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• Mehrjährige Erfahrung in der Position des F&B Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Leidenschaft für den Beruf
• Führungskompetenzen
• Sprachkenntnisse in Deutsch, alle weiteren Sprachen sind ein Plus

• Charmante Betreuung unserer Gäste
• Speisen- und Getränke-Service im Pensionsrestaurant
• Führen einer eigenen Servicestation

• Eigenständiges Führen deines Postens
• Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte
• Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe
• Mitarbeiterführung und Motivation
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Umsetzung der HACCP Standards

• Leidenschaft für Barkultur, hochwertige Spirituosen und außergewöhnliche Genussmomente
• Sicherer Umgang mit gängigen Bartechniken
• Erfahrung als Barkeeper:in oder Mixologist in gehobener Gastronomie oder Bar
• Du bist freundlich, professionell und hast ein Gespür für exzellenten Gästeservice

• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer offenen Frühstücks-Showküche
• Â la Minute-Zubereitung sämtlicher Eiergerichte vor den Augen unserer Gäste
• Vor- und Zubereitung, sowie Präsentation von warmen und kalten Gerichten

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie Berufserfahrung im Servicebereich der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise als Supervisor oder in einer vergleichbaren Position...

• Eigenverantwortliches und handwerklich korrektes Arbeiten
• Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards
• Gewährleistung einer erstklassigen Speisequalität
• Pflege des Kühlhauses und der Ware
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen

• Erfahrung als Barista und die Fähigkeiten Latte Art zu präsentieren
• Leidenschaft für Kaffee
• Basiswissen in der Bar
• Freundliches Auftreten, Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus

• Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der Luxushotellerie
• Breites Fachwissen zu Friseurtechniken, Schnitten und Styling
• Verständnis und Umsetzung der Vorlieben und Beratung unserer Kunden
• Auge für Details, Ästhetik und Kreativität

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie idealerweise erste Berufserfahrung in der Luxushotellerie als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service und individuelle Gästebetreuung.

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Kulturmanagement, Eventmanagement, Kommunikation oder eine vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungsprogrammen Ausgeprägte Organisations- und Koordinationsfähigkeiten sowie weltoffene,...

• Vorzugsweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Berufserfahrung
• Gepflegtes, professionelles und freundliches Auftreten
• Kommunikationsstärke und Freude am direkten Gästekontakt

• Einblicke ins F&B-Management (Angebotsplanung, Einkauf, Kalkulation, Lieferanten)
• Operative Mitarbeit zur ganzheitlichen Verbesserung von Abläufen und Gästeerlebnis
• Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Events, Seminaren und Caterings

• Mehrjährige Erfahrung in der Position des Restaurant Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion
• Leidenschaft für den Beruf
• Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus

• Empfang und Betreuung unserer Gäste während der Nacht;
• Unterstützung bei Check-ins und Check-outs;
• Bearbeitung von Gästewünschen, Anfragen und Reservierungen;
• Unterstützung bei einfachen administrativen Tätigkeiten;
• Mithilfe bei den Nachtabschlüssen und Berichten;

• Reibungsloser Abendservice – aktive Unterstützung für einen effizienten Serviceablauf;
• Gästebetreuung & Beratung – freundlicher Service und Berücksichtigung individueller Wünsche;
• Speisen- & Getränkeservice – professionelles Servieren mit Blick für Qualität und Details;

• Unterstützung der Restaurant/Bar Manager in der operativen Führung von Restaurant, Frühstück, Bar, Room Service und Events
• Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards gemäss Relais & Châteaux
• Unterstützung bei Dienstplanung, Stundenkontrollen, Schulungen und Mitarbeiterentwicklung

• Du beantwortest Buchungsanfragen per Telefon, E-Mail oder über Buchungsplattformen.
• Du erstellst individuelle Angebote und sorgst für eine reibungslose Buchungsabwicklung.
• Du pflegst und aktualisierst Reservierungssysteme und Gästedatenbanken.

• Du bereitest das Frühstücksbuffet vor
• Du kümmerst dich zuverlässig um das Auffüllen des Buffets
• Du bereitest für unsere Gäste die frischen Eierspeisen zu und sorgst dafür, dass diese glücklich und frisch gestärkt in ihren Ferientag starten

• Produktion und Fertigung des Mise en place für unsere täglich wechselnden Halbpensions-Menu
• à la carte Küche am Mittag & Abend
• Unterstützung der Frühstücksküche
• Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept
• Unterhalt sowie Pflege der Küchengeräte und -zubehör