Vendéglátás állások, munkák Ausztriaban

• den Check-in und Check-out unserer internationalen Gäste
• das Führen und die Kontrolle der Gästerechnungen
• die Vorbereitung und Durchführung des Tagesabschlusses
• das Erstellen von Anreiselisten
• die Bearbeitung und Kontrolle von Reservationen und Anfragen
• Conciergedienste

• Organisation und Kontrolle des gesamten Housekeepings
• Mitarbeiterführung, Einsatzplanung & Schulung
• Gewährleistung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards
• Verantwortung für eine kostenbewusste, werterhaltende und nachhaltige Pflege aller Bereiche

• Begrüßung der Gäste
• Selbständiges Arbeiten
• Getränke und Speisenfnahme mittels Orderman
• Einschenken von Getränken
• Getränke- und Speisenservice, sowie Abräumen der Tische
• Eindecken von Tischen und Tafeln sowie die Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place nach Anleitung

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelbranche. Erfahrung in der Front Office Abteilung in der gehobenen Hotellerie sind von Vorteil
• Du besitzt gute EDV-Kenntnisse; Opera und PMS-Kenntnisse sind von Vorteil

• Leitung des Empfangsteams: Führung, Motivation und Schulung des Rezeptionsteams, um einen exzellenten Gästeservice sicherzustellen.
• Organisation und Verwaltung: Überwachung und Optimierung aller Abläufe an der Rezeption, inklusive Check-in und Check-out Prozesse.

Verantwortlich für die Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen für unser Restorant dal Parc mit einem täglich wechselndem 4-Gang Auswahlmenü sowie für unsere beiden à la carte Restaurants (Stüva mit Bündner und Veltliner Spezialitäten sowie Enoteca & Osteria Murütsch mit italienischem...

• Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
• Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
• Führung & Schulung des Restaurantteams

• Sie sind verantwortlich für einen guten Serviceablauf in Ihrer Station, mit kompetenter und charmanter Beratung unserer Gäste
• Gute Warenkenntnisse der Speise- und Getränkekarte inkl. Präsentation als freundlicher Gastgeber

• Reinigung und Instandhaltung der öffentlichen Bereiche tagsüber
• Mithilfe in der Reinigung der Gästezimmer
• Organisation und verteilen der Wäsche für die Etagen
• Waschen und Bügeln der im Haus verarbeiteten Wäsche

• Sie repräsentieren unser Haus und empfangen unsere Gäste
• Sie sorgen für einen reibungslosen Check-In und Check-Out
• Sie bearbeiten Einzel- und Gruppenreservierungen
• Sie betreuen unsere Gäste und kümmern sich mit höchster Professionalität um deren Anliegen
• Sie sind die Schnittstelle zu anderen Abteilungen

• Service
• Küche
• Rezeption
• Therme

• Umfassende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem Luxus Hotel- und Gastgewerbebetrieb
• Detaillierter Lehrlingsplan um verschiedene Abteilungen kennenzulernen
• Attraktive Lehrlingsprojekte sowie Lehrlingsausflüge

• verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb • hast Freude an deinem Job als Koch und bist hungrig auf mehr • bringst Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit • hast einen hohen Qualitätsanspruch • bist weltoffen, neugierig und ein Teamplayer...

• Unterstützung des Executive Housekeepers in allen Bereichen und Vertretung der Agenden in dessen Abwesenheit
• Durchführung und Koordination der optimalen Arbeitsabläufe sowie der Endkontrollen der Gästezimmer

• Du empfiehlst und servierst kreative und klassische Cocktails und Longdrinks
• Du interessierst dich für aktuelle Beverage-Trends und bindest diese klug in das Angebot ein
• Du heißt unsere Gäste willkommen, begeisterst sie mit deinem Wissen und deinem Können

• die Herstellung von Torten, Desserts, Pralinen und Feingebäck
• kreative Präsentation von Süßspeisen
• Arbeiten mit hochwertigen Zutaten
• Service von Speisen und Getränken im Restaurant
• Gästebetreuung, Beratung und Verkauf

In unserer Backstube kombinieren wir traditionelles Handwerk mit hochwertiger Qualität – und genau hier kommst du ins Spiel. Deine Aufgaben bei uns in der Backstube: · Verantwortung über die Produktion und die Produktionsabläufe · Fachliche Führung und Begleitung des fünfköpfigen Teams · Laufende...

• Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene & Sauberkeit (HACCP) im Stewarding-, Küchen- und Mitarbeiter*innen Bereich
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr

• Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig
• Zusammen mit deinem Team sorgst du für unvergessliche Momente unserer Gäste
• Du haltest die Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein

• Reinigung der Gästezimmer
• Fenster Putzen
• Anfällige arbeiten im Gastgarten
• Pflege der Möbel
• Reinigung des Restaurants