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• Organisation, Koordination und Mitarbeit in der warmen und kalten Produktion nach internen Rezepturen
• Sicherstellung der termingerechten Produktion und Auslieferung für die Restaurants Pantanal, Masoala sowie weitere Aussenstationen

Wir suchen eine Kreativpartner in der Küche, der oder die eigene Ideen einbringt, Verantwortung übernimmt und Lust darauf hat, unsere Küche gemeinsam mit dem Team weiterzuentwickeln. Bestehendes darf bleiben, Neues darf dazukommen – und deine persönliche Handschrift soll dabei ihren Platz finden....

Innerhalb Ihres Zuständigkeitsbereichs verfügen Sie über umfassende Führungs-, Gestaltungs- und Rekrutierungskompetenzen und verantworten die Ergebnisse sowie die strategische und operative Weiterentwicklung dieser Bereiche eigenständig. Gemeinsam mit der zweiten Co-Direktor/in (Reception,...

• Verkauf und Organisation
• Gästeorientierung (Sicherstellung des Wohlbefinden des Gastes)
• Terminkoordinierung
• Ablaufkompetenz

• Du begeisterst uns, wenn Du eine positive, herzliche Ausstrahlung hast und Menschen ein Lächeln ins Gesicht zaubern kannst.
• Du bist eine wichtige Visitenkarte unseres Hauses und sorgst gemeinsam mit unserem Team dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen und bestens betreut fühlen

• Begrüßung und Platzierung der Gäste sowie Betreuung während des gesamten Aufenthalts
• Beratung zu Speisen und Getränken
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
• Seminarbetreuung

• Herzlicher Empfand und Betreuung unserer Gäste
• Vorbereitung und Durchführung von CHECK IN und CHECK OUT
• Erstellung von Angeboten und Buchungsbestätigungen
• Erstellung von Angeboten (Gruppen & Seminaren)
• Allgemeiner Schriftverkehr Deutsch und Englisch

• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Selbstständiges Vorbereiten des Mice en Place
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel
• Einhaltung der Hygienebestimmungen

• Durchführung von Kontrollgängen im Gebäude
• Empfang und Betreuung von Spätanreisen
• Administrative Tätigkeiten
• Einhaltung der Nachtruhe sowie Beruhigung bei eventuellen Ruhestörungen

Wir benötigen einen motivierten und engagierten Souschef (m/w/d), um unsere Gäste mit Gaumenfreuden zu verwöhnen....

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem vergleichbaren Hotelbetrieb
• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil
• Freude an Getränken & Wissen über Weine, Spirituosen und Co.
• Erfahrung mit Datenkassa/Orderman

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer und Badezimmer
• Wäschewechsel, Handtuchwechsel, Nachfüllen von Amenities
• Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Standards im Bezug auf Sauberkeit und Funktionalität

• Idealerweise bringst du bereits Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder Reinigung mit.
• Du arbeitest zuverlässig, sorgfältig und qualitätsbewusst.
• Du gehst freundlich und professionell mit Gästen, Kunden und Kollegen um.

• Du bist der Dreh- und Angelpunkt der Schank und hältst den Service mit perfekten Getränken am Laufen.
• Du sorgst für eine saubere, organisierte und top ausgestattete Schank.
• Du hast immer ein Auge auf den Getränkebestand und stellst sicher, dass alles bereitsteht.

• Betreuung des Empfangs im District Living und erster Ansprechpartner für Bewohner und Mietinteressenten.
• Koordination von täglichen Aufgaben wie Reinigungslisten, Systempflege als auch Arrival und Departure Listen
• Professionelle und nachhaltige Kontaktpflege

• Berichterstattung an Head of CERES
• Professioneller Zimmerverkauf an Firmen, Reisebüros und Privatkund:innen
• Telefonische und schriftliche Gästebetreuung inkl. aktivem Up- & Cross-Selling sowie Gutscheinverkauf

• Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen
• Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches auf den jeweiligen Posten

• Herzlicher Empfang unserer Gäste damit sie sich vom ersten Augenblick an wohlfühlen
• Professioneller Check-in und Check-out mit unserer Hotelsoftware Protel
• Proaktive und zuvorkommende Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste bei unterschiedlichen Anliegen

• Herzliche und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste in der Hotelbar, Frühstücksrestaurant und im Bankettbereich
• Vorbereitung und Betreuung unseres Frühstücksbuffets
• Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen & Seminaren

Für unser Panorama Royal suchen wir einen motivierten Frühstückskellner (m/w/d), der dabei hilft, unseren Gästen einen unvergesslichen Morgen zu bereiten. Hauptaufgaben der Stelle u.a.: - Servieren von Getränken und Speisen - Beratung und Betreuung von Gästen - Verantwortung für den...