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• Eigenverantwortliche Leitung einer Servicestation inkl. Organisation, Mise en place und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Professionelle Gästebetreuung und -beratung (Speisen, Getränke, Empfehlungen, Upselling) auf hohem Serviceniveau

• Durchführen eines zuvorkommenden, authentischen und professionellen Service am Gast
• Erstellung des Mise en Place
• Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards
• Optimierung der Umsätze im Restaurant durch Zusatzverkauf
• Einhalten der HACCP-Richtlinien im Restaurantbereich

• Du führst deine Station im Halbpensionsbereich oder A la Carte Restaurant mit vollem Elan und Lässigkeit und hast deine Gäste im Blick.
• Durch dein souveränes Auftreten stellst du einen reibungslosen Serviceablauf sicher und bist als Ansprechpartner für unsere Gäste da.

• Du begrüsst und betreust unsere Gäste herzlich, vom Kaffee am Morgen bis zum Dinner am Abend.
• Du verantwortest deine eigene Servicestation.
• Du berätst mit Fachwissen zu Speisen und Getränken.
• Du servierst mit Charme und Professionalität.
• Du unterstützt bei Banketten, Apéros und Events.

• Frühstücksservice
• Eindecken und Vorbereiten des Restaurants für den täglichen Serviceablauf
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Speisen und Getränkeservice für unsere Hotelgäste
• Sauber halten des Arbeitsplatzes

• Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen
• Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen
• Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte
• Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot

Freude am Umgang mit Gästen Getränkeservice Speisenservice (Frühstück, Nachmittagsjause oder Abendessen) diverse Vorbereitungsarbeiten (Tische decken, Buffets aufbauen,...)...

Aufbau des Buffets und Vorbereitung des Restaurantbereich ​ Kontrolle und Nachbestückung des Buffets Reinigung der Arbeitsflächen Vorbereitungsarbeiten für den nächsten Tag durchführen Durchführung von Bestellungen Organisatorische Aufgaben Unterstützung am Front Office...

• Eigen-Verantwortung für eine Servicestation während des Frühstücks
• Servieren der Gourmet-Menüs auf der eigenen Station
• Getränke- & Café Service
• Beaufsichtigung der vers. Buffets wie Frühstück-, Mittagessen, Kuchen & Jause
• Mit-Hilfe im Bar-Service
• Mise-en-place Arbeiten für die Stationen

• Empfang und Betreuung unserer Gäste zum Frühstück und/oder Abendessen (je nach Schicht) in unseren Hotelrestaurants "Thomas Mann" und "Zauberberg"
• Verantwortlich für eine eigene Servicestation
• Aktiver & professioneller Verkauf von Getränken, Spirituosen und Weinen am Gast

...das sind einige deiner Verantwortungsbereiche: Servieren von Getränken und Speisen Unterstützung des Chef de Rangs Reinigungsarbeiten im Restaurant und Serviceoffice Gästebetreuung im Restaurant...

• Freundliche und professionelle Gästebetreuung am Abend
• Zubereitung und Service von Getränken
• Zubereitung von einfachem Essen gemäß unseren Standards
• Mise en place im Restaurantbereich
• Serviceabläufe während des Abendgeschäfts
• Sicherstellung eines angenehmen und reibungslosen Restaurantbetriebes

• Als Schichtleiter kümmerst du dich um unsere Gäste - Hand in Hand mit den Kollegen und von früh bis spät
• Du bereitest die Schicht vor und achtest darauf, dass hinterher wieder aufgeräumt ist
• Du arbeitest selbstständig, auch wenn es mal rund geht

- der Einsatz im Früh- oder Spätdienst im Restaurant - das Vorbereiten des Service (Mise en place) - das selbständige Führen einer à la carte Station im Restaurant - die Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen...

Was erwartet dich bei uns? • Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam • Hauptaufgabe: Buffetaufbau und Buffetbetreuung • Aktive Unterstützung der Stationskellner • Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken und „Mise en place“-Vorbereitungen • Allgemeines Frühstücksservice mit optimale...

• vorwiegend Halbpension
• Station mit Inkasso und eigenem Getränkestand
• Mise en place-Arbeiten
• Getränke- und Weinservice und die dazugehörige Beratung unserer Gäste
• Aufnehmen von Bestellungen
• Arbeiten im & als Team

- Du bist für den reibungslosen Ablauf des Service zuständig und arbeitest eng mit dem Restaurantleiter zusammen. - Du verantwortest deine eigene Service-Station und arbeitest mit deinen Commis im Team. - Du empfängst Gäste, berätst diese und nimmst die Bestellungen auf. - Du hast gute Deutsch- und...

• Vorbereitung der Tische und Servicestation gemäß Auslastung;
• Betreuung der Gäste im Restaurant sowie im Seminarbereich;
• Bedienung des Kassensystems und Erstellung der Abrechnung;
• Kompetente Beratung und Empfehlung von Speisen und Getränken;
• Entgegennahme von Bestellungen und Übermittlung an die Küche;

• Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
• Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess

• unsere Gäste einen reibungslosen und erstklassigen Service in allen gastronomischen Bereichen erleben – vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu besonderen Events.
• unsere Gäste stets kompetent zu Speisen und Getränken beraten und persönlich betreut werden.