Kitchen manager in állások, munkák Ausztriaban

• Du begrüßt unsere Gäste am Empfang und zeigst ihnen voller Stolz unser Hotel und die Annehmlichkeiten unserer Zimmer
• Du hältst Kontakt mit unseren Gästen, erstellst und informierst über Angebote und bist Ansprechpartner bei Rückfragen

• Leitung des gesamten Serviceablaufs unseres Restaurants
• Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
• Führung der Mitarbeiter*innen und Einteilung der Stationen
• Zuständig für die Begrüßung und die Platzierung der Gäste

• Du berätst Kundinnen und Kunden individuell und diskret
• Du präsentierst exklusive Parfums und hochwertige Kosmetik mit Stil und Kompetenz
• Du erklärst Inhaltsstoffe, Wirkweisen und Anwendung mit Ruhe und Präzision
• Du sorgst für eine makellose Präsentation der Produkte und des Verkaufsraums

Reinigung der Hotelzimmer und öffentlichen Bereiche....

• Du betreust unsere Gäste im Restaurant LUCE und der Bar
• Du arbeitest vorwiegend im Spät-, Mittel, und Frühdienst
• Du unterstützt bei Banketten, Stehlunches und Kaffeepausen
• Du arbeitest im Team und hältst Service-Standards zuverlässig ein

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position • Sie haben ein Flair für eine hohe Servicequalität • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil • Freude am Gästekontakt • Gute Umgangsformen und hohe...

Sicherstellen eines reibungslosen Service-Ablaufes Eigenständiges Führen einer Servicestation, Beratung bei der Speisen- und Getränkewahl unserer Gäste, Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Service- und Lagerbereich, Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken sowie Mise en Place...

• Organisation, Planung und Betreuung von Veranstaltungen bis hin zum Rechnungsversand
• Einbuchen und Verwalten von Veranstaltungsreservationen mithilfe von Protel
• Schreiben der betriebsinternen Ablaufprogramme und Wochenpläne im Bereich Veranstaltungen
• Du betreust unsere Social Media Kanäle

Praxisnahes Lernen: Vom perfekten Eindecken eines Tisches bis hin zur Weinberatung – wir zeigen dir, wie es geht! Einblicke in alle Bereiche: Du wirst Teil eines eingespielten Teams und lernst die Abläufe im Restaurant und Hotel kennen. Persönliche Weiterentwicklung: Freundlichkeit, Stil und...

• Empfangen und Verabschieden unserer Gäste (Check-In und Out)
• Positive Repräsentation des Hotels sowie professioneller und herzlicher Empfang der Gäste
• Gästebetreuung, Concierge Tätigkeiten sowie alle anfallenden Empfangsarbeiten

Du kümmerst dich um die fachgerechte Durchführung verschiedener Kosmetik- und Wellnessbehandlungen, Maniküre und Pediküre, Auftragen von Wellnesspackungen...

• Empfangen, betreuen und verabschieden unserer Gäste
• Arbeiten mit Programmen wie Protel, Gastronovi, Straiv, SuitePad, etc.
• Durchführung von Tagesabschlüssen sowie Mithilfe bei Debitorenverwaltung und Kassawesen
• Bearbeitung von E-Mails, Telefonen sowie der täglicher ein- und ausgehender Post

• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Reinigung der Hotelzimmer
• Unterstüzung der Checker
• Arbeitszeiten 30 Stunden an fünf Tagen die Woche inkl. Wochenende

• Unterstützung des Produktionskochs bei allen Vorbereitung
• Mis en Place für die Produktionsküche
• Sicherstellung der Qualität und kontinuierliche Kontrolle der Lebensmittel und deren Lagerung
• Einhaltung der Hygiene im Küchenbereichen (HACCP)
• Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisenqualität

• Vorbereitung & Durchführung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnungen
• Mitarbeit in der Personaladministration wie z.B. die Abwicklung von Ein- & Austritten, Erstellung von Dientsverträgen, Meldungen an Behörden
• Mitarbeit bei HR-Reports & HR-Controlling

• Sie repräsentieren unser Haus und empfangen unsere Gäste
• Sie sorgen für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
• Sie bearbeiten Einzel- und Gruppenreservierungen
• Sie betreuen unsere Gäste und kümmern sich mit höchster Professionalität um deren Anliegen
• Sie sind die Schnittstelle zu anderen Abteilungen

• Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts
• Mitverantwortung für die kulinarische Planung und Weiterentwicklung unserer Dessertkreationen
• Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Fours, Crèmes, Eis, Sorbets und Süßspeisen

• Durchführung von Check-In und Check-Out von Gästen
• Bedienung des PMS Systems "Protel" (im besten Fall)
• Annahme und Eingabe von Zimmerreservierungen
• Erstellung von Tagesabrechnungen für alle Bereiche des Hotels
• Bearbeitung sämtlicher Korrespondenz
• Beratung von Gästen

• Professionelle Wellness-Behandlungen (u.a. Klassische Massage, Gesichtsbehandlungen, Pediküre, Maniküre, ...)
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Beratung der Gäste und Terminplanung

• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste während ihres Aufenthalts
• Check-in und Check-out inklusive Rechnungsstellung
• Bearbeitung von Reservierungen (telefonisch, per E-Mail und über Buchungsplattformen)
• Informationsstelle für Freizeitangebote in der Region