Barista állások, munkák Ausztriaban

• Das Vorbereiten des Service (Mise en place)
• Servieren und Abservieren von Speisen und Getränke
• Betreuung der Gäste im Restaurant und Seminarbetreuung
• Fachgerechte Beratung der Gäste
• Entgegennahme von Tischreservierungen und Vorbestellungen
• Mitwirkung an der Zusammenstellung der Speise- und Getränkekarten

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn...

• professionelle Führung einer eigenen Station
• Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
• Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung

• Du unterstützt bei der Überwachung der täglichen Betriebsabläufe und gewährleistest einen reibungslosen Service.
• Du trägst Verantwortung für die Schulung und Anleitung der Service-Mitarbeiter, um einen exzellenten Kundenservice sicherzustellen.

• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Begrüßung und vollständige Betreuung unserer Gäste.
• Eigenverantwortliche Leitung einer Station.
• Aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung

• Leitung der jeweiligen Station
• Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Gewährleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs
• Einhalten der Hygiene und Qualität-Standards/Vertrautheit mit Hygienevorschriften
• Sorgsamer Umgang mit unserem Equipment, Lebensmitteln und Getränken

• Aufbauen, Nachfüllen und Abbauen des Frühstücksbuffets
• Abräumen und Eindecken der Tische
• Tägliche Reinigung von Küche, Buffet und Frühstücksraum
• Arbeiten im Bereich der Spülküche
• Kontrolle und Bestellung des Warenbestands

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.

• Du schwingst den Taktstock in unserem Wirtshaus und der Alpin Lounge und sorgst dafür, dass alles wie am Schnürchen läuft.
• Du führst, motivierst und coachst dein Team mit Charme und Esprit.
• Du bist der Ansprechpartner für unsere Gäste und liest ihnen jeden Wunsch von den Augen ab.

• Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücksserviceablaufes
• Betreuung unser internationalen Gäste
• Empfehlung und Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken
• Beaufsichtigung und Auffüllen des Frühstücksbuffets
• Vorbereitung des Mise en place

• ... legst großen Wert auf eine herzliche Gästebetreuung. • ... sorgst für gute Stimmung im Team und hältst in guten wie in schlechten Zeiten zusammen. • ... lebst nach dem Motto: In der Ruhe liegt die Kraft, wenn alle Gäste gleichzeitig kommen. • ... bist bereit, deine Hilfe bei der Durchführung...

• Optimale Einteilung und Anleitung unserer Mitarbeiter:innen und Lehrlingen unter Berücksichtigung von Qualifikation und Leistungsvermögen
• Koordination und Kontrolle der Set ups und Arbeitsabläufe während der gesamten Schicht
• Wenn erforderlich Unterstützung der Stationen

In dieser abwechslungsreichen Position stellst du dich mit einem jungen, dynamischen Team zusammen, den täglichen Herausforderungen, unserer anspruchsvollen Gäste. Mit deinen persönlichen Werten weisst Du, andere zu begeistern. Mit Freude und Enthusiasmus ließt du den Gästen jeden Wunsch von...

• Verantwortlich für alle operativen Abläufe im Service und Mithilfe im Service wo nötig
• Führung und Weiterentwicklung der Servicekräfte, inkl. Bewerbermanagement
• Gästeempfang, Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
• Kommunikationsschnittstelle Service, Rezeption und Küche

• Du führst eine Station mit bis zu 30 Gästen
• Du bedienst einen Ordermen und arbeitest mit unserer Hotel- und Kassensoftware „Tipos“
• Du betreust die Hotelgäste und lässt keinen Wunsch unerfüllt
• Du nimmst Bestellungen auf und beratest unsere Gäste

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
• Unterstützung des Küchenteams für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
• Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel

• Freundliche und professionelle Betreuung unserer Golf- und À-la-Carte-Gäste
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant und auf der Terrasse

• Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen
• Ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensystemen
• Einhaltung der Funktionsabläufe im Aufgabengebiet
• Ordnungsgemäße und sorgfältige Benützung aller Arbeitsgeräte

• Eigenverantwortliche Führung der Bar
• Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Getränken
• Mise en Place Arbeiten
• Tagesabrechnungen und Erfahrung mit Kassensystem
• Fachkundiges Servieren von Drink´s
• Beschwerdemanagement
• Teamorientierte Zusammenarbeit

• Host with a Heart: Sie empfangen unsere internationalen Gäste mit Herzlichkeit und Charme und sorgen dafür, dass sie sich ab der ersten Sekunde willkommen fühlen.
• Excellence: Sie mixen uns servieren klassische & Signature Cocktails, und beraten unsere Gäste zu edlen Destillaten