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Gehobenes Gästeservice im Hotelrestaurant (Halbpension). Speise- und Getränkeservice mit sehr guter Weinauswahl. Für Hilfstätigkeiten werden sie von einem Commis de Rang unterstützt....

• Gestaltung der Halbpension Menüs sowie der Ala Carte Karte
• Einkauf mit Preiskontrolle
• Führung und Kontrolle des Küchenteams
• Dienstpläne erstellen
• sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

• Unterstützung des Küchenteams im Chinesischen Restaurant Golden Dragon
• Rüst - und Mise-en-place Arbeiten
• Zubereitung aller chinesischen Spezialitäten im à la Carte
• Kochen mit dem Wok

• Führen und Überwachen einer eigenen Station
• sämtliche Vorbereitungsarbeiten für den gehobenen Service
• beste Betreuung unserer internationalen Gäste
• Wein- und Speisenbestellungen entgegennehmen
• Durchführung des Weinservice

Sie arbeiten aktiv an der Herstellung und Verfeinerung der verschiedenen Speisen mit und können auch ihre persönlichen Erfahrungen und Fähigkeiten einbringen....

• Empfang und Betreuung der Hotelgäste
• Aufnahme von Bestellungen
• Ordnungspflicht für Tischwäsche, Bestecke und Dekoration
• Speisen- und Getränkeservice
• Übergabe der Bestellungen an die Küche

• Empfang und Betreuung der Hotelgäste
• Aufnahme von Bestellungen
• Ordnungspflicht für Tischwäsche, Bestecke und Dekoration
• Speisen- und Getränkeservice
• Übergabe der Bestellungen an die Küche

• Gäste Empfangen und Betreuen
• Getränke und Speisen aufnehmen und servieren
• Mise en place
• Exaktes Aufdecken, Servietten falten und ähnliches
• Vor- & Nacharbeiten im Office inkl. Reinigungstätigkeiten (Gläser und Besteck polieren, etc…)

• Empfang der Gäste, Platzzuweisung
• Beratung der Speisen und Getränke
• Bestellung der Speisen sowie Getränke bis zum Inkasso
• Servieren der Speisen und Getränke
• Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten
• Gäste zufriedenstellen
• schnelle und freundliche sowie fachgerechte Bedienung

• Betreuung des Frühstückbuffets
• À la carte Frühstücksküche
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes

• Werden Sie Gastgeber in unserem Halbpensionsrestaurant und haben eine entscheidene Rolle in unserem Frühstücksservice
• Erklärungen und Empfehlungen zur Speisekarte (Eierspeisen etc.) sowie des Frühstückbuffets
• Unterstützung der Chef de Rangs im Service
• Getränkeservice

Deine Aufgaben: - Servieren der Getränke - Begrüssung sowie fachliche Beratung der Gäste - Ausführung eines reibungslosen Gästeservices - Generieren und Fördern von Verkäufen und Zusatzverkäufen - Mitverantwortlich für eine hohe Gästezufriedenheit und einwandfreie Gästebetreuung - Ausführen von...

• Verantwortlicher Postenchef
• Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau - geschmackvoll und exakt
• Verantwortlich für den Posten - Mise en Place, Service, Sauberkeit
• Koordination im Team - alles zeitgleich auf den Teller bringen
• Koche im direkten Gästekontakt - professionell, präsent und mit Freude

• Du führst individuell abgestimmte Behandlungen durch – mit Fachkompetenz, Empathie und Gespür für jeden einzelnen Gast
• Zusatzkenntnisse in Hot Stone, Kräuterstempel, Lomi Lomi Nui oder Fußreflexzonenmassage bringst Du idealerweise mit

• Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb
• Detaillierter Lehrlingsplan um verschiedene Abteilungen kennenzulernen
• Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge

· Servieren von Speisen und Getränken (Bar Karte, Halbpensionen, Gruppen) · Sicherstellen des erforderlichen Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Barbereich und des gesamten Frühstücks · Betreuung von Veranstaltungen & Seminaren vor Ort · Bestücken des Frühstücksbuffet · Professionelle...

• Eigenständige Betreuung unserer Gäste im Restaurant
• Eigenständige Betreuung unseres Frühstücksbuffet
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Organisation der Arbeitsabläufe in der eigenen Station
• Schulung und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden

• Du unterstützt den optimalen Arbeitsablauf der Küche im Frühdienst und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung
• Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität
• Proaktives, kostenbewusstes und auf Gästezufriedenheit ausgerichtetes Arbeiten ist ganz dein Stil

Das Aparthotel Adagio Vienna City verfügt über eine ideale Lage im Herzen der österreichischen Hauptstadt, in der Nähe des historischen Stadtkerns. Unsere 124 Appartements sind komplett möbliert und verfügen über eine voll ausgestattete Küche. Unsere Gäste erfreuen sich über einen großzügigen...

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie effiziente Abwicklung von Check-In und Check-Out
• Vertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit in allen Agenden
• Kompetente und freundliche Gästebetreuung
• Sorgfältige Vorbereitung der Anreisen und Kontrolle der Abreisen