Ausztriai állások, munkák

• Selbstständiges Führen der à la carte Küche
• Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
• Mitarbeiterführung
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden Menü Konzepts und Umsetzung der Ideen

• Zuständig für die Umsetzung der Reinigungs- und Hygienekonzepte und Standards
• Führen der Mitarbeitenden auf der Etage inkl. Zimmerkontrolle
• Organisation der tadellosen Reinigung der Gästezimmer und das Funktionieren der Etagen- und Wäschelogistik

• Starke Präsenz an der Front, Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
• Operative Mitarbeit, mit eigenen Verantwortungsbereichen
• Unterstützung der Restaurantleitung im Bereich Personalentwicklung und Organisationsabläufen

• Durchführung gehobener Service im à la carte Restaurant und auf unserer schönen Terrasse
• Verantwortlich als Gastgeber*in für die eigene Station
• Übernahme erste Aufgaben im Führungsbereich
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte

• Professionelle Begrüßung und Betreuung der Gäste bei Anreise, während des Aufenthalts und nach der Abreise.
• Bearbeitung von Reservierungen und Buchungen.
• Erfüllung der Gästewünsche und Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses.

Zubereitung aller Desserts für Buffets und Menüs sowie Showcooking von Desserts an der Frontküche...

• Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
• Mitverantwortung für einen Küchenposten
• Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten

Du bist Teil unseres F&B-Teams, unterstützt aber in den verschiedensten Bereichen unseres Hotels, denn ausschließlich in einer Abteilung zu arbeiten wird dir auf Dauer zu langweilig...

In dieser Position unterstützt Du unseren Executive Housekeeper bei der Leitung der gesamten Housekeeping Abteilung, inklusive aller Mitarbeiter/innen, Aushilfskräfte und Fremdfirmen. Du bist der perfekte Gastgeber und sorgst für absolute Sauberkeit und die Einhaltung aller Qualitäts- und...

• Auffüllen des Getränkebuffets
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten
• Reinigungsarbeiten
• diverse anfallende Arbeiten

• Leitung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
• Wareneinkauf unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
• Führung und Kontrolle vom Team inkl. Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
• Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter

• Einweisung der Gäste in die sach- und fachgemäße Art des Saunierens
• Durchführung der Aufgüsse
• Betreuung der Tee-Bar
• Sicherstellung der Ordnung und Sauberkeit im Pool- und Gartenbereich, der Spabereiche, Adults Only, Saunahaus, familySPA-Bereiche
• Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Saunagäste

• Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche
• Digitale Zeiterfassung
• Mitarbeit in einem motivierten, dynamischen Team
• Angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
• Kostenlose Verpflegung & auf Wunsch Unterkunft
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen
• Freie Nutzung des Fitnessbereichs

• Führung des Rezeptionsteams inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Persönliche Betreuung unserer Gäste von Check-in bis Check-out inkl. Reservierungen, Abrechnungen und Gästekommunikation
• Kontrolle der Einhaltung unserer Servicestandards an der Reception
• Protel Hotelsoftware

• du übernimmst Vorbereitungsarbeiten am Bäckerposten
• die Herstellung von täglich frischem Brot und Gebäck für unsere Betriebe „Hotel Krallerhof“, KrallerAlm“, „Alte Schmiede“ und „AsitzBräu“ wird von dir übernommen
• die Weitergabe von Fachwissen und Anleitung der Lehrlinge bereitet dir Freude

• Check in/out unserer Hotelgäste sowie Erstellung von Debitoren und Bearbeitung von No Shows im ProtelAir
• Führen von persönlichen und telefonischen Verkaufsgesprächen sowie die anschliessende Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen

• Zubereitung hochwertiger Speisen
• Mitgestaltung bei der Entwicklung eines kulinarische hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
• Freude an der Mitbetreuung von Lernenden

• Du führst Deine eigene Servicestation selbständig und behältst dabei alles im Blick – in enger Abstimmung mit der Restaurantleitung oder deren Stellvertretung.
• Du lebst unsere Servicestandards und sorgst dafür, dass Qualität und Ablauf jederzeit stimmen.

• Gästebetreuer. Sie begrüßen unsere Gäste herzlich und haben stets ein offenes Ohr für deren Wünsche.
• Dreh-und Angelpunkt. Sie übernehmen Aufgaben in den unterschiedlichsten Bereichen, wie etwa Administration, Telefonbetreuung oder Gästebetreuung.

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes im Barbereich
• Sicherstellung der erforderlichen Vorbereitungsarbeiten
• Gästebetreuung und -beratung in der Bar
• Annahme von Bestellungen
• Durchführung eines fachlichen korrekten Service
• Herstellung und Zubereitung von Drinks & Cocktails