F&b állások, munkák Ausztriaban

• Operative Verantwortung für den Restaurantbereich
• Aktive Präsenz im Service und persönliche Betreuung unserer Gäste
• Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Serviceablaufs

• Unterstützung der Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
• Unterstützung der Sous Chefs unserer Restaurants in der täglichen Produktion, Planung und Organisation
• Verantwortung über die Bankett- und Cateringküche

• Aktive Betreuung unserer (inter)nationalen Gäste und professionelle Bearbeitung von Feedback
• Führung, Weiterentwicklung und Motivation des Teams

Bereitstellung von Sauberen Inventar (Porzellan, Glas, Besteck, Silber und Küchengeschirr, in allen F&B Bereichen, der Produktion und in den Restaurants. Berücksichtigung des wirtschaftlichen Einsatzes von Reinigungsprodukten....

• Du schaffst eine Wohlfühlatmosphäre und garantierst einen unvergesslichen Aufenthalt für unsere Gäste
• Du bist von A bis Z der Ansprechpartner unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts und verantwortlich für den Check-In, Check-Out so­wie die Belegungsoptimierung

• Sie sind versierte/r und sichtbare/r Gastgeber/in und pflegen aktiv den Kontakt zu Gästen und Partnern
• Sie handeln unternehmerisch, sind kreativ und qualitätsbewusst
• Sie sind eine positive Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen und dem Team
• Sie sind psychisch und physisch belastbar

• Planung, Vorbereitung und operative Durchführung von Veranstaltungen
• Enge Abstimmung mit dem Events Team
• Koordination mit allen relevanten internen Schnittstellen (F&B, Küche, Front Office etc.)
• Unterstützung im Restaurant La Rôtisserie während Servicezeiten

• Ganzheitliche und ergebnisverantwortliche Leitung deines Teams
• Unterstützung bei allen Abläufen am Front Office vom Check-in/Check-out über Beratung unserer Gäste bis hin zur Bearbeitung möglicher Beschwerden
• Dienst- und Urlaubsplanerstellung

• Die herzliche Betreuung unserer Gäste auf Ihrer eigenen Station
• Die Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Die Weitergabe Ihres Wissens sowie die Schulung Ihrer Kolleginnen und Kollegen
• Die enge Zusammenarbeit mit dem F&B-Team

• Herzlicher Empfang unserer Gäste sowie effiziente Abwicklung von Check-In und Check-Out
• Vertretung des Front Office Manager in dessen Abwesenheit in allen Agenden
• Kompetente und freundliche Gästebetreuung
• Sorgfältige Vorbereitung der Anreisen und Kontrolle der Abreisen

• Unterstützung des F&B Managements im operativen Tages-/Nachtgeschäft
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich
• Lagerwirtschaft
• Unterstützung bei Inventuren und Warenbestellungen
• Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitende

• Operative Gesamtkoordination aller Abteilungen (Front Office, Housekeeping, F&B & Technik)
• Aktive Leitung und Mitarbeit im Bereich Service sowie F&B
• Führung, Einsatzplanung sowie Motivation des Teams
• Sicherstellung der Service- und Qualitätsstandards im 4*S-Segment

• Leitung des gesamten Serviceablaufs unseres Restaurants
• Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
• Führung der Mitarbeiter*innen und Einteilung der Stationen
• Zuständig für die Begrüßung und die Platzierung der Gäste

• Koordination und Qualitätssicherung im F&B Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, Chef de Service und Chef de Bar
• Kontrolle, Umsetzung und laufende Optimierung von Standards, Prozessen und Gästeservice
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten

• Leistungsgerechte Entlohnung über Kollektiv • Eine Jahresstelle mit 5 oder 6 Tage Woche • 13. Und 14. Gehalt • Kommunikation auf „per du“ • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch Trainings und Fortbildungen • Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels reinzuschnuppern ...

• Service- und Gastorientiertes Auftreten
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• offenes und kommunikatives Auftreten
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit und Kreativität

• Zubereitung von hochwertigen Kaffeespezialitäten, Espresso-Getränken sowie kreativen Cocktails und klassischen Drinks
• Servieren von Wein, Spirituosen und Signature-Cocktails in entspannter Abend- und Nachtatmosphäre

• Flexibler Einsatz in allen Servicebereichen des Hauses und Mitverantwortung für einen reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablauf auch bei Abwesenheit der Serviceleitung
• Führung von Checklisten sowie Einhaltung und Kontrolle der Standards
• Aktiver Mehrverkauf und Empfehlung unseres F&B Angebotes

• Kreation erstklassiger Speisen für unsere fünf F&B Outlets
• Verantwortlich für die eigene Station zusammen mit Demi Chef de Partie
• Verantwortlich für die Sauberkeit in den zugewiesenen Arbeitsbereichen
• Organisation, Qualitätssicherung und Kontrolle der Ware

• Selbstständiges und eigenverantwortliches Führen - Grundvoraussetzung ist ein wirtschaftliches Arbeiten in allen Bereichen des Hotels
• Einkauf der Lebensmittel mit Hilfe eines vorgegebenen Bestellsystems und Vertragslieferanten
• Professionelle und kompetente Betreuung und Bewirtung der Gäste