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Chef de partie (m/w/d)
Ausztria
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben am Posten
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in Ihrer Schicht
- Umsetzung unserer Qualitätsstandards
- Sachgemäße Behandlung aller Rohstoffe
- Zusammenarbeit in einem gut eingespielten und motivierten Team
Február 10. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
- Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
- Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
- Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
Február 10. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok· Führen eines Posten in der Hotelküche gemeinsam mit Commis und Lehrlingen · Mitgestaltung bei der Menüplanung · Anrichten der Speisen während dem Abendservice...
Február 10. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Führung einer Schicht
- Unterstützung unseres Küchenchefs und der Sous Chefs bei deren Aufgaben
- Warenbestellung und Mithilfe bei der monatlichen Inventur
- Mitarbeit im Bereich Frühstück, Á la Carte und Bankett
- Moderne & internationale Foodkonzepte
- Teamwork, familiäres Arbeitsklima & Aufstiegschancen
Február 11. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- vorwiegend Halbpension
- Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
- Kontrolle des Warenbestandes
- Bestellungen in Absprache mit unserem Küchenchef
- Einteilung und Führung der Küchenbrigade
- enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
- selbständiges & kreatives Arbeiten
Február 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb
- Detaillierter Lehrlingsplan um verschiedene Abteilungen kennenzulernen
- Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge
- Kost und Logis frei
Február 13. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Durchführung aller anfallenden und notwendigen Tätigkeiten und Aufgaben im Servicebereich
- Bestmögliche Gästezufriedenheit durch optimale Bedienung und Freundlichkeit auf höchstem Niveau
Tegnap 18:39 -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Alles rund um die täglichen Vorbereitungsarbeiten in der Küche
- Die fachgerechte Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln
- Dekoration, Anrichten und Präsentation von Speisen
- und vieles mehr!
Február 12. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Du bereitest das abwechslungsreiche veganes Mittagsbuffet und das ayurvedisch, vegane Menü am Abend zu.
- Des Weiteren beteiligst Du Dich auch an der Plaung und Entwicklung neuer Rezepturen und Menüs.
- Das Mise en Place und jegliche Zu- und Nacharbeiten sind ein wesentlicher Teil Deiner Aufgaben.
Tegnap 18:38 -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokUnterstützung unserer Küchen bei À-la-carte, Banketten, Caterings und Events Mitwirken bei der Zubereitung frischer, saisonaler Gerichte Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Zusammenarbeit in wechselnden Teams, die jedes Mal neue Erfahrungen bringt Allgemeine Office- und...
Tegnap 18:35 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Impiego presso il nostro Ristorante gastronomico Le Relais e il Ristorante Fresh & Easy Dining La Rucola
- Responsabile della propria partita e gestione del Commis di cucina
- Servizio à la carte, banchettistica e roomservice
Február 09. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
- Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
- Verantwortlich für die Mise en Place
Február 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokFührung des eigenen Postens Vor- und Zubereiten der GerichteHauptverantwortlich für die Organisation des Postens Tägliche Zusammenstellung der benötigten Waren für die Bestellung via Küchenchef...
Február 11. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokFührung des eigenen Postens Vor- und Zubereiten der GerichteHauptverantwortlich für die Organisation des Postens Tägliche Zusammenstellung der benötigten Waren für die Bestellung via Küchenchef...
Február 11. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Unterstützung des Regional Executive Chefs in der operativen und administrativen Führung der gesamten Küche
- Mitverantwortung für das kulinarische Konzept der Widder Küche inklusive Menüentwicklung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen
Február 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Mise-en-place und Vorbereitung des saisonalen Angebotes
- Fachgerechte Zubereitung der saisonalen Speisen für unser à la carte Restaurant, Bankette & Events
- Den Gästen kulinarische Highlights bieten
- Mithilfe beim Bestellwesen
- Mitgestaltung des Angebots
Tegnap 18:43 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok• Selbständiges Führen eines Postens • Zubereitung aller kalten & warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen & internationalen Küche...
Tegnap 18:38 -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Bereitstellen der erforderlichen Vorbereitungsarbeiten und des Mise-en-place
- Achten auf Sauberkeit und Ordnung im Restaurant und den Arbeitsräumen/Office (ordnungsgemäßer Zustand aller Restaurantmaterialien), Kontrolle des gesamten Arbeitsbereiches vor Servicebeginn
Tegnap 18:43 -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Durchführen eines authentischen und professionellen Service
- Führen einer eigenen Station
- Frühstücks- und Abendservice
- Wein- und Getränkeservice
- Durchführung eines umsatzorientierten Zusatzverkauf
- Unterstützung und/oder Vertretung an unserer Hotelbar
- Einhaltung und Sicherstellen der Service Standards
Tegnap 18:42 -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Herstellen und Kneten selbst hergestellten Pizzateige
- Sie beaufsichtigen die Zubereitung der Zutaten durch das Pizzateam (Putzen von Gemüse, Zubereiten von Soßen und Belägen)
- Betreuung und Schulung von neu eingestellten Pizzateam-Mitgliedern
- Überwachen und Ausführen von Kundenbestellungen für Pizza
Tegnap 18:40
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Pizza
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Készítõ
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Pizza készítő
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Ausztria