Team állások, munkák Ausztriaban

• Strukturierte Führung und Organisation der Patisserie in enger Abstimmung mit dem Küchenchef
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Süßspeisen unter Berücksichtigung unserer Qualitätstandards
• Herstellung von Desserts wie Torten, Gebäck, Brotwaren sowie individuelle Confiserie

• Betreuung unserer Hotelgäste vor Ort
• Check-in und Check-out
• Kassaführung
• Verschiedene Kontrolltätigkeiten
• Korrespondenz in schriftlicher und verbaler Form

• Führung eines Postens
• Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards
• Kontrolle des Warenbestandes
• Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

• Kontrolle des Warenbestandes
• Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich
• Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche

• Kontrolle des Warenbestandes
• Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für unseren Restaurantbereich
• Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche

Was wir erwarten… …du beherrscht deutsch und englisch kommunikationssicher in Wort und Schrift …professioneller Gästeempfang und –betreuung, Check In und Check Out, inkl. Kassaführung …sichere und selbstständige Durchführung sämtlicher Rezeptionsaufgaben …abgeschlossene Fachausbildung von Vorteil...

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ sowie Erfahrung in Hotel- und Restaurantküchen • Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP • den Willen, Verantwortung zu übernehmen • eine saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise...

• Sie verwirklichen unsere kulinarische Linie mit Leidenschaft für Qualität.
• Sie unterstützen unser Küchenteam mit Ihrem Engagement.
• Sie übernehmen motiviert die Verantwortung für Ihren Bereich.
• Mithilfe am Gardemanger nur beim Anrichten.

• Betreuung unserer Gäste beim Check-in/Check-out
• Mitarbeit in der Reservierung mit professioneller Hotelsoftware
• Verantwortlich von Social Media
• Verantwortlich und Ansprechperson für die Mitarbeiter
• Aktive Mitarbeit

Betreuung der Halbpensions-Gäste beim Frühstück, am Nachmittag bei der Nachmitttagsjause sowie beim Abendessen mit Getränke- & Speisenservice und Weinberatung im Restaurant....

• Herzliche Betreuung und Beratung unserer Gäste beim Frühstück und Abendessen (Halbpension) mit Getränke- & und Speisenservice sowie Weinberatung im Restaurant
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Abwasch, Sauberkeit und Ordnung im Office
• Gartenpflege im Sommer und im Winter
• Verantwortung für das Getränkelager
• Versorgung der Outlets mit Getränken
• Abfallentsorgung
• Pflege der Cheminées
• Pflege von Maschinen und Geräten im Officebereich
• Reinigungsarbeiten
• Kleinere Reparaturarbeiten

DEINE HERAUSFORDERUNG Du führst und entwickelst unseren Cateringbereich (365 Tage) von Heute ca. 500 Personen für Heim und Kita's weiter. Wir möchten weitere Horts aber auch Heime, Spitäler, Kantinen beliefern. Wie aber auch den Event-Cateringbereich in angriff nehmen. Dafür brauchen wir Dich um...

• Steuerung und Leitung aller operativen Abläufe mit Augenmerk auf Front Office, F&B & technische Themenstellungen
• Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch Einhaltung der hohen Servicequalität
• Führung, Motivation und Steuerung des stabilen Mitarbeiterteams, v.a. durch Vorbildwirkung

Das erwartet dich bei uns * 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Küchenbereiche * Du lernst, wie man köstliche Speisen auf allen Küchenposten zubereitet – vom Vorspeisenbuffet bis zum Dessert * Du bekommst ein sicheres Gespür für Lebensmittel, Zutaten und...

• Ausschank von Getränken aller Art (keine Cocktails)
• Zubereitung von Heißgetränken
• Verantwortlich für das Mice en Place an der Schank
• Eventuelle Mithilfe im Service bei großem Gästeaufkommen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

Aktive Betreuung unserer internationalen Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback (Beschwerde Management)...

• Führung unseres Serviceteams (10-12 Mitarbeiter)
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf, die charmante Gästebetreuung sowie die Umsetzung unserer Qualitätsstandards im A la Carte-Restaurant, dem Bankett- sowie Seminarbereich
• Mitarbeiterplanung und -einsatz

Du sorgst an der Rezeption nicht nur für zufriedene, sondern für begeisterte Gäste Du freust dich auf abwechslungsreichen Tätigkeiten im gesamten Front Office Bereich eines modernen Apartment Resorts Du bleibst immer cool – selbst, wenn alle Gäste gleichzeitig zum Check-In einlaufen Du bist DIE...

Deine Aufgaben: - Unterstützung im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice - Donnerstag bis Samstag Unterstützung im Gourmetservice (ausgezeichnet mit 16,5 Punkten und 3 Hauben im Gault Millau, sowie einem Stern im Guide Michelin) - Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken - Unterstützung...