Deutsch állások, munkák Ausztriaban

• Mitverantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf im Housekeeping
• Ordnungsgemäße Reinigung der Zimmer und der öffentlichen Bereiche im Hotel
• Grundreinigungen jeweils zu den Saisonenden
• Einhalten aller Housekeeping Standards
• Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards

Was bekommst du von uns in der Restaurantfachlehre? Eine fundierte und praxisorientierte Ausbildung in einem erfolgreichen Unternehmen. Ein motiviertes und dynamisches Team. Bei uns wird herzlich gelacht und sich gegenseitig unterstützt. Die Chance, auch nach deiner Ausbildung weiter im...

• Herzliche Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation (à la carte & Anlässe)
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Mithilfe bei Events, Turnieren und Banketten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Vielseitiger Einsatz in allen Servicebereichen: Frühstück, Mittag- und Abendessen – so bleibt dein Arbeitstag abwechslungsreich.
• Persönliche und zuvorkommende Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste, damit jeder Besuch unvergesslich wird.

• Herstellung und Anrichten verschiedener nationaler sowie internationaler Desserts
• Vor- und Zubereitung der täglichen Kuchen & Strudel, Pralinen, Eis & Sorbets sowie anderer Süßspeisen
• Mitwirken am Dessertbuffet
• Mitverantwortlich für das Erreichen und Einhalten der Standards im Küchenbereich

- mindestens ein Jahr Erfahrung im Service - gute Englischkenntnisse und Deutschkenntnisse - Freude daran, Gäste zu verwöhnen - Verkaufstalent - Eigenverantwortung, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit...

• verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten Demi Chef de Partie (stellv. Stationsleitung)
• Koordination und Organisation der täglichen Arbeiten an Ihrem Posten
• Zubereitung und Mise-en-place Herstellung des täglich wechselnden Tagesangebotes
• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
• Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
• Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen

• herzliche Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises
• Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

• Sie bereiten frische Gerichte während des Frühstückes vor
• Das Vorbereiten von frischen Lebensmitteln stellt einen wesentlichen Teil Ihrer Aufgaben da
• Sie betreuen unser Frühstücksbuffet
• Mise en Place Arbeiten und Lagerhaltung ergänzen Ihr Aufgabengebiet

• Vertretung des Postenchefs: Übernimm Verantwortung, wenn der Chef de Partie abwesend ist.
• Vorbereitung ist alles: Bereite Mise en Place für deine Station sorgfältig vor.
• Teamplayer & Mentor: Unterstütze Commis und Azubis, leite sie an und fördere ihre Entwicklung.

• Durchführung regelmäßiger Kontroll- und Sicherheitsrundgänge im gesamten Haus
• Entgegennahme, Bearbeitung und Weiterleitung eingehender Telefonate
• Überwachung sämtlicher sicherheitsrelevanter Bereiche
• Durchführung des Tagesabschlusses sowie sorgfältige Rechnungskontrollen

• Persönliche Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts
• Antizipation individueller Wünsche und Bedürfnisse mit höchster Diskretion
• Koordination von Sonderwünschen und personalisierten Services
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Gästeerlebnisses

• Gastgeber- und Repräsentationsfunktion nach innen und außen
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
• Gesamtverantwortung für den wirtschaftlichen und operativen Betrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen operativen Betriebsablaufs, auch bei Abwesenheit

•  Pizzakunst mit Leidenschaft: Zubereitung original neapolitanischer Pizzen im traditionellen Holzofen
• Alles beginnt beim Teig: Verantwortung für die gesamte Pizzastation – von der Teigführung über die Vorbereitung bis zum Backprozess

Getränke und Speisen Service Vorbereitung der Bar Durchführung der Getränkefassung Lagerhaltung und Inventuren Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung der...

• Die Führung einer Station mit bis zu 30 Gästen stellt kein Problem für dich dar
• Sowohl unsere Privat- als auch unsere Seminargäste werden von dir betreut
• Dein Einsatzbereich umfasst die Servicebereiche Bankett, Frühstück, Mittag- und Abendessen

• Die Zubereitung und Präsenation von à la carte Gerichten unserer Frühstückskarte
• Die Erstellung des mise en place für unser Frühstücksbuffet
• Die zuverlässige und selbstständige Betreuung des Frühstücksbuffets
• Unterstützung unserer Küchenbrigarde für das mise en place größerer Veranstaltungen

Auf deiner Reise erwartet dich: Eine spannende Ausbildung im Bereich Küche!...

Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der täglichen HP Menüs Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten Einbringung von...