Vendéglátás állások, munkák Ausztriaban

• Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant, Frühstück oder Bankett – mit Überblick, Tempo und Präzision
• Persönliche Begrüßung und kompetente Beratung unserer Gäste – du begleitest sie durch den Service mit Stil und Herzlichkeit

• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf in Ihrer Station.
• Herzlicher Empfang und professionelle Begleitung unserer internationalen Gäste durch den Abend.
• Sorgfältige Vorbereitung des Restaurants sowie Pflege der hochwertigen Table-Top-Materialien.

Sie betreuen unsere Hotelgäste in Ihrer Station....

• Speisen-, Getränke und Weinservice in den ZillerSeasons Restaurants
• Aktive Beratung der Gäste mit aktivem Verkauf
• Eigenverantwortliche Kassaführung
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place)
• Arbeiten im Team und Gäste begeistern

• Getränkeservice
• Speisenservice
• Getränkezubereitung
• Mit dem Gast unterhalten
• Kassieren
• Mit Orderman bonieren

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Service auf hohem Niveau
• Persönlicher Service & Beratung unserer Gäste
• Zubereiten von Getränken
• Die Durchführung und Kontrolle des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
• Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küche

Sie gestalten zusammen mit Ihrem Vorgesetzten, dem Leiter der Gastronomie, den Ihnen zugewiesenen Bereich sowie das Angebot, bei dem der Gast im Mittelpunkt steht....

• Gemeinsam mit dem Barteam sorgst Du für unvergessliche Momente
• Du nimmst Bestellungen auf und servierst mit Charme
• Mise en Place? Für Dich kein Problem – Du schaffst Ordnung und Übersicht
• Du packst an, wo es gebraucht wird, und hältst alles in Schwung

• täglicher Mise en Place
• Tische eindecken, Station bereitmachen
• eigene Station führen
• Gästebetreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Empfehlungen und Beratungen für den Gast
• Mithilfe beim Abwaschen der Gläser und des Geschirrs
• dazu gehörende Reinigungsarbeiten

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Zubereitung alkoholischer oder alkoholfreier Getränke und Cocktails
• Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
• Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im Barbereich
• Einhalten der HACCP-Richtlinien im Barbereich

• Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste bei der Getränkeauswahl
• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf an Ihrer Station
• Sie bereiten (anti-) alkoholische Getränke zu
• Sie sind Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste

Wir erklären Dir gerne bei einem unverbindlichen Vorstellungsgespräch, warum unser Beruf soviel Freude bereitet und wie abwechslungsreich die Aufgabengebiete sind....

• Zubereitung von Cocktails und Getränken nach gehobenen Standards
• Persönliche, herzliche Gästebetreuung mit Beratung zu Getränken und Speisen
• Empfehlungen zu Wein, Spirituosen und Getränken
• Unterstützung bei Mise-en-Place-Arbeiten und Serviceablauf
• Professioneller Wein- und Getränkeservice

• Einsatz im à la Carte Service
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
• Gästeberatung und Bestellungsaufnahme
• Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
• Verabschiedung der Gäste
• Serviceabrechnung erstellen

• Stationsservice
• Servieren und abservieren von Speisen
• Zusatzverkauf von Speisen und Getränken
• Exakte und rasche Erfüllung von Gästeanfragen
• Buchen von Bestellungen
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Kontrolle und Sicherstellung der Gästezufriedenheit

• Herzliche gelebte Gastfreundschaft
• Historische gepflegte Räumlichkeiten
• Internationale Geschäftsleute, Touristen aus CH,GB,DE
• Lebhaftes Hotel, Restaurant
• Zielorientiertes Vorgehen (Gästeerlebnis)
• Ein Ausbildungsbetrieb mit Zertifizierung "TOP Ausbildungsbetrieb"

• Leidenschaft und Enthusiasmus für die Hotellerie
• Deine natürliche Gastgeberpersönlichkeit
• Lust an der Kommunikation
• Freude an der Arbeit im Team
• Selbstständigkeit in deinen Tätigkeiten
• Begeisterung und Aufmerksamkeit
• Hohe Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach Rezeptur
• Zuarbeiten für den Postenchef
• Dekoratives Anrichten der Speisen
• Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Maschinen
• Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften

• professionelles, gehobenes Service für Mittags-a la carte im Restaurant und der Terrasse - kleines, exklusives Angebot für Hausgäste und ca. 60 a la carte-Gäste nur mit Vorreservierung - sowie bis zu 60 Hausgäste (HP) abends
• Gästebetreuung, Aufnahme von Bestellungen (Orderman), mit und ohne Inkasso

- Freundliche Begrüßung und Betreuung der Gäste mit einem hohen Maß an Professionalität - Beratung zu Speisen und Getränken - Aufnahme von Bestellungen und fachgerechtes Servieren mit einem ausgeprägten Sinn für Servicequalität - Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich - Koordination mit dem...