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Sie arbeiten neben unseren Küchenchef am Posten des Rotissier und Saucier und unterstützen ihn bei seinen sämtlichen Arbeiten (Wareneinkauf, Menügestaltung, Controlling, Annoncieren, Arbeitseinteilung der 7 köpfigen Küchenbrigade).Erstellung der Menüs für unsere Hausgäste Vor- und Zubereitung der...

- Vorbereiten von diversen Speisen - Mithilfe beim anrichten - Zubereitung von einfachen Gerichten - Mit der Zeit auch selbstständiges arbeiten - Einhaltung der Hygienevorschriften...

• Unterstützung des Restaurantleiterteams
• Mitwirken bei der Führung und Förderung eines Teams mit ca. 40 Mitarbeiter:innen
• Eigenverantwortliches Führen von einzelnen Schichten
• Mithilfe und Unterstützung im Service
• Durchführen von internen Schulungen

- Führen einer Station mit bis zu 30 Gästen - Mitarbeit in einem der beiden Restaurants - Gästebetreuung - Verkauf und Zusatzverkauf vom F&B Angebot - Gute F&B Kenntnisse - Umsetzung der verschiedenen F&B Konzepten - Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service - Unterstützung bei...

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Anlassablauf
• Mise en Place Vorbereitung
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen...

Bist nicht nur Allrounder:in und Multitasking Talent, sondern auch die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst dafür, dass sie sich vom ersten Moment bis zum letzten Drink wie Zuhause fühlen...

• Berufserfahrung im Hotel- und Gastgewerbe in vergleichbarer Anstellung
• Einsatzbereitschaft
• Gründliche und sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und teamorientiertes Arbeiten

• Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich
• Führen einer Station
• Qualitätssicherung

• Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbuffets für unsere Hotelgäste
• Betreuung der Frühstücks-Gäste
• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf
• Mise en Place im Restaurantbereich
• Arbeitszeiten ca. 6.00 Uhr bis 10.00 Uhr bzw. flexibele Arbeitstage

• Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.
• Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

• Berufserfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie wünschenswert (HOFA/REFA/HOKO EFZ)
• Sicheres Fachwissen in Speisen- und Getränkekunde sowie Freude an Wein

• mise en place Arbeiten
• Unterstützung unserer chef de patisserie

Bei uns soll auch Arbeit Freude bleiben, das ist uns wichtig: selbstständiges und kreatives Arbeiten mit exzellentem Material und Produkten unter optimalen Bedingungen Im Halbpensionsrestaurant hast Du die Möglichkeit unsere internationalen Gäste auf hohem gastronomischen Niveau zu verwöhnen und...

• Mise en place für den täglichen Barablauf
• Getränkeservice und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
• Zubereitung der angebotenen Getränke
• Mitarbeit bei der Gestaltung des Getränke-Menüs
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung gemäß Hygienestandards während der Dienstzeit

• Du bist Gastgeber:in mit Herz – Du sorgst beim Frühstück für Genussmomente und Wohlfühlatmosphäre.
• Du bist dafür verantwortlich, dass der Start in den Tag für unsere Gäste rundum perfekt wird – von der ersten Tasse Kaffee bis zum letzten Croissant.

• check in und check out
• Schriftverkehr
• Erstellen der Menükarten
• Morgenpost
• Erstellen von Skikarten
• uvm.

• Waschen, Bügeln und Flickarbeiten der Gästewäsche
• Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in der Lingerie
• Verteilung der sauberen Wäsche
• Fachgerechte und vorschriftsgemässer Umgang mit Materialien und Geräten

Revenue Management: Entwicklung, Umsetzung und laufende Optimierung unserer Preis-, Vertriebs- und Verkaufsstrategie zur bestmöglichen Auslastung und Umsatzsteigerung....

• Durchführung von Behandlungen von diversen Massagen & Treatments
• Maniküre und Pediküre sowie Gesichtsbehandlungen
• Persönliche Gästeberatung und -betreuung
• Verkauf von Behandlungen und Terminplanung
• Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe
• Aktive Mitarbeit und persönliche Präsenz am Gast