Deutsch állások, munkák Ausztriaban

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
• Sie haben ein Flair für eine hohe Servicequalität sowie Erfahrung in der Gastronomie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
• Freude am Gästekontakt
• Gute Umgangsformen und hohe Dienstleistungsbereitschaft

• Tägliche operative Leitung unseres Hotelrestaurants im Einklang mit Falkensteiner Standards und dem F&B Manager.
• Koordinierung mit F&B Manager, Küchenchef, Hotelleitung und anderen Hotelabteilungen
• Gastgeberrolle im Restaurant mit viel Gästekontakt

• Sicherstellung des Ablaufs an der Réception
• Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Hotelgäste
• Bearbeitung und Erfüllung der Gästewünsche
• Check-in und Check-out der Hotelgäste
• Bedienung der Telefon- und Informationszentrale
• Annahme und Bearbeitung von eingehenden Reservationen

• Zuständig für den reibungslosen Ablauf der Reservierungsabteilung
• Pflege von bestehenden Geschäftsbeziehungen sowie Stammkunden gewinnen
• Zuständigkeit für die optimale Auslastung der Apartments
• Einarbeitung neuer Reservierungsmitarbeiter

• Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
• Bereitstellen der Mise-en-place
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte

In dieser abwechslungsreichen Position betreust du unsere Gäste im Restaurant Buech by Caminada Group hoch über Herrliberg, Du bist eine Teamplayer Persönlichkeit für die Qualität und Aufmerksamkeit an erster Stelle stehen? Du bringst Charm und das gewisse Etwas mit, um unsere Gäste zu verzaubern?...

• Produktion von kalten und warmen Speisen, aktive Mithilfe während à la carte Service
• Verantwortlich für Mise en Place
• Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe, Organisation sowie die Qualitätssicherung unserer leistungsstarken Küche

Was erwartet dich bei uns? • Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam • Hauptaufgabe: Buffetaufbau und Buffetbetreuung • Aktive Unterstützung der Stationskellner • Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken und „Mise en place“-Vorbereitungen • Allgemeines Frühstücksservice mit optimale...

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Check-in und Check-out inklusive Kassenführung
• korrekte Rechnungsstellung
• Gästeinformation und Concierge-Tätigkeiten
• professionelle Bearbeitung von Reklamationen und Wünsche unserer Gäste

• Check In und Check Out, so wie die herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Durchführung vom Tagesabschluss, eigenverantwortliche Kassenführung, Controlling
• Beantwortung eingehender Telefonanrufe

• Herstellung und Anrichten aller Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
• Mise-en-place Arbeiten und das à la carte Geschäft meistern
• 5 Tagewoche, Grossteils mittel oder Spätdienst
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Freundliche Begrüssung der Gäste
• Mise en Place Arbeiten
• Bedienen der Gäste
• Wein und Getränkeservice
• Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich, Polieren sowie eindecken der Tische
• Einhaltung der Hygienestandards und die damit verbundenen Arbeiten

• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Zimmerservice
• Wäscherei

Du steuerst den Hotelbetrieb und führst das bis zu 20-köpfige Team um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste von MEININGER zu schaffen...

• Anleiten der Stubenfrauen & Stubenmänner
• Kontrolle der gereinigten Zimmer und VIP-Anreisen und Gewährleistung eines höchstmöglichen Standards
• Inspektion der Etagen Offices und Flure
• Erfassung und Weiterleitung von Reparaturarbeiten
• Fundsachenhandling
• Einschulung neuer Mitarbeiter

• Gesamtverantwortung für die Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Sicherstellung einer herzlichen, professionellen und effizienten Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Fachliche Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden sowie der Lernenden

• Empfang und Betreuung der Gäste
• Leitung der eigenen Station unter Zusammenarbeit eines Commis de Rang
• Durchführung von Verkaufs- und Beratungsgesprächen mit Gästen
• Speisenservice
• Frühstücksservice
• Mise en place Arbeiten
• Ein Auge fürs Detail und ein eigener hoher Qualitätsanspruch

• Unterstützung des Chef de Rang
• Betreuung der Gäste
• Unterstützung des Service-Teams mit dem Speisenservice
• Frühstücksservice
• Mice en place Arbeiten

• Professioneller Gästeempfang sowie Durchführung von Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen (inkl. Gruppen und Airline Crews)
• Betreuung unserer Stammgäste, VIPs und Loyaltyprogram-Members inkl. Zimmer- und Reservierungskontrolle