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Du bist für den Abwasch und diverse Reinigungsarbeiten in der Küche zuständig und unterstützt die Köche bei Rüst- und Vorbereitungsarbeiten....

• Selbstständige Durchführung von Check-in & Check-out
• Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Bearbeitung von Anfragen, Angeboten & Reservierungen
• Korrespondenz in Deutsch & Englisch
• Rechnungsstellung und Abrechnung
• Unterstützung im Servicebereich bei Bedarf

• Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste
• Kompetente und individuell gestaltete Behandlungen im Rahmen unseres SPA-Konzepts und Deiner Fähigkeiten

- Alkoholische und alkoholfreie Getränke inkl. Cocktails für die Gäste unserer Bar zubereiten. - Mit den Gästen eine Verbindung aufbauen, Empfehlungen geben, Bestellungen annehmen und Drinks servieren. - Die Verantwortung über die Vorräte der Bar, diese müssen immer aufgestockt und nachgefüllt...

Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften Zubereitung der täglichen HP Menüs Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten Einbringung von...

• Leitung und Organisation des Etagenpersonals
• Reinigung der Zimmer, Restaurant und öffentlichen Bereiche
• Waschen und Mangeln der Hotelwäsche

Zur Verstärkung unseres Teams in unseren Bergrestaurant Bühlberg suchen wir . . .Servicemitarbeiter (m/w/d) für die Sommersaison ab Juni 2026...

Getränke und Speisen Service Vorbereitung der Bar Durchführung der Getränkefassung Lagerhaltung und Inventuren Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung der...

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 5 Tagewoche
• 45 Stundenwoche
• 14 Gehälter
• Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
• Kostenfreies Wlan
• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
• Tägliche Nutzung unseres Schwimmbades
• Tägliche Nutzung unseres Fitnessstudios

• Betreuung & Beratung unserer Gäste
• Speisen- & Getränkeservice
• Mise en place Tätigkeiten
• Frühstücks-, Mittags-, und Abendservice
• Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets
• Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards
• Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten im Backoffice

• Persönliche Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts
• Antizipation individueller Wünsche und Bedürfnisse mit höchster Diskretion
• Koordination von Sonderwünschen und personalisierten Services
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Gästeerlebnisses

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und dem Anrichten der Speisen
• Sicherstellen einer gleichbleibend hohen Qualität bei Geschmack und Präsentation
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich
• Aktive Mitarbeit an einem reibungslosen Ablauf in der Küche

• Organisatorische Aufgaben wie Dienstplanung und Checklisten - Optimierung der Arbeitsabläufe vor Ort
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Housekeeping und die Sauberkeit des gesamten Hotelbereiches
• Durchführung von Endreinigungen und täglichen Housekeeping

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Restaurants Kräutergarten, des Café Arkadenhof sowie der Veranstaltungsorganisation
• Führung und Steuerung der Serviceteams sowie enge operative Abstimmung mit dem Executive Chef und der Küchenorganisation

• Durchführung von kosmetischen Behandlungen (Gesichtsbehandlungen, Mani- und Pediküre, Haarentfernung…)
• Durchführung von Körperpackungen
• Individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Empfehlung und Verkauf unserer hochwertigen Pflegeprodukte

• Frühstücksservice und/oder Abendservice mit eigener Station
• Professioneller Service von Speisen und Getränken inklusive Weinservice
• Empfang und Verabschiedung der Gäste im Restaurant
• Aktiver Verkauf und Beratung
• Kontrolle Mise en place
• Korrekte Rechnungslegung und Abrechnung über Micros

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Chef de Partie (m/w/d) ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung...

• Digitale Produktions- und Planungsprozesse (CoCo)
• Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum im operativen Alltag
• Abwechslungsreiche Tätigkeit durch Posten-Rotation
• Arbeiten in einem vernetzten Konzept mit zwei Häusern und gemeinsamer Produktion

Auf deiner Reise erwartet dich: Eine spannende Ausbildung im Bereich Küche!...

• Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett
• Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau
• Du schreitest aktiv in deinem Team voran und motivierst deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue