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• Einen Küchenteam welches Sie unterstützt und fördert
• Aufstiegsmöglichkeiten & Weiterbildungen
• Sie sind verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche
• Sie reinigen Teller und Pfannen nach HACCP Regeln
• Sie bringen sich aktiv in das Küchenteam ein und helfen bei der täglcihen Vorbereitungen mit

• Mitwirken bei der Zusammenstellung der Speise-, Getränke- und Weinkarte für Veranstaltungen und im á la Carte Bereich
• Bestellung, Annahme, Überprüfung und Lagerung von Waren
• Vorbereiten von Räumen für den Restaurantbetrieb, Seminare und Banketts

• Selbstständiges Arbeiten an der Bar und im Restaurant
• Als Teamplayer unterstützen Sie Ihr und die anderen Teams im Hotel
• fachlich kompetente Betreuung unserer Gäste von der Begrüssung bis zum Inkasso und Verabschiedung
• Tägliche Vorbereitung der Bar und des Frühstücksbuffet

• Reinigung und Kontrolle der Zimmer
• Übernahme und Kontrolle der Hotelwäsche
• Reinigung im Seminar und Lobbybereich
• Reinigung der Büroräumlichkeiten

- Selbstständiges Führen eines Postens - Produktion und Fertigung im à la carte sowie Bankettbereich...

• Du sorgst dafür, dass alle Zimmer, der Seminarraum, die Sauna und die Lobby von oben bis unten strahlen und greifst deinen Kollegen in allen täglichen Arbeiten unter die Arme
• Du stimmst dich mit deinen Kollegen ab, sodass ein gutes Miteinander möglich ist

Unser Konzept des Panorama Royal "Our Way of Healing"- eine Quelle der Energie, Kraft und Lebensfreude zu schaffen- benötigt Mitarbeiter, die Teil der Philosophie werden und einen unverwechselbar einzigartigen, schönen Ort mit uns schaffen. Wir benötigen einen motivierten Commis de Rang (m/w/d), um...

* À-la-carte-Service * Hotel- und Pensionsservice * Arbeiten mit dem Kassensystem ELITE * Mise en Place Tätigkeiten...

• Wien
• Vollzeit
• ab sofort
• ab 2.263 € Brutto

• Einsatz auf allen Posten
• Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hausgäste mit Halbpension, à-la-carte sowie Bankette
• Mitwirkung bei der Rezeptentwicklung
• Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
• Mise-en-place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten gemäss Hygienekonzept

• Planung des Menü Angebots und des a la carte Menü's
• Kalkulation der Speisen nach WES Vorgabe der Geschäfstführung
• Erstellung von Rezepten
• Aktives Mitkochen in der Küche
• Verantwortung für Küchenhygiene laut HACCP Standart
• Allergen Kennzeichnung

Sie erlernen in unsem Küchenteam die Grundlagen und das Zusammenspiel in einer modernen Küche. Zudem vermitteln wir ihnen die tägliche Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie werden angeleitet, wie man effizient und präzise arbeitet. Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team...

Sie unterstützen unser Serviceteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden. Einerseites im Hotelrestaurant, an der Bar oder im à la Carte Bereich. Wir tranchieren, filetieren und flambieren teilweise am Tisch vor den...

• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche und Toiletten
• Erstellen der für die Arbeit notwendige Mise-en-place
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorschriften
• Fachgerechte Entsorgung von Abfällen und Wertstoffen

* Selbstständiges Arbeiten einer Ihnen fix zugeteilten Station * Betreuung unserer Hausgäste beim Frühstücksbüffet, am Nachmittag sowie am Abend in Form der Halbpension (kein a la carte Betrieb) * Sie tragen die Verantwortung für Ihren Posten * gute Deutschkenntnisse * Freude am Umgang mit dem Gast...

• Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Check - In und Check Out mit Kontrolle, Inkasso sowie Abschluss der Gästerechnungen
• Pflege der Gästekartei sowie die Abwicklung der Gästekorrespondenz
• Bearbeiten der Menüs und der Tagesempfehlung für unser Restaurant
• Gestalten der Morgenpost

• Begrüßung und Platzierung der Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken
• Weinservice - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Pflege und Kontrolle des Mise en Place
• eindecken der Tische

• Erstellen der Menüs für unsere Hotelgäste
• Fachliche Anleitung der Küchencrew
• Verantwortung und Warendisposition und -annahme
• Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und kostenbewusste Verwendung der Produkte
• Zubereitung & Anrichtung der Speisen

* Selbstständiges Arbeiten einer Ihnen fix zugeteilten Station * Betreuung unserer Hausgäste beim Frühstücksbüffet, am Nachmittag sowie am Abend in Form der Halbpension (kein a la carte Betrieb) * Sie tragen die Verantwortung für Ihren Posten * gute Deutschkenntnisse * Freude am Umgang mit dem Gast...

• Verantwortlichkeit für die eigene Station
• Mitverantwortlich für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebots
• Tägliche Vorbereitungen - Menü und Mise en place für die Mittags- und Nachmittgskarte
• Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef