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• Du bist präsent im Hotel und im Restaurant und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen
• Du stellst sicher, dass Servicequalität, Kulinarik und Atmosphäre perfekt zusammenspielen
• Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant als Herzstück des Gästeerlebnisses

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation
• Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste auf höchstem Niveau
• Aufnahme von Bestellungen sowie Empfehlung von Speisen und Getränken
• Klassischer Speise- und Getränkeservice am Tisch des Gastes

• Mise en place - Arbeiten
• Entgegennahme von Bestellungen
• Beratung und Empfehlung von Speisen sowie Getränken
• Klassischer Service am Tisch des Gastes
• Unterstützung des Service-Teams in allen Belangen

• Empfang und Begrüßung unserer Gäste (internationales Gästeklientel)
• Betreuung und Platzierung der Gäste nach Reservierung oder Verfügbarkeit
• Koordination der Gästeströme im Café
• Unterstützung bei besonderen Gästewünschen und Anliegen
• Auskunft über das Hotel und über die Stadt Wien geben

• Herzlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste
• Durchführung von Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Gästewünschen und Unterstützung bei Fragen rund um den Aufenthalt
• Telefonische und schriftliche Gästekorrespondenz
• Beratung zu Zimmern, Angeboten, Aktivitäten und Services der almlust

… Deine Bühne ist die Küche und hier schwingst Du Die Kochlöffel und die Messer … Du weißt nicht nur was du kochst, sondern informierst Dich vorher auch gewissenhaft über die Produkte … die Zubereitung unserer hochwertigen Gerichte macht Dir Spaß und beim Anrichten machst Du jeden Künstler neidisch...

• Du bist für das a la carte Business verantwortlich und rapportierst direkt zum Executive Chef
• Du hast Erfahrung in gehobener Küche (Hauben, Michelin)
• Du hast Erfahrung sowohl in klassischer österreichischer Küche und auch mit modernem Twist
• Du hast Erfahrung in internationaler Küche

• Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Bewirtung unserer Gäste im Restaurant sowie Betreuung von Seminargruppen
• Buffet-Management: Aktive Mitarbeit im Restaurant-Service sowie Betreuung und Bestückung unserer Buffets

• Eigen-Verantwortung für eine Servicestation während des Frühstücks
• Servieren der Gourmet-Menüs auf der eigenen Station
• Getränke- & Café Service
• Beaufsichtigung der vers. Buffets wie Frühstück-, Mittagessen, Kuchen & Jause
• Mit-Hilfe im Bar-Service
• Mise-en-place Arbeiten für die Stationen

• Upselling und Betreuung/Beratung unserer anspruchsvollen internationalen Gäste
• Mitarbeit im Tages- und Abendgeschäft
• Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards

• Verantwortlich für Mise en place – Arbeiten.
• Beratung unserer Gäste bei der Weinwahl, abgestimmt auf Menü und Geschmack
• Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für das Serviceteam
• Aufnahme und Ausführung von Bestellungen

• Professionelle, freundliche und effiziente Durchführung von Check-in und Check-out
• Hauptansprechperson für Gäste und Langzeitbewohner
• Bearbeitung von Anfragen, Beschwerden und Service Themen lösungsorientiert und zeitnah
• Verwaltung von Reservierungen, Buchungen und Zimmerzuteilung über das PMS (MEWS)

• Unterstützung des/der Gastgeber/in und dessen/deren Stellvertreter/in in allen Belangen
• Aktive Mitarbeit im Service mit zuvorkommender Beratung und Bedienung unserer Gäste, sowie Verantwortung während Ihrer Schicht
• Führung und Motivation der Mitarbeiter:innen

• Du übernimmst gemeinsam mit dem Head Concierge eine zentrale Rolle in der Führung und Weiterentwicklung des Concierge- und Valet-Teams
• Als Vorbild lebst du Ehrlichkeit, Integrität und Transparenz und förderst eine vertrauensvolle sowie respektvolle Zusammenarbeit

Verantwortung für reibungslose und gastorientierte Arbeitsabläufe im Outlet, Unterstützung der Supervisoren und Manager bei der Umsetzung von Standards und Checklisten in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses...

• Verantwortung für die Zubereitung, Präsentation und den Geschmack der Speisen im entsprechenden Bereich
• Einhaltung der Rezepte und Standards zur Qualitätssicherung
• Anleitung und Schulung der Commis de Cuisine und anderer Küchenmitarbeiter im eigenen Bereich

• Unterstützung der Housekeeping-Leitung im täglichen Ablauf
• Übernahme der Verantwortung bei Abwesenheit der Leitung
• Aktive Mitarbeit bei der Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche
• Unterstützung bei Mitarbeiterführung, Einschulung und Dienstplanung

• Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
• Arbeiten mit einem Chef de Rang auf einer Station
• Servieren von Speisen
• Mise en Place Tätigkeiten
• Frühstücksservice
• Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
• Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)

Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse....

• Du unterstützt aktiv den Head of Hospitality in der fachlichen, organisatorischen und operativen Führung
• Du bist Präsent in unserem 2 Hauben Restaurant und sorgst für eine optimale Gästebetreuung
• Du bist Vorbild für gelebte Gastfreundschaft und prägst unsere Servicekultur