékesített kölcsönzések/bérlések nyomon követése Marketing feladatok ellátása   ...

• Termelési KPI-ok kialakítása és nyomon követése
• Alapanyag-felhasználás és selejt elemzése ERP rendszerben
• Készletadatok rögzítése és készletforgás elemzése
• Beszerzési árak elemzése és beszállítók versenyeztetése
• Riportok és dashboardok készítése a vezetőség számára

• Vendégek udvarias és gyors kiszolgálása, kasszázás
• Szendvicsek készítése a titkos KFC-s recept alapján
• Konyhai feladatok, előkészítés, sütés

• Vendégek kiszolgálása a pultnál
• Italok elkészítése és kiadása
• Pult tisztán tartása és feltöltése

• Terep és irodai környezet együttesen a feladat része.
• Terepen 7-23-ig tart a munkaidő (tényleg!). Irodában 8-16-ig. Ez arányosan elosztva történik.
• Irányitás és kontroll a feladatkör két meghatározó készsége, amit tanulnod kell és alkalmazni.

• Vendéglátó egységek (több étterem, különböző brandek) operatív vezetése, a napi működés rendszeres ellenőrzése
• Az éttermek forgalmának és bevételeinek növelése, eredményességhez kapcsolódó ötletek megfogalmazása és megvalósítása
• Létszámtervezés és létszámgazdálkodás

• vásárlók udvarias kiszolgálása,
• pékáru pult feltöltése, kasszázás,
• nyitási és zárási folyamatok elvégzése,
• tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása,
• HACCP előírások követése.

• Vendéglátóipari és egyéb konyhai gépek üzembe helyezése, karbantartása, javítása, berendezések használatának bemutatása, betanítása
• Munkalapok nyilvántartása és precíz kezelése, alkatrész azonosítása, szükség esetén beszerzése

• Az adott műszakban kb. 10-15 fős csapat irányítása
• Konyhai folyamatok felügyelete, napi szintű támogatása
• HR, munkaügyi adminisztrációs feladatok támogatása (pl: jelenléti ívek)
• HACCP és vállalati standardok megfelelőségének biztosítása

• Az üzlet napi működésének biztosítása
• A vásárlók gyors és szakszerű kiszolgálása
• Az áru rendelése, mennyiségi és minőségi átvétele, előírás szerinti áruprezentáció
• Az üzletben dolgozó 2-3 fős csapat munkájának megszervezése, beosztottak irányítása és fejlesztése rendszeres visszajelzésekkel

• A műszakban dolgozó csapat koordinálása és támogatása, barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
• A vendégélmény és a minőségi kiszolgálás biztosítása
• Mindig friss és minőségi termékeinek garantálása: készletgazdálkodás, rendelés, leltározás

• étteremvezetői teendők ellátása
• kontrollált készlet- és munkaerő-gazdálkodás
• beosztáskészítés
• árurendelés
• megfelelő dolgozói létszám kialakítása
• hozzájárulás az étterem gazdaságos működtetéséhez
• az étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők

• vásárlók segítése és kiszolgálása - legyen szó kezdő borbarátról vagy rutinos gyűjtőről
• termékek ajánlása ízlés, alkalom vagy hangulat alapján
• a bolt rendezettségének biztosítása
• áruátvétel, készletek feltöltése és nyilvántartása
• részvétel borbemutatókon, kóstolókon

• Rendelések felvétele, barátságos és precíz kiszolgálás
• Pizzák egyszerű elkészítése, szupergyors sütőink segítségével
• Munkaterület tisztántartása

• napi pénzügyi folyamatok koordinálása és kontrollja
• bejövő és kimenő számlák ellenőrzése, kezelése
• banki utalások és pénzmozgások felügyelete
• házipénztár kezelése
• pénzügyi riportok, kimutatások készítése
• költségelemzés, készlet- és leltárfolyamatok nyomon követése

Irányítod a hozzád tartozó főzőkonyhát, megszervezed az ott dolgozó munkavállalók napi munkáját, elkészíted a munkaidő beosztásukat,...

• vásárlók udvarias kiszolgálása,
• pékáru pult feltöltése, kasszázás,
• nyitási és zárási folyamatok elvégzése,
• tiszta, rendezett munkakörnyezet fenntartása,
• HACCP előírások követése.

Kézműves tejüzemünkbe, gyártást támogató feladatokra keresünk egy műszakba olyan kollégát, aki: - képes raktári rendet tartani, figyelve a termékek szavatossági idejét - megtudja tanulni a csomagológépek, üzemi berendezések használatát - nem okoz gondot számára a rendelések összekészítése - át...

• Termelési irányelvek és tervek meghatározása, gyártási folyamatok megtervezése.
• A gyártott termékek minőségellenőrzése, szavatossági idők és csomagolási megfelelőség ellenőrzése.
• A hatékony munkavégzés érdekében a folyamatok összehangolása, szabályzatok és utasítási rend elkészítése.

• Villamos fókuszú műszaki karbantartási feladatok az éttermekben
• Általános karbantartási feladatok a háttérkonyhákban és a vendégterekben
• Kisebb adminisztratív feladatok ellátása, az Üzemeltetési vezető munkáját támogatva
• Szállítmányozási és logisztikai feladatok elvégzése eseti jelleggel