Spa manager m w d állások, munkák Ausztriaban

Der Hipster am Fenster will einen E.T. von dir. Doch, fällt dir schon wieder ein! Wodka, Creme, Melone. Das magst du: Auch Drinks mixen, die nicht auf der Karte stehen. Pokerface, Coolness, Understatement – so lebst du den Bartender. Du kennst die Standards, du liebst die Exoten, du experimentierst...

• Du zauberst das leckerste Frühstücksbüfett der Stadt und machst unsere Gäste glücklich.
• Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche und im Lager.
• Du verwaltest und überwachst Lagerbestände sowie Lieferungen.
• Du hältst die geltenden Hygiene- bzw. HACCP-Richtlinien ein.

• Gewissenhafte Reinigung und Pflege der Büros, des Innenhofs und des gesamten öffentlichen Bereichs im Hotel- und Seminarbereich
• Durchführung von allgemeinen Grundreinigungsarbeiten
• Einhaltung der Reinigungsstandards
• Zimmercheck
• sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien

• Sie bereiten die Speisen unserer à la carte Karte zu
• Sie unterstützen unsere Küchenchefin
• Sie sind, mit dem Team, für die Warenannahme und Lagerwirtschaft zuständig
• Sie kreieren, zusammen mit dem Team, neue Schmankerl für unsere Karte
• Beteiligen sich an internen und externen Catering Veranstaltungen

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Housekeeping und die Sauberkeit des gesamten Hotelbereiches
• Durchführung von Endreinigungen und täglichen Housekeeping
• Kontrolle der gereinigten Zimmer bzw. Appartements sowie der öffentlichen Bereiche
• Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitstandards

• Sie sind für die Angeboterstellung von Einzel- und Gruppenreservierungen zuständig und betreiben aktives Up- und Cross-Selling
• Sie koordinieren Systembuchungen
• Sie pflegen und überprüfen Distributionskanäle

• Aufbau und auffüllen des Frühstücksbuffets
• Freundliche und herzliche Betreuung unserer Frühstücksgäste
• Eindecken, servieren und abdecken der Tische
• Reinigung des Arbeitsplatzes nach HACCP
• Vorbereitung und Betreuung von Seminarräumen und Kaffeepausen
• Mise en Place für den nächsten Tag vorbereiten

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…Casserolier (m/w/d) ab April 2026 oder nach Vereinbarung...

• Herzlicher Empfang, Betreuung und Verabschiedung unserer Hotel- und Restaurantgäste
• Durchführung von Check-in- und Check-out-Prozessen
• Entgegennahme und Bearbeitung von Reservationen (Hotel & Restaurant)
• Telefonische und schriftliche Korrespondenz in Deutsch und Englisch

• Frühstücksservice
• Aufbau, Betreuung und ständiges Nachfüllen des Frühstücksbuffets (Brot, Gebäck, Platten, Obst, Säfte, etc.)
• Aufschnitt- und Käseplatten herrichten und dekorativ anrichten
• Buffet regelmäßig kontrollieren und bei Bedarf sofort nachfüllen

Entwickeln Sie im Vermala Ihre Persönlichkeit und Ihr Fachwissen zum Küchen-Profi! Wir suchen tolle Leute, die uns helfen eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter, ermuntern jeden einzelnen sich weiter zu entwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen...

• Trotz später Stunde haben Sie immer ein Lächeln im Gesicht und sorgen von „Guten Abend“ bis „Auf Wiedersehen“ für glückliche Gäste
• Abteilungsübergreifend finden Sie für jede Beschwerde die richtige Lösung und reagieren schnell und effektiv auf mögliche Notfallsituationen

• Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität
• Durchführung von Check-In und Check-Out sowie Rooming
• Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen telefonisch, per E-Mail und persönlich
• Bedienung und Pflege unseres Hotelmanagementsystems (Opera PMS)

• Gästebetreuung und Beratung an der Rezeption
• Einblick in verschiedene Abteilungen des Hotels wie Rezeption, Reservierung, Backoffice, Marketing, Housekeeping, Haustechnik

- Speisen zubereiten und anrichten - Gerichte planen und die Speisekarte erstellen - Benötigte Lebensmittel bestellen - Qualität und Frische der Lebensmittel überprüfen...

• Betreuung unserer Gäste inkl. Check In und Check Out
• Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen
• Pflege von Sihot sowie den elektronischen Reservierungssystemen
• Rechnungserstellung und -kontrolle inkl. Verwaltung der Kostenübernahmen
• Kassenführung und -abrechnung

• Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Serviceablauf
• Vor- und Nachbereitung des Mise en Place
• Freundlicher Gästeservice bei Frühstück, Mittag- oder Abendessen
• Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich

• Check In & Check Out von Gästen
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen per Telefon, Email und alle gängigen Online Portalen
• Tätigkeiten im Empfangsbereich während Ihrer Schicht (Guest Relation & Concierge)
• Betreuung unserer internationalen Gäste
• Conciergeservice
• An- & Abreisekontrolle

• Produzieren und Anrichten der Halbpensions-Gerichte
• Unterstützung des Küchenchefs
• Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche
• Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle der Lebensmittel, Sicherstellung der Sauberkeit)
• Mitarbeit im Bereich Einkauf

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf der eigenen Station (ca. 30 Personen) sowie Betreuung unserer internationalen Gäste.
• Empfehlen und Verkaufen unseres kulinarischen Angebotes.
• Führen und Schulen der Ihnen zugeteilten Commis, Praktikanten und Lehrlinge