Marketing and brand manager állások, munkák Ausztriaban

• Sicherstellung der Einhaltung und Kommunikation aller Hotelrichtlinien, SOPs und Unternehmensstandards.
• Überwachung und Steuerung des täglichen F&B-Betriebs in allen Outlets.
• Analyse von Gästezufriedenheit, Umsatz, Kosten und Hygienestandards.

• Gewährleistung eines professionellen, herzlichen und effizienten Serviceablaufs in allen F&B Outlets (Restaurant/Bar, Seminar-Banquet, Room Service)
• Sicherstellung einer klaren und effektiven Kommunikationsstruktur im Team sowie abteilungsübergreifend

Strategische Leitung und Gesamtverantwortung für alle Food & Beverage Outlets des Hauses unter Einhaltung der Unternehmensstandards, Markenrichtlinien und gesetzlichen Vorgaben....

• Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place
• Kochen und Anrichten von Gerichten für unsere verschiedenen F&B Outlets sowie für Veranstaltungen
• Organisieren des Arbeitsbereiches, der Lager und Kühlhäuser
• Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren