Spa manager m w d állások, munkák Ausztriaban

Für den Hotelspeisesaal und à la carte Bereich Freundliches Service im A-la-carte Geschäft Kompetentes Frühstück- und Abendservice im Speisesaal Gepflegtes Weinservice aus unserer internationalen Weinkarte....

• Operative, administrative und strategische Leitung aller externen Events und Betriebe
• Enge Zusammenarbeit mit Veranstaltern sowie internen Abteilungen
• Führung und Motivation der Mitarbeitenden sowie langfristige Personalplanung

• das korrekte Zubereiten von Speisen der kalten Küche und des Frühstücksbuffet
• Koordination der Speisenauswahl
• Vorbereitungen sowie eigenständige Arbeiten auf den unterschiedlichen Posten
• das Annehmen von Waren
• Produktion und Anrichten der Speisen

• Selbstständige Führung des eigenen Postens, überwiegend im Spätdienst
• Erstklassige Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertiger Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter
• Mise-en-place-Tätigkeiten
• Führung der unterstellten Mitarbeiter

• im Rahmen einer erfolgreich abgeschlossenen Berufsausbildung
• in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Konzernhotellerie

Abgeschlossene Berufsausbildung mit Erfahrung in ähnlicher Position Berufserfahrung in 5*-Häusern erwünscht Deutsch und Englisch als Sprache ist Bedingung, jede Weitere von Vorteil Teamfähig , verantwortungsbewusst und flexibel Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen ...

• Gründliche Reinigung des Geschäftslokals (Grundreinigung, Sanitärbereiche, Fenster, Küche, etc.) sowie des Gastgartens (inkl. Blumen gießen)
• Idealerweise auch Warenübernahme inkl. Weineingangskontrolle
• Vorausschauendes Melden des Bedarfs an neuen Reinigungs- & Hygienemitteln

• Freundliche und professionelle Betreuung unserer Golf- und À-la-Carte-Gäste
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant und auf der Terrasse

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten & Hygienebewusstsein
• Erfahrung im Service & Freude am Gästekontakt
• Gute Deutschkenntnisse
• Verkaufstalent, Weinkenntnisse von Vorteil
• Abwicklung eigener Stationen im ala Carte Restaurant

• Die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Réception
• Der Empfang, die Betreuung und die Verabschiedung unserer Hotelgäste
• Die Durchführung von Check-in und Check-out
• Die Annahme und Bearbeitung von Reservationen
• Die Bedienung der Telefon- und Informationszentrale

• Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste an Bar und vor allem im Restaurant
• Zubereitung von Getränken nach Standards
• Servieren von Speisen und Getränken mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit
• Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsbereichs

• Gesamtverantwortung für die Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Sicherstellung einer herzlichen, professionellen und effizienten Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Fachliche Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden sowie der Lernenden

• Du bist unser Gastgeber des Herzens: Dein warmes Willkommen und eine herzliche Verabschiedung für unsere Gäste sind aufrichtig
• Du betreust die Kasse unseres Badehauses
• Betreuung des Kiosks
• Du organisierst Deine Abläufe selbständig und eigenverantwortlich

• Verantwortung für alle operativen Abläufe an der Rezeption (Front- & Backoffice)
• Durchführung und Kontrolle des Check In und Check Outs
• Betreuung unserer anspruchsvollen Gästen am Telefon sowie vor Ort
• Verwaltung und Pflege von Reservierungen und Buchungen

· Verantwortung für eine eigene Servicestation · Fachkundige Beratung und Betreuung unserer Gäste · Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs · Enge Zusammenarbeit mit Küche und Restaurantleitung...

In dieser Position sind Sie für den reibungslosen Ablauf sämtlicher anfallenden Arbeiten an der Réception mitverantwortlich. Sie arbeiten mit Fidelio Suite 8, betreuen die Gäste, schreiben Korrespondenz in 3 Sprachen im System Reguest, machen Check-Ins und Check-Outs, beraten die Gäste bezüglich...

• Veranda – alpin & casual
• L'Epicure – elegant & gehoben
• Marie's Deli – charmantes Deli-Konzept
• Le Bar – stilvoll, gemütlich, lebendig

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer gemäss den Standards des Suvretta House
• Auffüllen der Gästeartikel sowie Kontrolle der Minibar
• Durchführung von Abreise-, Bleibe- und Turndown-Services
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsrichtlinien

• Organisation der Réception
• Führung des Réceptionsteam mit 4 Mitarbeitenden sowie 1 Lernenden
• Urlaubs- und Freitageplanung
• Kreditoren und Debitoren Buchhaltung
• Einlesen & Freigeben der Rechnungen in ABACUS
• Programmierung Hotelsoftware Protel
• Vertretung der Seminarkoordinatorin

• Ausbildung als Hotel-Kommunikationsfachfrau/-mann EFZ, Kauffrau/-mann HGT, Hotelfach o.ä.
• Erfahrung an einer Hotel-Réception
• Kenntnisse der Hotelsoftware Protel
• Versierter Umgang mit dem PC (Microsoft Office)
• Stilsicheres Deutsch, gute Kenntnisse in Englisch und Französisch