Operatív állások, munkák Ausztriaban

Du bist für die gesamte kulinarische Leitung und den reibungslosen Ablauf unserer Küche verantwortlich. Deine Aufgabe ist es, die Qualität unserer Speisen sicherzustellen, die höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards einzuhalten und die Ressourcen effizient zu nutzen....

• Operative Gesamtverantwortung für den reibungslosen Hotelbetrieb in enger Abstimmung mit der Direktion
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Abteilungsleiter und Mitarbeitenden
• Sicherstellung und kontinuierliche Optimierung unserer Qualitäts- und Servicestandards

• Du sorgst für einen reibungslosen, erstklassigen Serviceablauf in allen Restaurant- und Servicebereichen und führst ein Team von rund 20 Mitarbeiter:innen. • Du bist zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter:innen – professionell, lösungsorientiert und mit natürlicher Gastgeberkompetenz....

Qualitätssicherung: Sie führen tägliche Kontrollen der Zimmer und öffentlichen Bereiche durch und stellen sicher, dass unsere 5-Sterne-Superior-Standards eingehalten werden....

• Unterstützung des Küchenchefs in allen organisatorischen und operativen Aufgaben
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für die Entwicklung und Umsetzung anspruchsvoller Menüs auf hohem kulinarischem Niveau

• Gastgeber- und Repräsentationsfunktion nach innen und außen
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
• Gesamtverantwortung für den wirtschaftlichen und operativen Betrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen operativen Betriebsablaufs, auch bei Abwesenheit

• Herzliches Empfangen, Bedienen & Verabschieden der Gäste
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft und das Führen einer eigenen Station im Frühstücksbereich
• Vorbereitung sämtlicher Mise en place, eindecken von Tischen und Tafeln

Unterstützung und Vertretung der Leitung Hauswirtschaft in der operativen Führung und Organisation des gesamten Housekeeping-Teams Kontrolle und Sicherstellung höchster Sauberkeits- und Qualitätsstandards in Hotelzimmern, öffentlichen Bereichen und Back-of-House Unterstützung für die...

• mit der Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb inkl. Qualitäts-, Service- und Gästezufriedenheit
• an der Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten Teams, inkl. Dienstplanung

• Operative und fachliche Leitung des Front Office Bereichs (Rezeption, Guest Relations, Night Audit)
• Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen allen gästenahen Bereichen sowie zur Hoteldirektion

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Früh- und Spätschichten am Front Office inklusive Steuerung und Kontrolle aller Prozesse
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams durch klare Kommunikation, Vorbildfunktion und regelmässige Briefings im Sinne der Chedi-Philosophie

Vorbereitung des Frühstücksbuffets und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste während des Frühstücks. Unterstützung bei der Verwaltung von Reinigungsmitteln, Materialien und einen effizienten Ressourceneinsatz. Unterstützung bei der Führung, Motivation und Schulung des...

• Durchführung hochwertiger Gesichtsbehandlungen, Maniküren & Pediküren (inkl. Gel Colour Lacken mit OPI) auf Swiss-Deluxe-Niveau
• Mitgestaltung eines unvergesslichen Spa-Erlebnisses: persönliche Beratung unserer Gäste, aktiver Verkauf exklusiver Produkte & Treatments

Mit deiner ausgesprochenen Herzlichkeit, deiner Empathie und deiner Leidenschaft wirst Du zum Dorint-Botschafter und sorgst damit für Begeisterung bei unseren Gästen und Mitarbeitenden...

• Kontrolle aller gereinigten Gästezimmer an An- und Abreisetagen
• Verantwortung für die Zimmerfreigabe nach erfolgreicher Qualitätskontrolle
• Sicherstellung unserer hohen Sauberkeits- und Hygienestandards gemäß unseren Hotelstandards
• Unterstützung der leitenden Gouvernante im operativen Tagesgeschäft

• Führung, Motivation und Unterstützung des Housekeeping-Teams mit rund 13 Mitarbeitenden
• Betreuung und Ausbildung der Lernenden (Hauswirtschaft sowie Hotel-Kommunikationsfach)
• Dienstplanung inklusive Ferien- und Abwesenheitsplanung

• Du unterstützt unser Event Sales Team in allen administrativen und organisatorischen Belangen
• Du erstellst und bearbeitest Angebote, Verträge und Bestätigungen mit höchster Sorgfalt
• Du buchst und pflegst Veranstaltungen in unseren internen Systemen

• Verwaltung und Pflege von Ticketkontingenten auf verschiedenen Ticketportalen
• Hauptansprechperson für unsere Ticketpartner und Portale, wie z. B. OETICKET, Wien Ticket, GetYourGuide und weitere Vertriebspartner

Was bekommst du von uns in der Restaurantfachlehre? Eine fundierte und praxisorientierte Ausbildung in einem erfolgreichen Unternehmen. Ein motiviertes und dynamisches Team. Bei uns wird herzlich gelacht und sich gegenseitig unterstützt. Die Chance, auch nach deiner Ausbildung weiter im...

• Professioneller und herzlicher Empfang der Gäste
• Check-in/Check-out sowie Durchführungen der Anschlussbuchungen
• Zentrale Kontaktperson für alle Gästewünsche
• Reservierungsanfragen nimmst du entgegen und bearbeitest diese sorgfältig