Life állások, munkák Ausztriaban

• 18 Monate intensives Lernen und Weiterentwicklung
• Rotationen in verschiedenen Abteilungen innerhalb der Division. Während des Programms absolvieren Sie mindestens drei Rotationen.
• Steigende Verantwortungsbereiche mit jeder Rotation.
• Abteilungsübergreifende Einblicke in weitere Bereiche des Hotels.

Dein Revier: Dein Posten Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird. Kreative Mitgestaltung Du bringst eigene Ideen ein und arbeitest aktiv an der Entwicklung neuer Gerichte, um...

Sie sind verantwortlich für alle klassischen und spezial Massagen, sowie danach das Aufräumen und Vorbereiten ihrer Kabine. Weiters übernehmen Sie den Verkauf der Termine und Produkte, wenn Sie an der SPA-Rezeption eingeteilt sind. Das Auffüllen und Aufräumen des Buffetbereichs an der SPA-Rezeption...

• An- und Abreisemanagement für Gäste
• Vorbereitung der Anreisen: Zimmerkarten, Voucher, ...
• Gästebetreuung und -auskunft sowie allgemeine Informationsbereitstellung
• Korrespondenz und Kommunikation: Emailverkehr, Gästekorrespondenzen, Telefondienst, ...

• Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste mit Kompetenz und Charme
• Beratung bei der Getränkeauswahl sowie aktiver Zusatzverkauf
• Mixen von alkoholischen und alkoholfreien Getränken nach Standards und eigenen Kreationen
• Vorbereitung des täglichen Mise en Place

• Organisieren und erledigen der hauswirtschaftlichen Aufgaben auf der Etage und in der Lingerie/Wäscherei, inkl. Reparatur Arbeiten
• Zimmerkontrolle und Freischaltung im Hotel Stoller und Hotel Olympia
• Bestellwesen Wäsche, Materialien, etc.

• Unterstützung des Eventteams bei administrativen Aufgaben
• Hausführungen für potentielle Kunden durchführen
• Erstellung von kleinen Gruppen & Event Angeboten und Verträgen
• Kundenbetreuung über den Buchungs- und Veranstaltungsprozess hinweg

• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und auch für die Durchführung sämtlicher Arbeiten in der Hotelbar und auf der Sonnenterrasse um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
• Du bist zuständig für die Zubereitung und das Servieren von Speisen, Cocktails und diversen Getränken in deinem Bereich

• Sie sind die freundliche Stimme und das sympathische Gesicht unserer Hotels.
• Sie beraten unsere Gäste individuell und gestalten ihren Aufenthalt von Anfang an perfekt.
• Sie sorgen mit präziser Koordination für einen reibungslosen Ablauf im Hintergrund.

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
• Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften

• Betreuung und Bedienung unserer Restaurantgäste mit Aufmerksamkeit und Freude
• Verantwortung für das Mise en Place auf deiner Station – alles an seinem Platz
• Speisen- und Getränkeservice auf hohem Niveau – mit einem Lächeln serviert

• Persönliche Betreuung und fachkundige Beratung der Gäste an der Bar
• Selbstständige Leitung und Organisation des Barbetriebs im Tagesgeschäft
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und höchste Servicequalität
• Zubereitung und kreative Präsentation von Getränken und Cocktails

• Zubereitung von Eiergerichten
• Zubereitung typischen sowie hauseigenen Frühstücksgerichten wie z.B. Porridge, Pancakes, Waffeln, Frühstücks-Aufläufe
• Zubereitung von Obstsalaten und Smoothies aus regionalen und saisonalen Produkten
• Zubereitung hauseigener Müsli-Sorten

• Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder ähnliche Qualifizierung
• Vor-, bzw. Zubereiten und Anrichten des Angebotes aus der Küche mit Liebe zum Detail
• Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf Ihrem Posten
• Regelmäßige Hygiene- und Qualitätskontrollen (Arbeitsbereich, Produktion, Kleidung)

• Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
• Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
• Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
• Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs

• Erschaffen von MOWow Moments, die unsere Gäste überraschen und inspirieren.
• Zusammenarbeit mit externen Partnern, um einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste zu gestalten.
• Ausgezeichnetes Wissen über kulturelle, sportliche und andere Aktivitäten in Wien und Umgebung.

Unterstützung auf allen Posten Du unterstützt nicht nur den Chef de Partie sondern trägst auch zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei. Mise en Place Mise en Place bereitest du professionell vor und stellst sicher, dass für den Service alles griffbereit ist. Ansprechende Präsentation Mit...

Mise en Place Deinen Posten organisierst du eigenständig und trägst zu einem reibungslosen Ablauf im Service bei. Handwerk & Kreativität Du unterstützt den Chef de Partie und bringst deine eigene Handschrift in jedes Gericht ein. Präzision auf dem Teller Gerichte bereitest du mit höchster Sorgfalt...

Service unterstützen Du hilfst bei der perfekten Betreuung unserer Gäste und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant. Tische decken Du deckst und dekorierst die Tische mit Liebe zum Detail und sorgst für ein stilvolles Ambiente. Abservieren Du bist die rechte Hand des Serviceteams und...

In unserer Backstube kombinieren wir traditionelles Handwerk mit hochwertiger Qualität – und genau hier kommst du ins Spiel. Deine Aufgaben bei uns in der Backstube: · Du stellst mit Leidenschaft unsere hochwertigen, traditionellen und kreativen Bio-Bäckereiprodukte her – stets unter Einhaltung...