Vendéglátás állások, munkák Ausztriaban

• Verantwortung über die Angebotsgestaltung für das Restaurant NOUMI in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.

• Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung der Chef Patissiere für unser alacarte Restaurant Picea
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
• Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart

• Leitung der Küche (Halbpension & À-la-carte) inkl. Qualität & Menügestaltung
• Führung des Küchenteams und Dienstplanung
• Einkauf, Kalkulation & Kostenkontrolle inkl. HACCP

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer gemäss den Standards des Suvretta House
• Auffüllen der Gästeartikel sowie Kontrolle der Minibar
• Durchführung von Abreise-, Bleibe- und Turndown-Services
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien

• Verantwortung für den operativen Serviceablauf
• Begleitung von Events, Banketten und besonderen Anlässen
• Führung und Förderung des Service-Teams
• Erstellung von Dienst- und Ferienplänen für das Serviceteam

• Erfahrung als Concierge in der gehobenen Hotellerie bzw. Luxussegment
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein feines Gespür für Servicequalität
• Exzellente Kommunikationsfähigkeit und souveränes Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Vorbereitung des Frühstücksbuffets und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste während des Frühstücks. Unterstützung bei der Verwaltung von Reinigungsmitteln, Materialien und einen effizienten Ressourceneinsatz. Unterstützung bei der Führung, Motivation und Schulung des...

• Sie sind der erste Eindruck für unsere Gäste
• Sie beraten, empfangen und begleiten unsere Gäste vor und während des Aufenthaltes und dies mit Freude & Herzblut
• Sie bearbeiten und bestätigen Anfragen und Reservationen
• Sie verbuchen alle Umsätze mit Tagesabschluss und Inkasso

• Ein kreativer Arbeitsplatz in einer Küche mit modernen Geräten
• Zubereitung regionaler Gerichte
• Mitgestaltung unserer saisonalen Menüs
• Ein freundliches und eingespieltes Team
• Arbeiten in einem der schönsten Urlaubsorte Österreichs

Du liebst es, Gäste zu empfangen und zu betreuen. Check-in und Check-out, Rooming, Conciergetätigkeiten und die Bearbeitung von Gästewünschen aller Art sind Teil deines beruflichen Alltags – und es erfüllt dich täglich erneut mit Freude, Gäste glücklich machen zu können....

• Durchführung von Gruppenkursen (Indoor)
• Betreuung beim Gerätetraining sowie weitere persönliche Beratungen im Bereich Fitness
• Durchführung von Personal-Trainings
• Erstellung eines Fitnessprogramms für die Gäste
• Betreuung der SPA Rezeption, sowie Terminkoordinationen und Buchungen aller SPA Termine

• Ein kreativer Arbeitsplatz in einer Küche mit modernen Geräten
• Zubereitung regionaler Gerichte
• Mitgestaltung unserer saisonalen Menüs
• Ein freundliches und eingespieltes Team
• Arbeiten in einem der schönsten Urlaubsorte Österreichs

„Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten 2-Haubenrestaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit...

• Ansetzen von Sauerteigen mit alten Getreidesorten
• Herstellung von Weissbrot unter der Verwendung von Kombucha Hefen
• Backen von Sauerteigbroten
• Mithilfe bei der Ausarbeitung neuer Rezepturen
• Kreative Mitarbeit bei der Vergrößerung unseres Brotsortiments

• Verwaltung und Pflege von Ticketkontingenten auf verschiedenen Ticketportalen
• Hauptansprechperson für unsere Ticketpartner und Portale, wie z. B. OETICKET, Wien Ticket, GetYourGuide und weitere Vertriebspartner

• Empfang und Begrüßung unserer Gäste (internationales Gästeklientel)
• Betreuung und Platzierung der Gäste nach Reservierung oder Verfügbarkeit
• Koordination der Gästeströme im Restaurant
• Unterstützung bei besonderen Gästewünschen und Anliegen
• Auskunft über das Hotel und über die Stadt Wien geben

• Sicherstellen eines reibungslosen Tagesgeschäftes im Front Office
• Aktive Mitarbeit vom Check-In bis zum Check-Out
• Reklamationswesen (nach Rücksprache)
• Gästeempfang, Gästebetreuung und Organisation des Gästeprogrammes
• Zuarbeit/Schnittstelle zu allen anderen Abteilungen des Hauses

Wir suchen eine fleißige und freundliche Persönlichkeit mit guten Deutschkenntnissen für abwechslungsreiche Tätigkeiten. Ihr Aufgabengebiet liegt in der Abteilung Abwasch (mit Erfahrung). Sie haben ein freundliches Wesen, sind fleißig, belastbar, ordentlich, schnell, organisiert und haben einen...

• Führung eines Bar-Teams mit bis zu 3 Mitarbeitern
• Planung und Kontrolle der Personaleinsätze
• Sicherstellung der Einhaltung der gesetzten Servicestandards
• Gestaltung des Getränkeangebots an unseren Bars
• Betreuung unseres nationalen und internationalen Gästepublikums

Du bist für die Betreuung unserer internationalen Gäste zuständig Durchführung von Check-in & Check-out Annahme von Buchungen & Anfragen Du stehst unseren Gästen für Fragen und Auskünfte gerne zur Verfügung Die Rechnungslegung und die Bearbeitung von Beschwerden gehören ebenso zu deinen...