Night manager m w d állások, munkák Ausztriaban

• Vor- und Zubereitung von Süßwaren und Desserts
• Planung, kreative Gestaltung und Präsentation unserer Süßspeisen
• Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
• Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen

• Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
• Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team

• Reinigung und Vorbereitung der Gästezimmer im Hotel und Kohlerhaus
• Pflege der öffentlichen Bereiche
• Unterstützung im Wäscheservice
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie aktueller Hygienestandards
• Sicherstellen eines angenehmen Gästeerlebnisses durch Sauberkeit und Ordnung

• Aktive Mitarbeit in unserem Housekeeping-Team
• Gründliche Reinigung der Gästezimmer
• Pflege und Instandhaltung aller Geräte und Maschinen
• Verantwortung über die richtige Anwendung und Dosierung der Reinigungschemie
• Umsetzung unserer Qualitätsstandards

• Kontrolle der gereinigten Wohneinheiten, sowie des öffentlichen Bereichs
• dass sich unsere Gäste wie zuhause fühlen und du erfüllst gerne deren Wünsche
• Mithilfe bei der Reinigung im Bedarfsfall
• VIP-Bestückung - den Champagner bringst Du gerne aufs Zimmer, auch wenn andere ihn trinken

• Jahres- oder Saisonstelle
• Kommunikation auf Du-Basis
• Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung

Sie sind im À-la-carte Restaurant La Terrasse tätig, das mit 3 Gault Millau Hauben und 95 Falstaff Punkten ausgezeichnet ist, sowie beim Frühstücksservice, wo unser tolles À-la-carte Frühstück serviert wird....

• Sie arbeiten am wohl schönsten Platz am Wörthersee und unterstützen unsere Hausdame sowie Ihre Kollegen:innen in allen Bereichen und Tätigkeiten.
• Sie sind verantwortlich für die gründliche Reinigung der Gästezimmer und stellen einen pünktlichen sowie korrekten Gästeservice sicher.

• Vorbereiten und frische Zubereitung unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein
• Announcieren
• Zubereiten des Mittarbeiteressens und des Kindermittagstisch
• Einhaltung und Kontrolle des Hygienestandards
• Hand in Hand Arbeit mit dem Sous Chef
• Ausbildung der Lehrlinge

• Du bist für die Sauberkeit auf den Etagen (Zimmer, Gänge, öffentliche Bereiche) verantwortlich
• Korrekte Bedienung der Staubsauger und sonstige Reinigungsgeräte
• Kenntnisse von diversen Reinigungsmitteln und deren Anwendung
• Handlung von Fundsachen

- Kreative Mitgestaltung in der Küchenplanung als auch Umsetzung....

• Als MitgestalterIn des ersten und letzten Eindrucks unserer Gäste werden diese herzlich willkommen geheißen und verabschiedet
• Du gibst fachkundige Auskünfte an die Gäste zu den Hotelleistungen und über die Region

• Gewissenhafte Reinigung und Pflege der Zimmer und Suiten auf der zugeteilten Etage
• Reinigung der allgemeinen Hotelbereiche (Gänge, Stiegenhäuser, Lifte, Seminarräumlichkeiten,…)
• Diverse Tätigkeiten in der Wäscherei

• Tägliche Vorbereitung der Mise en place
• Produzieren und Anrichten von Speisen
• Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten
• Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards und Produktionsabläufe

• Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
• Du unterstützt den optimalen Arbeitsablauf des Küchen Bereiches
• Du kochst gerne Menüfolgen oder baust eigenständig Buffets auf

Sicherstellen eines reibungslosen Service-Ablaufes Eigenständiges Führen einer Servicestation, Beratung bei der Speisen- und Getränkewahl unserer Gäste, Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Service- und Lagerbereich, Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken sowie Mise en Place...

• der Check-in und Check-out
• die individuelle Betreuung unserer Hotelgäste - Sie sind Ansprechpartner für Lob und Kritik
• die Bearbeitung von Korrespondenz
• die Reservierungsannahme und Buchung
• das Führen und Kontrollieren der Kasse (Abrechnung, Tagesabschluss etc.)

Du arbeitest im Herzstück unseres Hauses – unserer erstklassigen Rezeption – und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste von der Ankunft bis hin zur Abreise jederzeit außergewöhnlichen Service erhalten...

• der Check-in und Check-out
• die individuelle Betreuung unserer Hotelgäste - Sie sind Ansprechpartner für Lob und Kritik
• Sie sorgen zusammen mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf aller operativen und administrativen Aufgaben
• die Bearbeitung von Korrespondenz
• die Reservierungsannahme und Buchung

• Planung, Organisation und Koordination der täglichen Abläufe im Hotel
• Vornehmen von Reservierungen, Bearbeitung von Stornierungen und Anfragen
• Durchführung von Check-ins und Check-outs nach den festgelegten Standards
• Bearbeitung von E-Mails, Anfragen und dem Meldewesen