8 órás állások, munkák Ausztriaban

• Operative Leitung, Führung und Verantwortung für ein gut geführtes Haus mit hohem Stammgästeanteil – allein und/oder als Paar möglich
• Schwerpunkt Gästebetreuung gemeinsam mit dem Mitarbeiterteam
• Positionierung des bestehenden sowie Entwicklung eines eigenen F & B und Gastronomie Konzeptes

• Gesamtverantwortung für die Planung, Steuerung und Organisation der Recruiting Maßnahmen sowie Begleitung der Mitarbeiter: innen inkl. On- & Offboarding
• Weiterer Auf- und Ausbau von HR-Strukturen und effizienter Recruiting-Prozesse im Unternehmen

Wenn die Gäste das Restaurant mit einem Lächeln verlassen, hast du dein Ziel erreicht. Der perfekte Job für all jene, die sich für Speisen und Getränke interessieren und gerne dafür sorgen, dass andere einen guten Tag haben. Bei uns lernst du von den Besten. Wir begleiten dich von ersten einfachen...

• Getränke- und Speisen-Service für das im á la carte Geschäft und Abendmenü
• Getränkeservice in unserer Hotelbar
• Eindecken und Abräumen der Tische
• Gästekommunikation und Kundenservice

Du stellst kulinarische Köstlichkeiten her und bereitest diese mit Hilfe professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten zu. Bei uns lernst du von den Besten. Wir begleiten dich von ersten einfachen Handgriffen bis zur Perfektion. Also worauf wartest du? Werde ein Teil des...

• mindestens 17. Lebensjahre bei Ausbildungsantritt
• Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Beruf, welcher viel Flexibilität und Einsatzbereitschaft erfordert
• Bereichsbezogene Praktika in der Hotellerie oder Gastronomie auf höchstem Niveau

• In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
• Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen

• Check-in und Begrüßung der Gäste
• Check-out mit Rechnungslegung und Kassaführung
• Schreiben des Tagesmenüs und Erstellung unserer Morgenpost
• Korrespondenzbearbeitung
• Reservierungsannahme
• Concierge Service
• Guest Relations & Verkauf

• Individuelle Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Eigenverantwortliches Führen der jeweiligen Schicht und Sicherstellen eines reibungslosen Arbeitsablaufs am Front Office
• Check-in, Check-out, Kontrollen von Kassawesen, Debitoren
• Erstellung von Gästekorrespondenz in Deutsch, Englisch und Französisch

• Eignständiges arbeiten an der Bar
• Mixen sämtlicher Cocktails
• Kenntisse von Spirituosen
• Sämtliche Vorbereitungsarbeiten für einen geregelten Ablauf in unseren Restaurants
• Betreuung unserer Gäste
• Durchführung des Weinservice

Während deiner Lehrzeit bei uns bist du vor allem in einen von unseren Restaurants, in der Küche und an der Hotelbar tätig und profitierst von den vielen Möglichkeiten und abwechslungsreiches Aufgabengebiet im „Ausgezeichneten Tiroler Lehrbetrieb“....

• Stelle einen reibungslosen Serviceablauf an der Theke und an den Tischen sicher.
• Bereite Getränke und Cocktails gemäß der A-ROSA Standards vor
• Berate unsere Gäste und spreche individuelle Empfehlungen bei der Getränkeauswahl aus.

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im À-la-carte-Bereich
• Selbstständiges Führen eines eigenen Stationsbereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechte Servierung von Speisen und Getränken auf höchstem Niveau

• Vor- und Zubereitung diverser Salate
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Während deiner Lehrzeit bei uns bist du vor allem in einen von unseren Restaurants und an der Hotelbar tätig und profitierst von den vielen Möglichkeiten und abwechslungsreiches Aufgabengebiet im „Ausgezeichneten Tiroler Lehrbetrieb“....

• Selbstständiges Vor- und Zubereiten von Beilagen, Suppen und Gemüsegerichten
• Verantwortlich für den Entremetier-Posten im À-la-carte-Service
• Mise en Place-Arbeiten
• Sorgfältiger Umgang mit frischen Produkten und Lebensmitteln
• Unterstützung des Küchenteams bei einem reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft

• Als Gastgeber durch und durch steht für Dich der aufmerksame Empfang und die herzliche Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts an erster Stelle
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf und stimmst dich dazu mit den einzelnen Abteilungen ab

• Verantwortung für den eigenen Posten
• Mise en place
• Herstellung und Zubereitung der Speisen
• Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

WIR VERTRAUEN DIR AN…. Die herzliche Gästebetreuung und deine Gastgeberrolle vor Ort – du bist das Gesicht der eva,Hotels Die Bearbeitung eingehender Reservierungsanfragen, Buchungen und Gästekorrespondenzen Durchführung von Check-ins & Check-outs mit einem Lächeln, das bleibt Die Pflege und...

• Sie repräsentieren unser Haus und empfangen unsere Gäste
• Sie sorgen für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
• Sie betreuen unsere Gäste und kümmern sich mit höchster Professionalität um deren Anliegen
• Sie bearbeiten Einzel- und Gruppenreservierungen und betreiben aktives Up- und Cross-Selling