Kellner állások, munkák Ausztriaban

• Herzliche, professionelle und zuvorkommende Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste in unserem Restaurant "Prinz von Savoyen"
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch sorgfältige Mise-en-Place-Vorbereitung
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücks- und Mittagsbuffets

• Sie haben ca. 4 Servicemitarbeiter unter sich
• Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards
• Umsetzung und Kontrolle von Service-Standards
• freundliche & professionelle Umgangsweise mit Gästen und Kollegen
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams

• reibungsloser Service in eigenen Verantwortungsbereich (Station)
• Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof,
• Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen

• Du zeigst dich für die Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Service Ablaufs verantwortlich
• Du zeigst dich für die Service Einteilung deiner Kolleg:innen verantwortlich
• Du bist mit der Beratung und Empfehlung unserer Speisen und Getränke betraut

• Du unterstützt den Demi Chef de Partie oder Chef de Partie auf deiner Station und sorgst mit deinem Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
• Du bereitest hochwertige, frische und regionale Zutaten mit Leidenschaft und Präzision zu.

• Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Frühstücksbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
• Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.

• Betreuung und Bedienung unserer Gäste
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen & Getränken
• Abrechnung der Gästetische (Kassieren)
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Pflege des Gästebereichs

• Eigenständiges Führen der Servicestation während des Frühstücks- und Mittagsservice inklusive Inkasso
• Freundliche und zuvorkommende Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
• Vorbereitung und Durchführung der Mise en Place Arbeiten für den Frühstücksservice

• Buffet Vorbereitung und Betreuung
• Ausgabe von Speisen in Buffetform
• Geschirrreinigung
• Küchenreinigung nach HACCP
• Waschen und Schälen von Lebensmitteln

Zu Ihren Aufgaben zählt der Aufbau des Frühstücksbuffet sowie Kontrolle und Betreuung der Gäste im Rahmen der Frühstückszeit. Abräumen und sauber machen der Tische und des Frühstücksbuffet. Anschließen sind Sie eine wertvolle Hilfe im Restaurant....

• Kundenservice und Verkaufsberatung
• Aktive Unterstützung der Kolleg*innen im Service mit Bedienung unserer Frühstücksgäste
• Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets
• Betreuung des Frühstücksbuffets
• Kontrolle der Tische und Arbeitsbereiche auf Sauberkeit

• Mitwirken im Frühdienst im Rahmen unseres Hotelfrühstücks
• Professionelle Betreuung unserer Gäste – aufmerksam, herzlich und vorausschauend
• Unterstützung des Chefs de Rang im täglichen Ablauf
• Gewissenhafte Durchführung aller Vorbereitungen - Mise-en-place, Eindecken, Buffetbetreuung

• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
• Gästebetreuung - und Beratung
• Fachgerechter Speisen - und Getränkeservice
• Weinberatung
• Mise-en-place Arbeiten
• Tagesabschluss

• Empfangen und Begrüßen der Gäste am Tisch.
• Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Speisenkarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte.
• Aufmerksamkeit und Sicherstellen der Zufriedenheit aller Gäste.
• Wahrnehmung aller im Geschäftsablauf anfallenden Tätigkeiten.

• Vorbereiten des Service (Mise en place), Auffüll- und Aufräumarbeiten
• Platzierung, Bedienung, Betreuung und Beratung von unseren Gästen mit eigener Station
• sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte
• ordnungsgemäße Verbuchung im Kassensystem, Erstellung von Rechnungen

• Durchführung von Getränke- und Speiseservice
• Professionelle und aktive Gästebetreuung
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Eindeckung von Tischen und Zubereitung von Getränken
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

· Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Serviceniveau · Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken · Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs · Koordination mit Küche und Bar für einen perfekten Gästefluss · Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und...

• Vielseitiger Einsatz in allen F&B Bereichen (Service, Buffet, Bar, Bankett etc.)
• Unterstützung beim Aufbau, Ablauf und Abbau von Veranstaltungen
• Freundliche und professionelle Gästebetreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs gemäß den Marriott Standards

Es erwarten Sie abwechslungsreiche und vielseitige Anlässe in einem lebhaften Betrieb. Zu Ihren Aufgaben gehören der Kongress- und Bankettservice (Kaffeepausen, Seminarlunches, Apéros und festliche Bankette) die Betreuung unserer Seminargäste sowie das Bereitstellen der Seminarräumlichkeiten....

Deine wichtigsten Aufgaben: Betreuen der Gäste während dem Frühstück-, Mittag- und Abendservice Aufnehmen und Servieren von Speisen und Getränken Unterstützen des Chef de Rang Vorbereiten des Mise en place Eindecken und Gestalten der Tische...