Vendéglátóipar állások, munkák Ausztriaban

In unserer haubenprämierten Küche lernst du nicht nur das Koch-Handwerk von Grund auf, sondern auch das kunstvolle und kreative Anrichten der Speisen - Denn das Auge isst mit!...

Während deiner Lehre lernst du das Hotel Post Lermoos von allen Seiten kennen, denn Hotel- und Gastgewerbeassistenten (m/w/d) kümmern sich um verschiedenste Organisations- und Verwaltungsaufgaben. Du startest meistens im Restaurant und betreust dort unsere Gäste –servierst leckere Speisen aus...

• reibungsloser Service in eigenen Verantwortungsbereich (Station)
• Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof,
• Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen

• die Herstellung von Torten, Desserts, Pralinen und Feingebäck
• kreative Präsentation von Süßspeisen
• Arbeiten mit hochwertigen Zutaten
• Service von Speisen und Getränken im Restaurant
• Gästebetreuung, Beratung und Verkauf

• Unterstützung des F&B Managements im operativen Tages-/Nachtgeschäft
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich
• Lagerwirtschaft
• Unterstützung bei Inventuren und Warenbestellungen
• Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitende