Team állások, munkák Ausztriaban

• Bereitstellung und Herrichten der Räumlichkeiten
• Eindecken der Events laut Vorgaben und Standards
• Vorbereitungsaufgaben wie Servietten falten, Gläser und Besteck polieren
• Allgemeine Materialpflege unserer hochwertigen Einrichtungen

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf hohem Niveau im Rahmen einer internationalen und Wiener Küche
• Zubereitung von Speisen für das Frühstücksbuffet
• Umsetzung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Effizienter Einsatz von Produkten und Geräten

• Bereitstellen von Heiß- und Softgetränken sowie Vorbereitung und Ausgabe von Food-Artikeln im À-la-carte-Bereich (z. B. Brot, Butter, Garnituren)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet und im Backoffice (Gläser, Porzellan, Besteck)

• Durchführung regelmäßiger Kontroll- und Sicherheitsrundgänge im gesamten Haus
• Entgegennahme, Bearbeitung und Weiterleitung eingehender Telefonate
• Überwachung sämtlicher sicherheitsrelevanter Bereiche
• Durchführung des Tagesabschlusses sowie sorgfältige Rechnungskontrollen

• Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
• à la Carte Küche
• Personalverpflegung
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

Allroundkraft für Küche (Abwasch, Küchenreinigung, Müllentsorgung)...

• Verantwortlich für die Vertretung auf jedem Posten
• à la Carte Küche
• Personalverpflegung
• Korrekte Lagerhaltung
• Einhalten der Hygienerichtlinien
• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lehrlingen

• Du erlernst alle Arbeitsschritte im Service – sowohl theoretisch als auch praktisch.
• Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und betreust sie mit einem Lächeln.

Zwei Passagierschiffe fahren nach festem Fahrplan von Mitte Mai bis Mitte Oktober über die beiden Seen. Ihre Aufgabe ist es, Verantwortung für ein Schiff zu übernehmen, dieses zu steuern und die Gäste an Bord sicher von A nach B zu bringen....

Frühstücksservice, Getränke- und Speisenservice...

• Speisen und Getränkeservice
• Weinservice
• Rechnungstellung und Inkasso
• Getränkebreitung
• Kotrolle des Qualitätsstandarts
• Gäste Platzierung
• Rundumservice

• Mitarbeit bei der Instandhaltung der Gebäude
• Reparaturarbeiten
• Pflege der Gartenanlage und der umliegenden Liegenschaft
• Verschiedene Putz- und Pflegearbeiten
• Abwasch für den Servicebereich, Office
• Abwasch für den Küchenbereich, Casserolier
• Umstuhlung für verschiedene Events im Bankett- und Seminarbereich

• Betreuung und Bedienung unserer Hotelgäste während des Frühstücksservices
• Ansprechendes Präsentieren und laufendes Auffüllen des Frühstücksbuffets (selbstständig)
• Vorbereitung und Nachbereitung des Frühstücksbereichs
• Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit im Gästebereich (Abräumen, Tische reinigen)

• Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen
• Pflege von Protel sowie den elektronischen Reservierungssystemen
• Rechnungserstellung und -kontrolle (Debitoren und Kreditoren) unter Beachtung der Preisvorgaben
• Deposithandling und Überwachung der fristgerechten Zahlungseingänge

• Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei
• Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.

Mit Deiner Ausbildung zum Hotel- und Gastgewerbeassistenten/assistentin stehen Dir die Türen in der Welt der Hotellerie sperrangelweit offen. Mit Deinem bei uns gewonnen Knowhow bist Du bestens vorbereitet für Deine berufliche Zukunft. Starte jetzt Deine Karriere und stelle die Weichen als...

• Unterstützung der leitenden Gouvernante im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Hotel
• Kontrolle der Gästezimmer, Suiten und öffentlichen Bereiche
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

• Stellvertretung des Front Office Managers mit operativer Führungsverantwortung im Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Ablaufs im Front- und Back-Office gemäss Swissôtel- und Accor-Standards

• Betreuung der Gäste im Restaurant
• Servieren und Abräumen von Speisen
• Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
• Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service