Állások, munkák középfokú német nyelvtudással, szakiskola / szakmunkás képzői végzettséggel

Du bist das Herz des Hotels - Du bist die Stimme des Le Méridien Vienna. Du beantwortest jede Frage und stellst jede Verbindung her. Du kennst das Haus wie deine Westentasche. Bei Dir laufen alle Informationen zusammen. Du bist der Profi vor der High-Tech-Telefonanlage und der Inbox. Dafür preisen...

Sie kreieren durch die engagierte Führung Ihres Teams ein unvergessliches Erlebnis und einen außergewöhnlichen Aufenthalt für unsere internationalen Gäste in unserem Hotelrestaurant...

• Operative und fachliche Leitung des Front Office Bereichs (Rezeption, Guest Relations, Night Audit)
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen allen gästenahen Bereichen sowie zur Hoteldirektion

• Organisation der Animationsabteilung inkl. Dienstplanerstellung
• Erstellung eines abwechslungsreichen Programms
• Du betreust die Kids und agierst als Vorbild für dein Team
• Du setzt ein abwechslungsreiches Programm aktiv um

Du arbeitest selbstständig, hast ein hohes Verantwortungsbewusstsein und suchst einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz? Dann bist du bei uns genau richtig, unser Housekeeping-Team zu unterstützen, denn wir suchen Schmetterlinge, die sich entfalten!...

• Sie wechseln die Bettwäsche und machen die Betten.
• Sie füllen alle Vorräte in den Zimmern auf und sorgen dafür, dass alles frisch ist.
• Sie entsorgen den Müll sowie die gebrauche Bettwäsche und andere Verbrauchsartikel.
• Sie grüßen die Gäste und kümmern sich um deren Anliegen.

• Sie betreuen unsere internationalen und nationalen Gäste während des Frühstücks-, Mittags- und Abendservices mit Professionalität und Herzlichkeit.
• Ihre Servicestation führen Sie selbstständig und verantwortungsvoll und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen.

• Zubereiten, kreatives Verzieren und Servieren von exklusiven Kaffeespezialitäten
• Verzaubern der Gäste durch souveräne Beratung
• Unterstützung des Service-Teams
• Bestückung, Kontrolle und Reinigung der Kaffeestation
• Vor- und Nachbereitungsaufgaben

Sie begleiten die Gäste unseres Hauses durch den Abend und Unterstützt durch die anderen Kollegen betreuen wir unseren Gästen gemeinsam auf höchstem Niveau. Frühstück- und Abendservice...

• aktiver Verkauf von Aperitif, Digestif, Cocktails, Weinen und anderen Getränken
• Das Zubereiten und Servieren von nationalen und internationalen Cocktails und Getränken
• Ansprechpartner für unsere Gäste – diese begeistern und Erwartungen übertreffen
• Einhaltung der Qualitätsstandards des Hauses

• Professioneller Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out sowie Bearbeitung von Reservierungen
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch
• Annahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen

• Reinigung und Pflege der öffentlichen Bereiche (Restaurant, Bar, Rezeption, Eventräume etc.) sowie Mitarbeiterräume nach Vorgabe
• Ergänzende Aufgaben in unserer Lingerie
• Unterstützung bei der Zimmerreinigung bei Bedarf
• Regelmässiger Gebrauch von Reinigungsmaschinen aller Art

• Ansprechpartner für unsere Gäste – diese begeistern und Erwartungen übertreffen
• Führen eines eigenen Schichtdienstes (Früh- oder Spätdienst ab Winter bis max. 19.00 Uhr) mit Verantwortung
• Verwalten der Kassa
• Ein- und Auschecken unserer Gäste mit dem Hotelprogramm Fidelio

• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs
• Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung

Sie gewährleisten einen exzellenten Service und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment ihrer Ankunft bis zu ihrer Abreise rundum wohlfühlen....

• Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach Anweisung und Absprache mit dem Culinary Director
• Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place

• Produktion von kalten und warmen Speisen
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

• Überwachung und Koordination des Tagesgeschäfts am Empfang
• Anleitung und Unterstützung des Front Office Teams im täglichen Arbeitsalltag
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs von Arbeitsabläufen und Dienstleistungen
• zentraler Ansprechpartner für alle Gästewünsche

• Unterstützung des Chef de Partie auf der zugewiesenen Küchenstation
• Vorbereitung (Mise en Place) und Zubereitung von Speisen nach Anleitung
• Mitverantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

• Vorbereitung mit Leidenschaft: Sie sorgen mit klassischen Mise-en-Place-Tätigkeiten dafür, dass die Bar perfekt startklar ist.
• Kreativer Genuss: Sie zaubern Drinks und kleine Snacks – vom klassischen Cocktail bis zur exotischen Eigenkreation – und präsentieren sie mit Stil.