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• Betreuung des Wein- und Schaumweinservice für unsere internationalen Gäste • Persönliche Empfehlungen, ein feines Gespür für Vorlieben und der souveräne Umgang mit besonderen Wünschen gehören zu Ihrem Selbstverständnis • Der fachgerechte Service und die Qualität aller Weine und Schaumweine...

• Verwalten der unternehmensinternen Websites
• Aktualisierung von Text & Bildmaterial
• Verwaltung von Bilddatenbanken
• Texten von Web- & Printmedien
• Teilnahme an Kreativ Meetings zur Ideenfindung
• Betreuung des monatlichen Newsletter Versands
• Unterstützung im Social Media Bereich

• Fachliche und personelle Führung des Reservationsteams sowie Förderung der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Verantwortung für die professionelle Bearbeitung von Reservierungen, Offerten und Gästeanfragen unter Einhaltung der LQA- und Unternehmensstandards

• Gewährleistung einer optimalen Raten- und Marktposition
• Erstellung von Forecasts, Logisbudgets sowie Entwicklung und Festlegung der jährlichen Preisstrategie in Absprache mit der Geschäftsführung
• Laufendes Yieldmanagement
• Regelmäßige Erstellung von Reports und Analysen

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Frühstücks-, Mittags-, Abend- und Bankettservice sowie die operative Umsetzung von Veranstaltungen
• Planung, Koordination und Kontrolle von Mitarbeitereinsätzen, Mise en Place, Reservierungen, Raum-Set-ups und Eventabläufen