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- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich
- führen und kontrollieren des Commis de Partie
- sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Március 25. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok„Genuss mit allen Sinnen“ lautet das Credo im 5**** Dolomitengolf Suites. Dazu gehört natürlich auch das Riechen und Schmecken, mit dem wir in unserem eleganten 2-Haubenrestaurant Vincena ein besonderes Zeichen setzen. Unser Küchenteam verwöhnt unsere Gäste in modern-elegantem Ambiente mit...
Március 25. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von vorwiegend kalten Speisen
- Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung des Speisenangebots
- Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
Március 16. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
- Anrichten von Buffets und Platten
- Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
- Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
- Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich
Március 06. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Produktive Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef
- Mitarbeiterführung auf der eigenen Station
- Aktives Mitarbeiten / Kochen auf dem Posten
- Anrichten der Speisen
- Tägliche Mise en Place Arbeiten
- Wirtschaftlichkeitskontrolle & Aktualisierung von Bestandslisten
Március 06.
Mentse el szűrési feltételeit későbbre!
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Hidegkonyhai munkatárs
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Ausztria