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- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft auf allen Posten
- Mitverantwortung für Qualität, Organisation und Abläufe in der Küche
- Führung, Motivation und Förderung der Mitarbeitenden
Február 16. -
Souschef (m/w)
Ausztria
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Sicherstellung der Qualität auf allen Posten
- Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot
- Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung
- Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Február 16. -
Souschef (m/w)
Ausztria
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Sie führen und fördern eine mittlere Küchenbrigade
- Operative Leitung der Küche im Tagesgeschäft
- Mitarbeit bei der Angebots- Menüplanung und Preiskalkulation
- Mithilfe bei der Erarbeitung der saisonalen Speisekarten
- Verantwortung für Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
Február 16. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokReibungsloser Serviceablauf in allen Bereichen ( Restaurant, Bar ) und zu allen Servicezeiten...
Február 16. -
Stellvertretende Backstubenleitung (m/w/d) für unsere Backstube im Austria Center Vienna (ACV)
Ausztria
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Du stellst mit Leidenschaft unsere hochwertigen, traditionellen und kreativen Bio-Bäckereiprodukte her – stets unter Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Du trägst aktiv dazu bei, unsere Qualitätsansprüche zu sichern und unsere Kund:innen jeden Tag aufs Neue zu begeistern
Február 12. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Gesamtverantwortung für Qualität und Kontinuität im gesamten Küchenbereich, in Koordination mit Christian Jürgens
- Anleitung und Schulung der anderen Mitarbeitenden in der Küche
- Hands-on arbeiten in der Küche
- Gestaltung des Dienstplanes
- Mitentwickeln des Speiseangebotes und neuer Kreationen
Február 12. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Mitwirkung & Überwachung bei der Zubereitung und Produktion von Speisen & Menüs für unser Fine Dining & Heimisch Mediterranes Restaurant sowie Veranstaltungen
- Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
Február 11. -
Souschef (m/w)
Ausztria
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Unterstützung bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten
- Mitarbeit bei der Warenverwaltung inkl. Bestellungen
- Ablöse von Posten bei Abwesenheit von Kollegen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Február 10. -
Stv. Teamleitung Küche (m/w/d) 100%
Ausztria
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokUrban und einzigartig – das 4-Sterne Design & Lifestyle Hotel umfasst 65 Zimmer, die gleichnamige Eatery & Bar mit Boulevard sowie zwei Meetingräume. Im Nomad schlagen zwei Herzen: Das eine liebt Design, das andere urbane Kultur. Gäste kommen von überall her und das zu jeder Tages- und Nachtzeit....
Február 10. -
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise hast du schon 4-5 Jahre Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie
- Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen
- Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
Február 10. -
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Überwachung des täglichen Betriebes der F&B-Abteilung
- Unterstützung des F&B-Direktors bei der laufenden Kontrolle und Analyse für Folgendes:
- Gästezufriedenheit
- Vermarktung
- Einnahmen und Betriebskosten
- Sauberkeit und Hygiene
- Wöchentliche Inspektionen von Küchen und Restaurants mit Berichten
Február 11. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Unterstützung und Vertretung der Hausdame bei der Organisation und Koordination des gesamten Housekeeping-Teams
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen Gästezimmern, öffentlichen Bereichen und Back-of-House-Bereichen
Február 11. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokGemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten...
Február 09. -
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Vertretung des Restaurantleiters bei Abwesenheit (Verantwortung für das Restaurant und den Barbereich)
- Betreuung unserer internationalen Gäste
- Getränke- und Speiseservice inkl. Weinservice
- Gewähleistung eines ausgezeichneten Services
Február 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Du verfügst bereits über Erfahrung in dieser Position in der gehobenen Hotellerie
- Du arbeitest gerne im Team, kannst deine Mitarbeiter motivieren und auch mitanpacken wenn es nötig ist
- Hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick für Details
- Du hast ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit
Február 09. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
- Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich
- Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
- Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich
- Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten
Február 05. -
- Teljes munkaidő
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Nem kell tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung bei der Führung des Serviceteams
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts im Restaurant
- natürliche und freundliche Beratung und Betreuung der Gäste
- Professionelle Bearbeitung von Gästereklamationen
Február 03. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Mitreißende Leidenschaft bei der Leitung des Restaurants
- kompetenter Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter:innen
- Unterstützung und Vertretung des Managers
- Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung sowie Mitarbeiterschulung
- Mitgestalten von Dienstplan und Urlaubseinteilung
Február 02. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatokUnterstützung und Vertretung der Leitung Hauswirtschaft in der operativen Führung und Organisation des gesamten Housekeeping-Teams Kontrolle und Sicherstellung höchster Sauberkeits- und Qualitätsstandards in Hotelzimmern, öffentlichen Bereichen und Back-of-House Unterstützung für die...
Február 02. -
- Teljes munkaidő
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1-3 év tapasztalat • Német alapfok
Főbb feladatok- Stellvertretende Führung und Unterstützung des Housekeeping-Teams von ca. 13 Mitarbeitenden
- Mitwirkung bei der Betreuung und Ausbildung der Hauswirtschafts-Lernenden und der Hotel-Kommunikationsfach-Lernenden
- Unterstützung bei der Dienstplanung inkl. Ferien- und Abwesenheitsplanung
Február 02.
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Gazdasági igazgató
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Helyettes
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Ausztria