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You are: •A chef with a sense of humor: in addition to a passion for cooking, a sense of humor is also essential, as our kitchen team is quite humorous •A chaos tamer: right in the thick of things – as sous chef, you need to keep track of everything and stay cool in the hustle and bustle of...

Verantwortung für reibungslose und gastorientierte Arbeitsabläufe im Outlet, Unterstützung der Supervisoren und Manager bei der Umsetzung von Standards und Checklisten in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses...

• Berichterstattung an Head of CERES
• Professioneller Zimmerverkauf an Firmen, Reisebüros und Privatkund:innen
• Telefonische und schriftliche Gästebetreuung inkl. aktivem Up- & Cross-Selling sowie Gutscheinverkauf

• Reportingline zum Restaurant Manager / Assistant Restaurant Manager / Restaurant Supervisor.
• Verantwortlich für Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten Hostess