Junior sales manager állások, munkák Ausztriaban

• Arbeit in der kalten oder warmen Küche, je nach Kenntnissen und Erfahrungen
• Verantwortung über einen Posten in der Küche, je nach Erfahrung und Ausbildung
• Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen im à la carte als auch im Halbpensions-Bereich

• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen per Telefon, E-Mail und Online-Portalen (z. B. Booking, Expedia)
• Erstellung von Angeboten, Buchungsbestätigungen und Rechnungen
• Beratung zu Zimmerkategorien, Angeboten und Upgrades
• Pflege der Reservierungsdaten im System MEWS

• Planung, Vorbereitung und ansprechende Präsentation der Mittagsjause
• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen
• Kontrolle und Einhaltung von Qualitätsstandards
• Bedarfsermittlung und Bestellung von Lebensmitteln
• Kontrolle von Wareneingang, Lagerung und Inventur

• Arbeit in der kalten oder warmen Küche, je nach Kenntnissen und Erfahrungen
• Verantwortung über einen Posten in der Küche
• Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen im à la carte als auch im Halbpensions-Bereich
• Einbringen von Ideen und Vorschlägen für unsere Speisekarten und Menus

• Bearbeitung sämtlicher Gästekorrespondenzen
• Buchung der Zimmer im Zimmerplan
• Entgegennahme von Telefonaten
• Check in / Check out
• Vorbereitung der Anreisen
• Kontrolle der Gästerechnungen vor jeder Abreise
• Erstellung der Skipässe oder Sommerkarten

• Reinigung der Hotelzimmer und des Wellnessbereiches auf der zugewiesenen Etage
• Erledigung der Bügelarbeiten
• Reinigung der Öffentlichen bereiche
• Sauberhalten der Wäscherei und Lagerräume
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

• Aufbauen, Nachfüllen und Abbauen des Frühstücksbuffets
• Abräumen und Eindecken der Tische
• Tägliche Reinigung von Küche, Buffet und Frühstücksraum
• Arbeiten im Bereich der Spülküche
• Kontrolle und Bestellung des Warenbestands

• Sie führen und fördern eine mittlere Küchenbrigade
• Operative Leitung der Küche im Tagesgeschäft
• Mitarbeit bei der Angebots- Menüplanung und Preiskalkulation
• Mithilfe bei der Erarbeitung der saisonalen Speisekarten
• Verantwortung für Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste in der Hotelbar, Frühstücksrestaurant und im Bankettbereich
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstückssalons und der Seminarräume, damit unsere Gäste einen idealen Start in den Tag oder in Ihr Seminar haben

• Berufliche Erfahrung im Bereich Küche, Abwasch, Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
• zeitliche Flexibilität, Verlässlichkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Arbeiterlaubnis

• Planung, Organisation und Koordination des Concierge-Desks sowohl im Hotel Mandarin Oriental Vienna als auch in den Mandarin Oriental Vienna Residences.
• Aufrechterhaltung der Gästezufriedenheit auf dem Niveau von Mandarin Oriental.

• Kompetenter Ansprechpartner bei allen Wünschen, Fragen und Anliegen unserer Gäste
• Organisation, Kommunikation sowie zuverlässige Erledigung interner und externer Aufträge
• Aktiver Verkauf von Hotel- und Zusatzleistungen sowie Erfüllung besonderer Gästewünsche

• Verantwortung über eine Servicestation
• Persönliche Betreuung der Gäste in Ihrem Bereich, um ein einzigartiges und positives Erlebnis zu gewährleisten.
• Freundliche und aufmerksame Kommunikation, um individuelle Bedürfnisse zu erkennen und zu erfüllen.

• Was du bei uns machst:
• Always Sparkling: Du stellst sicher, dass unsere Räume und Bereiche immer tipptopp sauber sind – 24/7, no excuses.

• Postenverantwortung als Chef de partie
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung

• Gemeinsam mit deinem Team bist du dafür verantwortlich unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in Wien zu bescheren
• Du liebst tägliche Herausforderungen und meisterst auch noch so kurzfristige Anfragen mit Bravour

* Dienste an der Rezeption und im Backoffice * Check-In und Check-Out bei den Diensten an der Rezeption * Gastgeber:In in unserem wunderschönen Hotel * Bearbeitung der Buchungen des Reservierungssystems * Erstellen von Angeboten und Reservierungsbestätigungen * Bearbeitung...

• Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf
• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf
• Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl

• Du betreust unsere Gäste auf professionelle und gleichzeitig herzliche Art und Weise
• Du beratest unsere Gäste bei kulinarischen Fragen und arbeitest operativ im Service mit
• Du bist in enger Kommunikation & Abstimmung mit den anderen Abteilungen im Hotel

• Verantwortlich für den Erfolg der Nachtschicht, basierend auf den Vorgaben des Front Office Managers und des Rooms Division Managers.
• Übernahme und regelmäßige Ausführung sämtlicher Aufgaben der Front Office Funktionen, je nach den Anforderungen des Betriebs.