Eladó-pultos állások, munkák Ausztriaban

Wir suchen also eine Küchenhilfe ( m/ w ) der/die unsere Salate für das Salatbüffet zubereitet , die Aufschnittplatten für die Nachmittagsjause und für das Frühstück anrichtet , Vorspeisen und Desserts ausgabefertig macht , bei der täglichen Reinigung der Küche und teilweise des Geschirrs mithilft...

Einige Voraussetzungen für diese Arbeit sind: - Freude an körperlicher Betätigung - exakte Arbeitsweise nach Vorgaben des Küchnechefs - Teamwork und freundlicher Umgang mit den Arbeitskollegen...

• Zubereitung von Spirituosen, Cocktails und Getränken aller Art
• Persönliche Beratung und Betreuung unserer Gäste durch fundiertes Fachwissen
• Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
• Einhaltung von betriebliche Standards und Vorgaben
• Mise en Place Tätigkeiten

In dieser Funktion sind Sie für die Bewirtschaftung des Frühstückbuffets mit bereitstellen der Speisen und Getränke verantwortlich, sowie für die Begrüssung und Betreuung der Hotelgäste während dem Frühstücksservice. Reinigungsarbeiten in der Küche und den öffentlichen Bereichen unter Einhaltung...

• Servieren von Frühstücksgetränken
• Aufbauen und Nachfüllen des Frühstücksbuffets
• Aktive Servicearbeit und Kundenkontakt
• Mithilfe und Durchführung beim Mise en place
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Einhaltung der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
• Commis de Rang im Mittagsgeschäft
• Teamplayer

• Service am Gast
• Zubereiten verschiedener Getränke
• Sauberhaltung, Hygiene und Pflege des gesamten Restaurantbereichs
• Einhaltung der Service-Standards
• Aufnahme Bestellungen

In dieser Funktion bist Du morgens mitverantwortlich für den reibungslosen Service in unserem Hotel und à la Carte Restaurant Hide & Seek sowie abends in unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Gourmet Restaurant Ecco. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum...

• Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen
• Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
• Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens

• Unterstützung des Chef de Rang
• Herzliche Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises
• Eindecken der Tische sowie Durchführung des Mise en place
• Servieren und abservieren
• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im Servicebereich

• Führen einer eigenen Station im Frühstücks-, à la Carte- & Halb Pension Service oder an der La Berla Bar
• Einsätze in allen Outlets: Restaurant Kuchikästli mit Sonnenterrasse, Giardino, Heid Stübli sowie der La Perla Bar
• Aktive Beratung und Betreuung unserer Gäste

• Unterstützung des Chef de Rang
• Betreuung der Gäste
• Unterstützung des Service-Teams mit dem Speisenservice
• Frühstücksservice
• Mice en place Arbeiten

• Herzliche Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
• Führen einer eigenen Servicestation (à la carte & Anlässe)
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Mithilfe bei Events, Turnieren und Banketten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

• Durchführung aller Mise-en-place-Arbeiten im Service
• Professionelle Betreuung der Gäste auf der eigenen Station in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang
• Entgegennahme von Bestellungen sowie kompetente Beratung zu Speisen und Getränken
• Klassischer Service am Gast unter Einhaltung unserer Servicestandards

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Du verfügst vorzugweise über Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Du kannst Dich sehr gut in Deutsch sowie in Englisch ausdrücken, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
• Du stellst den Gast in den Mittelpunkt

Auf deiner Reise erwartet dich: Eine spannende Ausbildung im Bereich Service!...

• Vorbereitungsarbeiten, Mise-en-place
• Einhaltung der internen Qualitäts- und Hygienestandards

• Verantwortlich für das Geschirr-, Besteck- und Pfannenreinigungssystem (Spülküche)
• Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Spülküche
• Unterstützung des Küchenteams bei einfachen Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
• Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste – von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
• Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren

Frühstück - Menü oder Buffet - Bar - das sind je nach Deinen Fähigkeiten die idealen Arbeitsplätze. Von der Vorbereitung bis zum Serviceende bist Du mit dem Herzen dabei. Von der Begrüßung bis zum Abschied hast Du ein Lächeln für die Gäste parat. Wir haben die nettesten Gäste. Und die wünschen sich...

• Du hast Berufserfahrung als Barmitarbeiter und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du brennst für deinen Beruf – und hast ein entsprechendes Fachwissen.