Teljes munkaidő állások, munkák Ausztriaban

• Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb (á la carte)
• Planung und Umsetzung von Rezepten sowie Produktionsabläufen
• Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (inkl. HACCP)
• Organisation von Wareneinsatz, Lagerung und Arbeitsabläufen

*Herzliche Betreuung unserer Gäste während ihres Aufenthaltes *Check-in: Begrüßung und Information neu ankommender Gäste *Check-out: korrekte Rechnungserstellung, Rechnungskontrolle, Verabschiedung unserer Gäste *Reservierung am Telefon und vor Ort *Reklamationsmanagement *Karteipflege:...

Alle Aufgaben verbunden mit der Position Abwasch inkl. Küchenhilfe...

• Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste
• Check-in und Check-out (Protel)
• Bearbeiten der E-Mail Korrespondenz
• Schichtmäßige Kassaabschlüsse
• Bearbeitung von Beschwerden im möglichen Rahmen
• Um Gästewünsche aktiv bemüht sein

• professionelle Führung einer eigenen Station
• Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
• Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung

• Du führst deine zugeteilte Station und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf.
• Du bringst deine Ideen in die tägliche Menügestaltung ein und setzt kulinarische Highlights.
• Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Perfektion und Kreativität zu.

• Vorbereitung der Speisen für das Frühstücksbuffets
• Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place
• Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von kleinen Gerichten (zB. Eiergerichte für das Frühstück, Vorspeisen, Salate..)
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte

• Die selbständige Organisation deiner Station, vom Mise en Place bis hin zur Abrechnung.
• Du bist einsatzbereit und arbeitest ordentlich in unserem Team.
• Dein fachliches Wissen im gehobenen Service begeistert Gäste und hilft dir bei der Beratung zur Getränke- und Weinauswahl.

• Du führst eine Station mit bis zu 30 Gästen
• Du bedienst einen Ordermen und arbeitest mit unserer Hotel- und Kassensoftware „Tipos“
• Du betreust die Hotelgäste und lässt keinen Wunsch unerfüllt
• Du nimmst Bestellungen auf und beratest unsere Gäste

• Du führst eine Station mit bis zu 40 Gästen
• Du bedienst einen Ordermen, arbeitest mit unserer Hotel- und Kassensoftware „Tipos“
• Du betreust die Hotel- und á la carte Gäste und lässt keinen Wunsch unerfüllt
• Du nimmst Bestellungen auf und machst den Gästen Empfehlungen

• Service am Gast
• Zubereiten verschiedener Getränke
• Sauberhaltung, Hygiene und Pflege des gesamten Restaurantbereichs
• Einhaltung der Service-Standards
• Aufnahme Bestellungen

• Du bist für die Reinigung unserer luxuriösen Gästezimmer verantwortlich
• Du hältst die detailierten Reinigungspläne des Hotels ein
• Da uns die Umwelt sehr am Herzen liegt, geht Du mit Reinigungsmitteln umweltbewusst um
• Gerne nimmst Du auch Gästewünsche entgegen

• Gepäck- und Parkservice bei An- und Abreise der Gäste
• Verantwortung für die korrekte Mülltrennung im Haus
• Durchführung von Gäste-Taxiservice
• Kleinere Reparaturen
• Lieferungen annehmen und verteilen
• Gartenarbeiten über die Sommermonate und Schneeräumarbeiten über die Wintermonate

• Gesamtverantwortung für den operativen Spa‑Betrieb
• Führung, Entwicklung und Einsatzplanung des Spa‑Teams
• Budgetierung, Kostenkontrolle und Umsatzverantwortung
• Sicherstellung exzellenter Service‑ und Qualitätsstandards
• Weiterentwicklung des Spa‑Angebots und von Wellnesskonzepten

Gästebetreuung als Alleinkellnerin ist es Ihr "Gast" den Sie von der Bestellung bis zum Kassieren betreuen. Die Zubereitung von Getränken wie Café, Bier, Spritzer, .... Im Café sind Einheimische und auch Hotelgäste. Es gibt 5 Tische und ein paar Thekenplätze. Im Sommer haben wir noch 3 Tische vor...

• Reinigung unserer Suiten sowie unserer öffentlichen Bereiche im Spätdienst von 13:30-22:00 Uhr
• Abendlicher Turn Down Service
• Verwaltung und Kontrolle der Gäste Amenities
• Kennen von sämtlichen für die Abteilung relevanten LHW, LQA und Forbes-Standards.

• Professionelle Verwaltung der SPA-Rezeption (Führung des Terminplanes bzw. Vergabe von Terminen)
• Behandlung von Gästereklamationen
• Organisation des Gästeservices im Pool- und Wellnessbereich sowie der Saunalandschaft
• Aktive Beratung und Verkauf von Behandlungen und Produkten

• Stationsservice
• Servieren und abservieren von Speisen
• Zusatzverkauf von Speisen und Getränken
• Exakte und rasche Erfüllung von Gästeanfragen
• Buchen von Bestellungen
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Kontrolle und Sicherstellung der Gästezufriedenheit

• Produzieren und Anrichten der Halbpensions-Gerichte
• Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs
• Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche
• Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle der Lebensmittel, Sicherstellung der Sauberkeit)
• Mitarbeit im Bereich Einkauf

• Fachgerechtes Servieren von Getränken und Speisen in unserer Bar und Lounge
• Zubereitung und Präsentation von klassischen Cocktails, Longdrinks und modernen Eigenkreationen
• Professionelle Beratung der Gäste bei der Getränke- und Speisenauswahl