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- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Selbstständige Arbeitsweise bei der Führung eines Postens
- Gesamte Organisation der Mise-en-place auf dem eingeteilten Posten
- Kreative neue Ideen einbringen und optimale Postenübergabe bei Abwesenheit
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Március 05. -
Commis de Cuisine (m/w/d)
- Hotel Jungbrunn
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Du unterstützt den Demi Chef de Partie oder Chef de Partie auf deiner Station und sorgst mit deinem Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
- Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Leidenschaft und Präzision zu.
Március 11. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Tägliche Vorbereitung der Mise en place
- Produzieren und Anrichten von Speisen
- Organisation und Koordination der Abläufe auf Ihrem Posten
- Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe
Március 16. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
- Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten
Március 13. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen als Koch/Köchin sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
Március 04. -
Commis de Cuisine - (m/w/d) - € 2.150 netto - ab sofort /Wintersaison - 5 Tage Woche
- Hotel Arlberg*****S
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Mithilfe in verschiedensten Abteilungen der Küche (Beilagen, Saucen, Kaltspeisen etc.)
- Unterstützung des jeweiligen Chef de Partie im eigenen Bereich
- Wissens und Erfahrungsaustausch mit unserem profesionellem Team
- Übernahme von ersten Führungsaufgaben und Verantwortung
Március 11. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Einhaltung der Hygiene-Standards
- kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
- Vorbereitung des Mise en Place
- Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen im à la carte Bereich
Március 05. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Richtlinien
- Führen einer eignen Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
- Das Team an anderen Stationen unterstützen
Március 03. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie bereiten ausgezeichnete Gerichte zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Speisen
- Sie erstellen das Mise en place
- Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um
Március 03. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
- Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
- Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Március 03. -
Chef de Partie (m/w/d)
- Hotel Jungbrunn
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Du führst deine zugeteilte Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf.
- Du bringst deine Ideen in die tägliche Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights.
- Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Perfektion und Kreativität zu.
Március 03. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Verantwortung über einen Küchenposten
- Kreation und Planung von Gerichten
- Einteilung der Mitarbeiter:innen
- Koordination einzelner Arbeitsschritte
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und der Ausbildung unserer Lehrlinge
Március 03. -
Sous Chef Pâtissier
- Hotel Bellevue Palace
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sehr gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse von Vorteil
- Gelernter Pâtissier-Confiseur mit Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Traditioneller Pâtisseriestil mit modernen, innovatioven und internationalen Elementen
- gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Tegnap 18:33 -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- kreative Mitgestaltung des Angebotes
Március 04. -
Chef de Partie (m/w)
- Hotel Arvenbüel
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- tägliche Menübesprechung
- Produktion
- tägliches Mise en Place für den eigenen Posten
- Mittag- und Abendservice
- Postenreinigung
- Einhalten der Hygienevorschriften
Március 02. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Führen des Entremetier-Postens zusammen mit einer/m Lernenden
- Bei Bedarf Mithilfe auf anderen Posten
- Mitverantwortung für Qualität, Organisation und einen reibungslosen Ablauf während den Servicezeiten
- Freie Tage Montag und Dienstag – dein Wochenende ist fix!
Március 02. -
Chef de Partie (m/w)
- Hotel Aare Thun
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
- Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
- Verantwortlich für die Mise en Place
Március 02. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Vorbereitung, Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen nach Rezepturen und saisonalen Vorgaben
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Sicherstellung eines effizienten und hygienischen Ablaufs in allen Küchenbereichen
Március 04. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen in der zugewiesenen Küchenstation.
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
- Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln sowie Überwachung der Frische und Qualität.
Március 06. -
Chef de partie (m/w) Koch
- Hotel Moosegg
- Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Eigenverantwortliches Führen eines Postens
- Zubereitung von à-la-carte- und Bankettgerichten
- Verarbeitung regionaler & saisonaler Produkte in höchster Qualität
- Mitgestaltung der Speisekarte und Einbringen eigener Ideen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Március 02.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Chef de partie
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Ausztria