Vendéglátás állások, munkák Ausztriaban

• Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet und A la Carte Angebotes
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
• Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche

• Einen Berufsbildner, der dich während der gesamten Lehre begleitet
• Möglichkeit zur durchführung eines schweizweiten Lernenden Austausches
• kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Lockere, respektvolle Arbeitsatmosphäre und flache Hierarchien

• Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich

Saisonsstelle Rezeption (m/w/d) Die Rezeption ist das Herzstück unseres Hotels – hier laufen alle Fäden zusammen. Du bist erste Anlaufstelle für unsere Gäste und sorgst mit deiner offenen Art für einen herzlichen Empfang und eine professionelle Betreuung. Neben klassischen Rezeptionsaufgaben...

· Herzlicher Empfang und Verabschiedung unserer internationalen Gäste · Check-in und Check-out mit der Hotelsoftware Protel · Betreuung und Beratung unserer Gäste vor Ort wie auch telefonisch · Bearbeitung von Buchungen, Anfragen und individuellen Gästewünschen · Kassenführung und Tagesabschlüsse ·...

Versorgung unserer MitarbeiterInnen mit köstlichem Essen Betriebswirtschaftlicher Blick auf den Wareneinsatz Mitgestaltung abwechslungsreicher Wochenmenüs Bei Bedarf auch Unterstützung der anderen Küchenstationen...

• Vorbereitung und Bereitstellung aller Zutaten für den Service
• Anrichten von Speisen nach Anweisung und Sicherstellung, dass die hohen Standards des Restaurants eingehalten werden
• Unterstützen beim reibungslosen Ablauf während des Service

• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Gästebetreuung - und Beratung
• Fachgerechter Speisen - und Getränkeservice
• Weinberatung
• Mise-en-place Arbeiten
• Tagesabschluss

• Produktive Zusammenarbeit mit emi Chef & Chef de Partie
• Tägliches Mise en Place
• Anrichten der Speisen
• Kontrolle und Einhaltung der SHF Qualitätsstandards
• Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation
• Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen

Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil Gute Kenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil Gepflegtes Erscheinungsbild, Körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität Ausgeprägtes Servicedenken Gute Weinkenntnisse von Vorteil ...

Dein Verantwortungsbereich beim Stanglwirt: Gastgeberherz: Persönliche Betreuung unserer Gäste im neuen À-la-carte-Restaurant „Leni's“.Service-Champion: Verkauf, Zubereitung und Servieren von Speisen und GetränkenTeamarbeit in Aktion: Teilnahme an Team-Meetings und...

• Gewissenhafte Reinigung und Pflege der Büros, des Innenhofs und des gesamten öffentlichen Bereichs im Hotel- und Seminarbereich
• Durchführung von allgemeinen Grundreinigungsarbeiten
• Einhaltung der Reinigungsstandards
• Zimmercheck
• sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien

• Erste Ansprechperson, persönlich sowie telefonisch
• Herzlicher und professioneller Check-in und Check-out
• Kompetente Betreuung der Gäste
• Bearbeitung der täglichen Gästekorrespondenz
• Kommunikationsschnittstelle zwischen den Abteilungen

• Betreuung der Gäste bei Check-In und Check-Out
• Hauptansprechperson für unsere Hotelgäste
• Sie nehmen Anfragen und Reservierungen entgegen und bearbeiten diese in unserem Reservationsprogramm
• Aktiver Verkauf unsere Hotelangebote und Upselling
• Gutscheinbestellungen von der Annahme bis zum Versand

• Führung und Coaching des Housekeeping-Teams – Motivation, Schulung und Unterstützung der Mitarbeiter zur Sicherstellung höchster Standards
• Einhaltung aller Hotel-, LQA-, ISO- und Swiss Deluxe Hotels-Standards in Zimmern, öffentlichen Bereichen und Wäscherei

• Du trägst die Gesamtverantwortung für Betrieb, Qualität, Wirtschaftlichkeit und die kontinuierliche Weiterentwicklung der Seebar.
• Du führst, coachst und entwickelst dein Team und verantwortest die Einsatzplanung.

• Reinigung der Gästezimmer und Suiten
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Einhaltung der Servicestandards

• Fachliche und organisatorische Leitung des Bade- und Saunateams, bestehend aus insgesamt 10 Mitarbeitern (Sauna- und Bademeister).
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablauf in Therme und Sauna.
• Einhaltung und Überwachung von Sicherheits-, Hygiene und Qualitätsstandards.

• Du bist die erste Ansprechperson für unsere nationalen und internationalen Gäste und repräsentierst unser Haus mit Herzlichkeit, Professionalität und Diskretion.
• Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer Hotel- und Restaurantgäste
• Durchführung von Check-in- und Check-out-Prozessen

• Durchführen von Massagen und Körperbehandlungen
• Umsetzung von Massagestandards auf höchstem Niveau
• Vorbereitung der Behandlungsräume
• Beratung und Aktiver Verkauf unserer Produkte
• Betreuung der Gäste im Spabereich