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ein gutes Verständnis des Konzepts und des Speisen- und Getränkeangebots der Verkaufsstelle haben und in der Lage sein, diese den Gästen mündlich zu erklären...

• Gesamtverantwortung für den IT-Betrieb beider Hotels, einschließlich Sicherstellung von Systemstabilität, Sicherheit und Leistungsfähigkeit.
• Strategischer Einsatz von Technologien zur Verbesserung des Gästeerlebnisses sowie zur Optimierung von Geschäftsprozessen.

• Vorbereitung und Bereitstellung aller Zutaten für den Service
• Anrichten von Speisen nach Anweisung und Sicherstellung, dass die hohen Standards des Restaurants eingehalten werden
• Unterstützen beim reibungslosen Ablauf während des Service

• Digitale Produktions- und Planungsprozesse (CoCo)
• Viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum im operativen Alltag
• Abwechslungsreiche Tätigkeit durch Posten-Rotation
• Arbeiten in einem vernetzten Konzept mit zwei Häusern und gemeinsamer Produktion

• herzliche Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises
• Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung

• Sie sorgen mit dem gesamten Küchen-Team für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste
• Sie bereiten eigenverantwortlich Speisen zu und stellen die hohe Qualität und Frische unserer Produkte sicher

• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Getränkeauswahl
• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf an Ihrer Station
• Sie bereiten (anti-) alkoholische Getränke zu
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

• Verkauf und Zubereitung einfacher Speisen in der kalten und warmen Küche
• Herzliche und Speditive Bewirtschaftung unserer Badi-Gäste
• Reinigungsarbeiten in der Küche und auf der Terrasse
• Einhaltung der Hygienestandards
• Lagerhaltung nach dem FIFO-Prinzip
• Tägliche korrekte Abrechnung der Kasse

• Mitverantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceblaufes
• Fachliche Beratung unserer Gäste auf der eigenen Station
• Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch von Tagesempfehlungen, Weinen und Digestifs

• Verarbeiten der frischen und regionalen Lebensmittel
• Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Abendmenü
• Zuarbeiten des Chef de Parties auf dem jeweiligen Posten
• Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit
• Pflege des Kühlhauses und der Ware

• 1. Frühstücksservice / Breakfast Service
• Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbereichs Preparation and setup of the breakfast area
• Servieren von Speisen und Getränken Serving food and beverages
• Ordnung und Sauberkeit im Frühstücksbereich Maintaining order and cleanliness in the breakfast area

• Du sorgst Dich um das Wohlbefinden unserer Gäste • Saubere Mise-en-Place, strukturiertes Arbeiten • Du kennst das F&B Angebot des s'nani sowie die Hintergrundgeschichten unserer Produzenten und kannst Deine Gäste beraten und begeistern...

• Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten in einem Team von 2-3 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
• Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
• Bestellwesen und Wareneingangskontrolle in seinem Kompetenzbereich

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer, öffentlicher Bereiche (Front & Back of House, Büros, Personalzimmer) sowie definierter Außenbereiche • Pflege der Banketträumlichkeiten inklusive Toilettenanlagen vor, während und nach Veranstaltungen • Unterstützung in der Lingerie: Reinigung und Finishing...

• Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
• Flexibel auf verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) einsetzbar mit der Übernahme von Verantwortung für Ihren Posten

• Reinigung und Pflege der Hotelzimmer und Zugänge
• Unterstützung des Lingerie-Teams (Wäsche waschen, bügeln etc.)
• Reinigung der sanitären Einrichtungen im ganzen Haus

• Du verfügst über fundierte Erfahrung im Service, idealerweise in einem lebhaften Gastro-Betrieb mit hoher Gäste-Frequenz.
• Du bist es gewohnt, selbständig eine eigene Station zu führen und auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.

* DU hast schon als Koch/Köchin gearbeitet oder hast gerade ausgelernt und möchtest dich neuen Herausforderung stellen? * Den Schritt wagen, auf Saison zu gehen und dich weiter zu entwickeln? * Das wunderschöne Kleinwalsertal mit seinen Einwohnern und jungen Mitarbeitern kennenlernen? * Wir...

• Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
• Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
• Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen
• Du arbeitest mit unseren modernen Tools und Systemen

• Bereitstellen von Extra- und Babybetten auf den Gästezimmern
• Fassung von Guest Supplies und Verteilung auf die Etagen-Offices
• Zählen und Verwahren der täglichen Wäschelieferungen
• Erledigung von Extraaufgaben (Vorhänge, Shampoonieren…)