Szálloda állások, munkák Budakalászon

• A recepció napi működésének biztosítása
• Vendégek fogadása, tájékoztatása
• Szoba foglalások kezelése
• Problémák, panaszok kezelése
• Szállodai szolgáltatások értékesítése
• Adminisztratív feladatok elvégzése

• Szállodai recepciós feladatok ellátása éjszakai műszakban
• Szállóvendégek fogadása, az ezzel kapcsolatos bármely típusú adatrögzítési feladat elvégzése
• A napi zárási és ellenőrzési teendők elvégzése
• Szállóvendégek számlázási adminisztrációja
• E-mailek, telefonhívások kezelése
• Lobby bár üzemeltetése

• Vendégek fogadása; érkeztetése; elutaztatása; adminisztráció
• Kasszakezelés, számlázás
• Szobafoglalások kezelése
• Riportok / jelentések készítése, napi rendszerzárás
• Vendégtájékoztatás, problémamegoldás, panaszkezelés
• Egyszerű értékesítési feladatok ellátása (upsell, információadás)

• Vendégek udvarias kiszolgálása reggeli, ebéd és vacsora időszakban.
• Rendelések felvétele, étel-ital ajánlása.
• Asztalok előkésztése, terítékek rendezése.
• A fogyasztások terhelése, fizettetése és ezek pontos elszámolása.
• Rendezvények esetén részvétel az előkészítésben és lebonyolításban.

• Beérkező áruk átvétele
• Áruk mennyiségi és minőségi ellenőrzése
• Számítógépes adatrögzítés
• Árumozgatás
• Rendelések leadása a partnerek felé

• Munkavégzés a konyha különböző részterületein
• nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
• hideg-meleg ételek készítése és esztétikus tálalása
• büféreggeli lebonyolítása (előkészítés, főzés, töltés)
• rendezvények esetén: kávészünet, ebéd és vacsora
• konyhai higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok betartása

• Napi igénylések kezelése az éttermek, a szobai részleg és a társosztályok számára.
• Készletgazdálkodási feladatok ellátása: utánrendelések intézése, fogyó tételek visszapótlása.
• Új termékek és beszállítók felkutatása vezetői megbízás alapján.

• Aktív részvétel az árualap fejlesztésében
• Kapcsolattartás a szolgáltató partnerekkel
• Piaci trendek monitorozása és elemzése
• Versenytársak monitorozása és elemzése

• Személy- és vagyonvédelmi feladatok ellátása
• Tűzjelző rendszer kezelése, riasztás esetén intézkedés és hatósági kapcsolattartás
• Kamerarendszer és egyéb biztonságtechnikai eszközök felügyelete
• Kapcsolattartás a szálloda személyzetével

• Szállodánk sztenderdjeinek megfelelően a vendégek fogadása és üdvözlése barátságos, professzionális hozzáállással.
• Bejelentkezési és kijelentkezési folyamatok lebonyolítása
• Szobafoglalások kezelése és módosítása
• Vendégek kérdéseinek megválaszolása, valamint vendégpanaszok kezelése és megoldása

A szálloda profiljából adódóan a reggeliztetés a fő fókuszunk: asztalok leszedése és felterítése; a svédasztal tisztántartása és az à la carte rendelések felvétele és felszolgálása....

• Az F&B részleg munkájának teljeskörű támogatása
• Adminisztratív teendők
• Riportok és elszámolások készítése
• Munkaügyi és képzési nyilvántartások kezelése
• Kapcsolattartás a szálloda többi részlegével
• Részlegen belüli kommunikáció

• Az éttermi dolgozók irányítása, tréningezése, heti munkaidejük beosztása
• Napi nyitási és zárási feladatok koordinálása
• Árurendelés, áruátvétel
• HACCP ismerete, betartatása
• Napi takarítási feladatok betartatása
• Vendégproblémák kezelése
• Vendégek részére magas színvonalú kiszolgálás biztosítása

• A Veritas prémium kategóriás ásványvizek aktív értékesítése budapesti HoReCa partnereknél, különösen éttermeknél, kávézóknál, bároknál, szállodáknál, valamint HoReCa fókuszú nagykereskedelmi egységeknél
• Új vendéglátóhelyek felkutatása, megkeresése és partnerkapcsolatok kiépítése

• Meleg- és hidegkonyhai fogások magas színvonalú előkészítése és elkészítése, a Four Seasons kulináris standardjeinek követésével.
• A’ la carte és bankett ételek precíz, időben történő elkészítése és esztétikus tálalása, kiemelt figyelemmel a részletekre.

• A mycowork (szolgáltatott iroda) és myconference (konferenciaterem) magas színvonalú üzemeltetése
• Bérlői kapcsolatok aktív menedzselése, kiemelkedő ügyfélélmény biztosítása

• analitikus könyvelés integrált rendszerben (vevő, szállító, pénztár, tárgyi eszköz, vegyes)
• adategyeztetések kapcsolt vállalkozásokkal
• kimutatások készítése társosztályok részére
• könyvvizsgálati munka során aktív részvétel
• egyszerűsített éves beszámoló készítésben való részvétel

• Az új munkavállalók betanításában és fejlesztésében
• Az eladói csapatod vezetésében és motiválásában
• A területi vezetőkkel való kapcsolattartásban
• Az üzletnyitással és zárással kapcsolatos teendők ellátásában
• Az értékesítési eredmények maximalizálásában és fenntartásában

• Desszertek és sütemények elkészítésében való aktív részvétel a cukrász részlegen, a meghatározott receptek és utasítások alapján.
• Alapvető cukrászati előkészítő feladatok ellátása (alapanyagok kimérése, előkészítése, egyszerű termékek elkészítése).

• Reggeli ételek és büfé kínálat előkészítése, elkészítése és folyamatos utántöltése – friss, esztétikus tálalás biztosítása a vendégek számára.
• À la carte reggeli rendelések pontos és gyors elkészítése, a ház standardjai szerint.