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Chef de Rang (m/w/d)
- Schlosshotel Fiss
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
- Führung der Servicestation mit dem Commis de Rang
- Tägliche Mise en Place Arbeiten
- Aktive Beratung und Verkauf
- Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung der Station
- Serviceabläufe laut SHF Standards und Checklisten
feladva: Június 12. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Produktive Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef
- Mitarbeiterführung auf der eigenen Station
- Aktives Mitarbeiten / Kochen auf dem Posten
- Anrichten der Speisen
- Tägliche Mise en Place Arbeiten
- Wirtschaftlichkeitskontrolle & Aktualisierung von Bestandslisten
feladva: Június 08. -
Commis de Rang (m/w/d)
- Schlosshotel Fiss
- Ausztria
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Training zum Führen einer Station (Aufbau zum Demi Chef de Rang nach Beurteilung des Restaurantleiters)
- Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
- Assistent von Demi Chef de Rang und Chef de Rang
- Tägliche Mise en Place Arbeiten
feladva: Június 04. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
- Tägliches Mise en Place und klassische Serviceabläufe
- Aktive Beratung und Wein- sowie Getränkeverkauf
- Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards
- Training zum Führen einer Station
feladva: Június 03. -
- Teljes munkaidő • Kötött munkarend • Alkalmazotti jogviszony
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Produktive Zusammenarbeit mit Demi Chef & Chef de Partie
- Tägliches Mise en Place
- Anrichten der Speisen
- Kontrolle und Einhaltung der SHF Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation
- Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen
feladva: Május 21.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Ausztria