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Patissier (m|w)
- Eva Hotel GmbH
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Hochwertige Speisenzubereitung in allen Posten der Küche im Hotelrestaurant eva,VILLAGE****S
- Verantwortung für den zugeteilten Posten
- Teamführung Deines Postens
- Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
- Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
Március 17. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Kreatives Kochen
- Präsentation der Gerichte
- Einbringung eigener Idee
- Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards
- Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes
Március 16. -
Chef de Partie Patisserie (m/w/d) für unser Hotel Motto und Motto Brot Viennoiserie
- Boutique Hotel Motto
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- mit echter Leidenschaft Patissier:in bist und hungrig auf neue Herausforderungen
- einen hohen Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail mitbringst
- weltoffen, neugierig und ein echter Teamplayer bist
- über Erfahrung im gehobenen À-la-carte-Betrieb verfügst
Március 16. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Desserts, Mehlspeisen und Kuchen
- Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Süßspeisen
- Unterstützung bei der Menügestaltung in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Március 13. -
Pâtissier (m/w/d)
- Hotel Krallerhof
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Du bereitest verschiedene Desserts, Süßspeisen, Torten und Pralinen zu
- Die Vorbereitungsarbeiten auf deinem Posten werden von dir übernommen
- Du vermittelst Wissen an Jungköche und Lehrlinge
- Du bringst neue Ideen ein und setzt diese um
- Auf die Einhaltung der Hygienestandards legst du Wert
Március 12. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Ansetzen von Sauerteigen mit alten Getreidesorten
- Herstellung von Weissbrot unter der Verwendung von Kombucha Hefen
- Backen von Sauerteigbroten
- Mithilfe bei der Ausarbeitung neuer Rezepturen
- Kreative Mitarbeit bei der Vergrößerung unseres Brotsortiments
Március 05. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Zubereitung der Speisen mit alternativen Zuckern Galactose, Xylose sowie Erythritol
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Einhaltung der Hygiene-Standards
- kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Március 06. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung der Chef Patissiere für unser alacarte Restaurant Picea
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben
- Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart
Március 05.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Konditor
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Ausztria