Konyhai munka állások, munkák Ausztriaban

• Mixen von Longdrinks und Cocktails
• Zubereitung und Servieren von Kaffee-Spezialitäten
• Freundliche Begrüßung, Platzierung und permanente Betreuung der Gäste
• Servicearbeit im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
• Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
• Mis-en-place-Arbeiten
• Teilnahme an Serviceschulungen

Kompetentes Servieren am Gast mit eigenem Inkasso....

• Professioneller Service von Speisen und Getränken
• Mit- und Zuarbeiten im laufenden Betrieb
• Mixen von Drinks, sowohl Classics als auch unsere Signatures
• Kontrolle des Bar-Set-Ups
• Vor- und Nachbereitungen unserer Bar

• 18 Monate intensives Lernen und Weiterentwicklung
• Rotationen in verschiedenen Abteilungen innerhalb der Division. Während des Programms absolvieren Sie mindestens drei Rotationen.
• Steigende Verantwortungsbereiche mit jeder Rotation.
• Abteilungsübergreifende Einblicke in weitere Bereiche des Hotels.

Aufbau des Buffets und Vorbereitung des Restaurantbereich ​ Kontrolle und Nachbestückung des Buffets Reinigung der Arbeitsflächen im gesamten Frühstücksbereich und in der Küche Vorbereitungsarbeiten für den nächsten Tag durchführen Schneidarbeiten und Zubereitung von Eispeisen in der Küche ...

• Vorbereitung & Aufbau des Frühstücksbuffets
• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs und Umsetzung des Motel One Frühstückkonzepts „One Smile“
• Mitwirkung bei der Organisation des Frühstückservices

• Gästebetreuung uns Service beim Frühstück
• Zubereitung von regionalen - Köstlichkeiten auf unserem Frühstücksbuffet
• Einhaltung der HACCP Standards
• Kreatives gestalten vom Frühstücksbuffet
• Reinigungsarbeiten und Abwasch

• Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb
• Detaillierter Lehrlingsplan um verschiedene Abteilungen kennenzulernen
• Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge

Deine Aufgaben: - Unterstützung im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice - Donnerstag bis Samstag Unterstützung im Gourmetservice (ausgezeichnet mit 16,5 Punkten und 3 Hauben im Gault Millau, sowie einem Stern im Guide Michelin) - Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken - Unterstützung...

• Betreuung unserer Gäste im á la carte und HP Service
• Aufnahme von Bestellungen und Beratung zu Speisen & Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
• Kassieren und Abrechnung
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

• Professionelle Beratung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant und auf der Sonnenterrasse
• Aufnhame von Bestellungen mithilfe von Ipads und Servieren von Getränke und Speisen
• Abrechnung und eigenverantwortliche Kassenführung mit unserem Kassensystem

• reibungsloser Service in eigenen Verantwortungsbereich (Station)
• Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof,
• Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen

• Begrüßung, Beratung und Betreuung der Gäste
• Koordination und Organisation des gesamten Service und Aushilfeteams
• Ausarbeitung von Arbeitsplänen der Mitarbeiter
• Aktiver Weinverkauf
• Reklamationsmanagement

• Aktive Betreuung unserer Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback
• Sicherstellung des geforderten Aufbaustandards und der Reinigung im Restaurant
• Professionelle Beratung, Betreuung und Service von Speisen und Getränken
• Erstellung von diversen Getränken und Cocktails

● Reporting Line zum Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. ● Verantwortlich für Chef de Rang, Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten, Hostess ● Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code...

• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung
• Unterstützung der Restaurantleitung in unseren F&B Outlets

• Du erlernst alle Arbeitsschritte im Service – sowohl theoretisch als auch praktisch.
• Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und betreust sie mit einem Lächeln.

• Fachgerechte und herzliche Betreuung bzw. Beratung unserer Gäste unter Anleitung des Chef de Rangs
• Sie kreieren gemeinsam mit dem kompletten Service-Team unvergessliche Erlebnisse
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Ausschank von Getränken aller Art (keine Cocktails)
• Zubereitung von Heißgetränken
• Verantwortlich für das Mice en Place an der Schank
• Eventuelle Mithilfe im Service bei großem Gästeaufkommen
• Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien

• Betreuung und Bedienung unserer Hotelgäste während des Frühstücksservices
• Ansprechendes Präsentieren und laufendes Auffüllen des Frühstücksbuffets (selbstständig)
• Vorbereitung und Nachbereitung des Frühstücksbereichs
• Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit im Gästebereich (Abräumen, Tische reinigen)