Und állások, munkák Ausztriaban

• Halbpensionsrestaurant
• à la carte Restaurant
• Empfehlung und aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
• Bonierung der verkauften Artikel
• Rechnungslegung
• Mit Ihrer zuvorkommenden, herzlichen Art und Weise begeistern Sie unsere Gäste

• Organisation des gesamten internen und externen Berichtswesens
• Auswertung und Analyse von Reports
• Steuerung eines ‚Frühwarnsystem' für alle Umsätze und Kostenstellen
• Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Grundlagen

• Betreuung unserer Gäste bei der An- und Abreise am Wochenende und an Feiertagen (24 Stunden/Woche)
• Tag- bzw. Nachtdienste nach Vereinbarung
• Check-in und out unserer Gäast
• Unterstützung für unsere Gäste bei der Tagesplanung
• Entgegennahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Betreuung von Online-Plattformen

• Zubereitung von klassischen und kreativen Cocktails und Drinks
• Zubereitung und Service von Getränken
• Gästezufriedenheit und -betreuung
• Vorbereitung und Durchführung von gehobenem Service
• Sauberes und ordentliches/professionelles Führen der Hauptbar

• Check-In und Check-Out mit Wiener Freundlichkeit & Charme
• Verwalten und Bearbeiten von Reservierungen und den Anliegen unserer Business- und Familiengäste
• Informieren und Beraten über Zimmer, Preise und Sehenswürdigkeiten in der Umgebung

• Leitung und Organisation der The 1835 Bar
• Entwicklung neuer, innovativer Getränke- und Cocktailkreationen
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und erstklassigen Gästeservice
• Warenbestellung, Lagerverwaltung und Inventur
• Schulung und Motivation des Teams

• Vorbereitung von Zutaten und Beilagen – Gemüse putzen, schneiden, schälen und blanchieren, Fleisch und Fisch portionieren.
• Unterstützung beim Anrichten – Vorbereitung und Anrichten von Vorspeisen, Beilagen und Desserts gemäß den Vorgaben des Chef de Partie.

• Freundliche und professionelle Gästebetreuung am Abend
• Zubereitung und Service von Getränken
• Zubereitung von einfachem Essen gemäß unseren Standards
• Mise en place im Restaurantbereich
• Serviceabläufe während des Abendgeschäfts
• Sicherstellung eines angenehmen und reibungslosen Restaurantbetriebes

Ihr Tätigkeitsbereich umfasst Reinigung von Gästezimmern und öffentlichen Bereichen Waschen, trocknen und bügeln der Hotelwäsche Befüllen und leeren der Waschmaschinen und Trockner Auffüllen der Bade- und Saunatücher in den Wellnessbereichen...

• Selbstständige Organisation und Führung eines Postens
• Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen im à-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs bei Menüplanung und Warenbestellung
• Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen

• Reinigung und Herrichtung der Gästezimmer im Haus und im Nebengebäude
• Reinigung und Herrichtung des Spa Bereichs und Reinigung der öffentlichen Räume
• Wäscheorganisation

• Erlernen von Check-In und Check-Out mit Wiener Freundlichkeit & Charme, nach einer umfassenden Einschulung unserer langjährigen Mitarbeiter:innen
• Informieren und Beraten über unsere Zimmerkategorien, Preise und Sehenswürdigkeiten in der Umgebung

• Planung, Organisation und operative Umsetzung von Seminaren, Banketten und Caterings inklusive Raumsetup und Verpflegungsangebot
• Unterstützung des Eventteams zur optimalen Belegung der Veranstaltungsräume
• Hauptansprechperson für Veranstalter und Gäste vor Ort

Mitverantwortung für einen reibungslosen operative sowie administrative Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels...

• Betreuung unserer Gäste auf konstant hohem Niveau – mit Gespür für Wiedererkennung, persönliche Ansprache und nachhaltige Gästebindung
• Aktive Mitgestaltung des Weinservices – von der stilvollen Präsentation bis zur kompetenten Beratung am Tisch

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche
• Wechsel und Pflege von Bettwäsche und Handtüchern
• Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene nach Hotelstandards
• Meldung technischer Mängel oder besonderer Vorkommnisse
• Enge Zusammenarbeit mit Rezeption und Haustechnik

Du übernimmst die fachliche und organisatorische Leitung unseres Massage- und Kosmetikbereichs und sorgst mit deinem Engagement für ein rundum stimmiges Wohlfühlerlebnis....

• Sie stellen sicher, dass alle Bereiche der Chesa Veglia stets in einwandfreiem Zustand sind und unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen
• Sie planen und kontrollieren die täglichen Reinigungsarbeiten sowie die Saisonvor- und -nachbereitungen

• Organisation und Führung der Hotelküche in unserem 4****S Gut Stiluppe in Mayrhofen
• Entwicklung und Leitung des Küchenteams unter Bedachtnahme auf wirtschaftlichen Mitarbeiter- und Wareneinsatz
• Gestaltung der Speisekarten und der Menüs, unter Bedachtnahme auf Regionalität

Deine Aufgaben: · Betreuung und professionelle Beratung unserer internationalen Gäste · Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im à la carte- und Halbpensionsbereich · Mise en Place, Bestellannahme und Getränkeservice · Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Lehrlinge...